Fortæl dig, hvordan du laver kølig vandmelon sirup til din baby

Med blot et par enkle trin kan du med det samme lave en kølig vandmelon sirup for at hjælpe din baby med at fjerne sommervarmen. Hvad venter du på uden at lære at lave super simpel vandmelon sirup fra aFamilyToday Health.

På varme sommerdage er det en vidunderlig ting at nyde et glas barberet vandmelon issirup. Men ved du, hvordan man laver lækker vandmelon sirup ligesom i butikken til din baby?

Hvis ikke, så lær følgende superenkle opskrift på vandmelonsirup fra aFamilyToday Health. Dette er helt sikkert en meget interessant og cool ret, som din baby vil elske.

Fordele ved vandmelon for børns sundhed

For små børn er vandmelon en meget sund frugt. Vandmelon indeholder mange essentielle næringsstoffer såsom:

Lycopen: En antioxidant, der er meget gavnlig for hjertesundhed, knogler og hjælper med at forhindre kræft .

Vitamin A: Et meget godt næringsstof til øjne og hud.

Vitamin B1: Hjælper kroppen med at optage mad og omdanne den til energi.

Vitamin B6: Virker infektionshæmmende.

C-vitamin: Forbedrer immunforsvaret, forebygger sygdomme.

Citrullin: En aminosyre, der kan forbedre blodcirkulationen og er meget gavnlig for hjertesundheden.

Især i 100 g vandmelon indeholder 91,45 g vand. Dette beviser, at vandmelon er en fremragende kilde til vand for kroppen. Når dit barn føler sig tørstig, kan du helt give ham et par stykker afkølet vandmelon for hurtigt at slukke tørsten. Derudover hjælper mængden af ​​vand i vandmelon også med at fjerne toksiner.

Desuden er små børn på varme sommerdage som i dag meget modtagelige for nogle almindelige sygdomme på grund af dårlig modstand. Tilsætning af fødevarer rige på C-vitamin kan til dels være med til at øge kroppens modstand .

I vandmelon udgør mængden af ​​C-vitamin 10 % af ernæringssammensætningen. Derfor vil regelmæssig tilføjelse af denne frugt til barnets kost hjælpe med at styrke babyens immunsystem. Ikke nok med det, så beskytter C-vitamin også barnets krop mod oxidation og frie radikaler.

Hvis du fodrer dit barn med vandmelon regelmæssigt, kan det få sundhedsmæssige fordele såsom:

Køl kroppen ned, fjern sommervarmen

Forebyg astma

Blodtryk stabilt

Forbedre og forbedre funktionen af ​​fordøjelsessystemet

Hold din krop hydreret

Lindre muskelsmerter

Holder huden sund og skinnende

Vandmelon har anti-inflammatoriske egenskaber takket være sit indhold af lycopen. Dette næringsstof fungerer også som en antioxidant, der hjælper med at neutralisere frie radikaler i kroppen.

At spise vandmelon kan være meget sundt. Du bør dog ikke misbruge denne frugt og fodre den til børn med en tæt frekvens. Selvom sukkerindholdet i vandmelon kun er 5 %, giver de op til 250 kcal/kg melon. Hver dag bør du kun give dit barn omkring 2-3 stykker vandmelon, og begrænse spisningen om natten for at undgå at øge insulinniveauet i blodet, der fører til vægtøgning.

Derudover kan børn, der spiser for meget vandmelon, blive syge og opleve nogle bivirkninger såsom:

Kvalme

Opkastning

Luft i maven

Diarré

Ufordøjet…

Afslører, hvordan du vælger den rigtige vandmelon til at lave lækker vandmelon sirup til din baby

I varme sommerdage som i dag er vandmelon ofte "i sæson", så den er mere lækker end andre tider af året. Men hvis du ikke "kender" måderne at vælge vandmelon på nedenfor, vil det være svært for dig at vælge de friskeste meloner.

Når du køber vandmelon til at lave sirup til din baby, skal du være opmærksom på følgende:

Jo mindre stilk og visner, jo tyndere skræl, jo sødere og ældre melon. En melon med en stor stilk er en ung melon.

Melonen har en rund form, hoved og hale er velegnet til en lækker melon med høj modenhed; meloner med store hoveder og små haler (som en omvendt pære) er ikke lækre, ofte ikke modne.

Bør vælge lys grøn frugt, der ligner en mørkegrøn, ikke hvid eller grå farvet frugt.

