Sådan laver du havremælk, der er både lækker og nærende til babyer

Havremælk er en type nøddemælk, der er meget god til babyer, fordi den indeholder mange næringsstoffer, der er nødvendige for babyens vækst og udvikling.

Du har hørt, at havremælk er meget godt for små børn, men ved ikke, hvornår du skal begynde at give det til børn. Er du bange for, at din baby kan være allergisk over for havre? Hvis du har disse spørgsmål, så følg de følgende delinger af aFamilyToday Health for at vide mere om virkningerne af havremælk, samt hvordan man laver lækker og nærende havremælk til babyer.

Hvornår kan du give din baby havremælk?

Du kan give din baby havremælk, når han er 6 måneder gammel . Faktisk er dette en meget nærende mælk, du kan give den til din baby ud over modermælk og modermælkserstatning.

Sundhedsmæssige fordele ved havremælk til børn

Når de drikker havremælk, kan små børn få følgende positive effekter:

1. Give ernæring til børn med hvedeallergi

Børn med hvedeallergi  kan ofte ikke spise korn såsom hvede, byg... Dog kan babyer bruge havre, fordi havre ikke indeholder gluten, ikke nok med det, men denne mad indeholder også mange vitaminer.og mineraler som andre kornsorter. Derfor kan tilføjelse af havremælk til din babys kost give en enorm ernæringsmæssig forbedring.

2. Giv din baby havremælk for at forhindre forstoppelse

Havre er rig på fibre, som hjælper med at eliminere angsten for forstoppelse hos børn . Ernæringseksperter deler, at tilføjelse af havre til kosten for mennesker med forstoppelse vil give positive effekter.

3. Øg immuniteten

Havre indeholder en type sukker kaldet beta-glucaner. Dette er en type sukker, der øger produktionen af ​​celler i immunsystemet. At give din baby almindelig havremælk vil derfor hjælpe med at beskytte dem mod at blive angrebet af skadelige bakterier og vira.

4. Reducer inflammation

Havre indeholder forbindelser kaldet avenanthramider, som arbejder for at reducere inflammation af mange årsager, herunder infektioner og sår. Spædbørn med visse autoimmune sygdomme kan drage fordel af denne fødevares antiinflammatoriske egenskaber ved at drikke havremælk.

5. Reducer insulinresistens

Spædbørn med type 1-diabetes kan have gavn af havremælk. Dette skyldes, at havre arbejder på at reducere insulinresistens og derved hjælper med at kontrollere diabetes.

Hvilken type havre skal bruges til at lave havremælk til babyer?

Før du vælger at købe havre til at lave babymælk, bør du klart forstå de typer havre, der i øjeblikket er på markedet for at træffe det mest nøjagtige valg:

Fuldkornhavre :  Dette er en havretype i ren form, som ikke har gennemgået nogen forarbejdning, så den bevarer stadig 100% af næringsstofferne. Denne type havre er dog som regel ret sej, så tilberedningstiden er ofte lang.

Strimlet havre: Det er havre, der er hakket af hel havre. Denne type havre bevarer den fulde næringsværdi af fuldkornshave, men tilberedningstiden er normalt hurtigere.

Valset havre: Denne type havre fremstilles ved at dampe og rulle finthakket havre. Dette er en almindeligt brugt type havre med en ret hurtig tilberedningstid.

Instant Oats: Dette er den type havre, der gennemgår mest forarbejdning. Fordi det er skåret og rullet ekstremt tyndt, skal du, når du køber det, kun lave kogende vand for at kunne bruge det. Denne type havre indeholder dog ofte færre næringsstoffer end andre typer og tilføjer ofte mange tilsætningsstoffer såsom sukker, salt, smagsstoffer.

Rå havregryn: Fuldkornhavre males til et pulver. Denne type havre bruges ofte i babyprodukter, fordi den er ret nem at spise.

Med ovennævnte havretyper, så hvilken type er god til babyer? Ifølge eksperter er hakket havre den bedste havre til babyer, fordi denne type havre er nem at tilberede og ikke har gennemgået nogen forarbejdning, så den bevarer fuld næring. Udover hakket havre kan du også bruge havregryn eller havregryn til at lave babymælk.

Sådan tilberedes havremælk til babyer

Hvis du undrer dig over, hvordan du laver havremælk til din baby, så se følgende opskrift:

Forbered havre:

Havrerullet: Efter køb lægges i blød i vand og koges derefter i 10-15 minutter eller efter anvisningen på pakken.

Hakket havre: Kog i ti minutter og blød i kogt vand natten over (ca. 11-12 timer). Når det er gennemblødt, koges det igen i 15-20 minutter ved middel varme og røres godt.

