Ernæring til børn under 6 år

Du må have hørt om fedme hos børn. Sygdommen omtales ofte på tv, radio, internettet, i bøger, aviser og magasiner. Al ovenstående information fokuserer dog kun på overvægtige og fede børn. Mange forældre er stadig meget forvirrede og forvirrede over, hvad børn skal spise, hvor meget næring de har brug for, om de optager nok calcium og jern eller spiser for meget fedt.
Uanset om dit barn er et lille barn eller en teenager, er det vigtigt for både den fysiske og mentale udvikling, hvad han eller hun spiser. Her er, hvad din baby har brug for, uanset hvilken alder de er.

Spædbarn

På dette stadium er næsten alt, hvad en baby spiser, mælk – uanset om det er modermælk, modermælkserstatning eller en kombination af de to. Modermælk og modermælkserstatning giver de essentielle næringsstoffer, som enhver baby har brug for i det første leveår.

Ved omkring seks måneders alderen er de fleste babyer klar til at begynde at spise fast føde som jernberigede kornprodukter og frugter, grøntsager og pureret kød. Fordi modermælk muligvis ikke giver nok jern og zink, når en baby er omkring seks til ni måneder, kan korn og kød være meget nyttigt for en babys ernæringsbehov.
Når du først begynder at introducere mad til din baby, må du ikke give dem fedtfattig mad. Du ønsker ikke at begrænse fedt for børn under to år vel vidende, at store mængder fedt er meget vigtige for hjernen og neurologisk udvikling af babyer.

Småbørn og førskolebørn

Småbørn og førskolebørn har en hurtig vækstspurt, og deres appetit er altid stigende. Som et resultat kan din baby spise meget den ene dag og så næsten ikke spise den næste dag. Det er en meget normal ting. Så længe du giver din baby sund mad, får han alle de næringsstoffer, han har brug for.

Et andet spørgsmål, forældre bør overveje, er calcium. Calcium hjælper din babys krop med at udvikle sig og er afgørende for, at dit barn kan udvikle stærke knogler og tænder, og mælk er den bedste fødekilde til calcium, som dit barn har brug for.

Børn med mælkeallergi, laktoseintolerance eller dem, der ikke kan lide mælk, kan supplere calcium ved at bruge laktosefri mælk, sojamælk, tofu, sardiner, calciumberiget appelsinjuice, korn og fuldkorn, krus, vafler, havregryn. I nogle tilfælde kan din læge anbefale, at du giver din baby et calciumtilskud.

Fiber er et af de essentielle næringsstoffer for kroppen. Småbørn og førskolebørn vil insistere på at spise, hvad de vil, nemlig intetsigende stivelsesholdige fødevarer som stegt kylling, chips og pasta. Men dette er virkelig tiden til at opmuntre dit barn til at spise frugt, grøntsager, fuldkorn og bønner til fiber. Ikke alene kan fibre hjælpe med at forhindre hjertesygdomme og andre sygdomme, det hjælper også fordøjelsen og forhindrer forstoppelse. Fiber er noget, som både du og din baby har brug for for at holde sig sunde.