Knoppen på melonen skal være dybt konkav.

Modne meloner har klare, jævne og skinnende blomstermønstre på overfladen af ​​huden.

Når man rører ved melonen, vil der være en glat følelse, ingen fremspring, ru, ingen små villi er en meget moden melon. Hånden mærker, at melonskindet er blødt, umoden melon eller gammel moden melon.

Bank forsigtigt på melonen med hånden, hvis den giver en "pumpe" lyd, er melonen moden, hvis den giver en skarp lyd, er det en umoden melon, hvis den giver en "podie"-lyd, er melonen overmoden. være tom.

Sammenlignet med to meloner af samme størrelse, vil den tungere være ældre, mere lækker og saftig, den lette frugt vil være svampet og ikke velsmagende.

Ved transport skal melonen lægges på siden for at undgå at blive knust.

Fortæller mor, hvordan man laver vandmelonsirup, så babyer kan køle af på sommerdage

For at lave vandmelon sirup til din baby skal du forberede:

Vandmelon: 700 g

Citron: 2

Sukker: moderat mængde

Honning: 30 ml (hvis ønsket)

Vand: 160 ml

Is

Blender, ske, si, skål (kop)...

Laver:

Køb vandmelon, vask, fjern skindet, tag kun det røde kød. Skær i små stykker, fjern frø.

Kom vandmelon i blenderen, blend indtil glat.

Brug en sigte til at filtrere den malede blanding for at fjerne resterne, tag kun vandet.

Sukker blandes med vand og sættes derefter på komfuret til kogning, sukkermængden svarer til vand i forholdet 1:1,5 (fordi vandmelon også er forholdsvis sød). Før du sætter på komfuret, bør du bruge spisepinde til at røre, indtil sukkeret er helt opløst, for at undgå at brænde. Sukkervandsopløsningen koger, sluk for komfuret, lad det køle af.

Tilsæt derefter vandmelonsaft, sukkervand og citronsaft sammen. Du kan tilsætte sukkerlage og citron langsomt én efter én for at justere sødmen efter ønske.

Du kan også erstatte sukker med honning eller sødet mælk, men du skal justere mængden af ​​sukkerlage, så den ikke bliver for sød.

Således er vandmelon siruppen med et par enkle trin færdig. Når du er færdig med siruppen, kan du fortynde den med lidt vand og derefter tilføje et par isterninger, som din baby kan nyde. Hvis ikke, kan du bruge denne vandmelon sirup til at lave en kølig vandmelon barberet issirup til din baby i henhold til følgende opskrift:

Hæld ovenstående blanding i en bakke på 20 x 30 cm (fyld ikke, hæld kun 2/3), dæk med et stykke bagepapir og stil i fryseren.

Efter 30 minutter tages den ud og brug en gaffel til at skrabe blandingen, indtil den bliver svampet. Så sætter du bakken tilbage i fryseren. Du skal udføre denne operation mindst tre gange, hvert 30. minut tager du den ud og bruger en gaffel til at ridse den!

Dæk til og stil i fryseren et par timer mere. Når du bruger den, øs den barberede vandmelon i et glas, pynt med mynteblade, vandmelonkugler, hindbær, jordbær eller citronskal for at gøre retten smukkere og for din baby at nyde.

Hvis du ikke får brugt det hele, kan du putte vandmelon sirup i en ren flaske med tætsluttende låg og bruge den hele dagen.

Nogle noter, når du giver børn vandmelon sirup, spiser vandmelon

Her er et par bemærkninger, du skal huske, når du giver dit barn vandmelonsirup:

Giv ikke vandmelon sirup til børn før og umiddelbart efter måltider for at undgå fortynding af fordøjelsessaft.

Spis ikke vandmelon til aftensmad. Fruktosen i vandmelon vil øge appetitten og hæve blodsukkeret.

Du bør ikke give dit barn vandmelonsirup, hvis det lider af sygdomme som mavesmerter , influenza , diabetes , nyresvigt, mundsår osv.

Med ovenstående simple måde at lave vandmelonsirup på, kan du give dit barn en lækker ret med en kølig sødme, en smuk rød farve blandet med den milde syrlige smag af citron. Denne drink vil helt sikkert gøre din baby ekstremt begejstret, og samtidig give ham en stor modstand og rigelig energi til at nyde at lære og lege hele dagen.