Laver:

Efter tilberedning af havregryn, læg den i maskinen og purér den med 1 liter varmt vand. For babyer under 10 måneder bør du filtrere resterne, så de er nemme at drikke. For at forstærke den lækre smag af havremælk kan du tilføje lidt sukker og nogle frugter som bananer, mango mv.

Udover havremælk, hvilke andre retter kan du tilberede?

1. Havregrynskage

Udover at lave havremælk til din baby, kan du lave kager af denne korn, Tilberedningen af ​​denne ret er ekstremt enkel. Du skal blot tage et par spiseskefulde havregryn eller havregryn og blande det med lidt mælk, sukker, mel og bagepulver. Efter blanding formes til mundrette stykker og bages i ovnen i ca. 5-7 minutter ved en temperatur på 150 - 175°C. Med denne opskrift har du en kage, der både er lækker og attraktiv for din baby.

2. Grøntsags Havregrynssuppe

For at lave denne ret kan du vælge nogle grøntsager med smukke og iøjnefaldende farver som gulerødder, kartofler, søde kartofler mv.

Laver:

Vask grøntsagerne og skær dem i tern. Knust havre.

Læg grøntsagerne i gryden og kog indtil de er møre, tilsæt derefter den mosede havre og rør rundt. Krydr efter smag, og du har en lækker ret til din baby med det samme.

3. Rejer Havregrød

Havregrød babygrød er normalt meget let at tilberede, uanset om det kombineres med søde eller salte retter. Til salte retter kan du tilberede havregryn med rejer og grøntsager. Gør:

Rejer pillet og hakket. Havre lægges i blød i vand inden 5-10 minutter for at blive blød.

Kom rejer og grøntsager i en gryde og kog i cirka 5 minutter, indtil de er bløde, hæld derefter havre i og bring det i kog. Krydr efter smag og hæld ud i skåle, så din baby kan nyde det.

4. Havregrød med hønseæg

Dette er en meget rig mad med vitaminer og mineraler, der hjælper barnets krop med at udvikle sig maksimalt. Du kan lave havregryn til børn efter følgende opskrift:

Materiale:

60 g havre

1 hønseæg

250 ml mælkeblanding

Hvidt sukker, salt

Laver:

Læg havre i blød før tilberedning i cirka 30-40 minutter for at blomstre.

I løbet af den tid sætter du vand i en gryde for at koge, pisk derefter æggene i, indtil æggene er kogt og formet til en form, og tilsæt derefter havren for at koge, indtil de er bløde.

Fortsæt med at tilføje mælk, smag til med sukker og salt. Når grøden koger, skal du slukke for varmen og tage en kop ud, som din baby kan nyde.

Hvordan man vælger og opbevarer havre til babyer

Vælg havre: Når du skal vælge havre til din baby, bør du vælge produkter, der er fri for konserveringsmidler, sukker, salt og smagsstoffer.

Opbevaring: Opbevar havre på et køligt, tørt sted. Som andre kornsorter er havre også meget modtagelige for skimmel- og bakterieangreb. Du bør dog ikke bruge konserveringsmidler, fordi disse stoffer kan være skadelige for din baby. For at overvinde denne situation bør du købe et moderat beløb, undgå at købe for meget.

Hvis du vil opbevare din havre i længere tid, så læg den i en lufttæt beholder eller lynlåspose og opbevar den i fryseren. Et miljø med lav luftfugtighed og lav temperatur i fryseren vil hjælpe med at forhindre skadedyr og skimmelsvamp.

Kan min baby være allergisk over for havre?

Din baby kan stadig være allergisk over for havre, men det er meget sjældent. American Academy of Pediatrics siger, at havre er mindre tilbøjelige til at forårsage allergi end andre kornsorter, såsom hvede eller rug.

Derfor kan du føle dig tryg, når du inkluderer havremælk i dit barns kost. Men hvis din baby er allergisk over for havre, vil han eller hun udvikle symptomer som opkastning, kvalme, nældefeber, kolik, træthed og hævelse i ansigtet. Mere alvorligt, din baby kan udvikle fødevarekvalitet protein-induceret inflammatorisk tarmsyndrom (FPIES). Hvis du bemærker, at din baby har disse symptomer, bør du tage ham til lægen med det samme.

Havremælk er ofte nærende og lavallergifremkaldende, så det er en god mælk til babyer og små børn. Især fiberindholdet i havre er meget højere end i andre kornsorter. Så hvis du giver din baby havremælk regelmæssigt, behøver du ikke bekymre dig for meget om din babys fordøjelsesproblemer.