At fortælle mor, hvordan man laver slangehoved-fiskegrød til børn, er både lækkert og nærende

Hvordan man laver slangehoved fiskegrød til børn er ret simpelt, bare kend et par tips, mor vil have en lækker og nærende grød til sin baby med det samme.

Slangehoved fiskekød er en nærende fødevare, der indeholder mange mineraler og vitaminer, som er gode for børns udvikling. Ernæringseksperter anbefaler, at mødre regelmæssigt tilbereder slangehoved fiskegrød med grøntsager til babyer at spise fravænning.

Mange mødre er dog stadig i tvivl om, hvordan de skal håndtere fiskens kød, så grøden stadig har en fiskelugt, eller nogle ved ikke, hvad de skal kombinere slangehovedfisk med grøntsager for at få en grød, der både er lækker og sund. Hvis du også kæmper for at finde en passende opskrift, så lad aFamilyToday Health følge nedenstående deling for at vide flere måder at tilberede slangehoved fiskegrød til børn.

Hvordan man laver slangehoved fiskegrød til børn at spise fravænning

Før du går ind i, hvordan man laver slangehoved-fiskegrød til børn, skal du bemærke et par ting:

Du bør kun lave mad nok til, at din baby kan spise i løbet af dagen, lav ikke for meget mad og opvarm igen og igen. Afhængig af væsken, konsistensen og styrken af ​​din babys mad, kan du dele den op i 2 måltider eller give dit barn 1 måltid.

Babyer under 1 år behøver ikke at tilsætte krydderier, især salt, fordi de naturlige ingredienser i ingredienserne er nok til at dække barnets saltbehov.

Til babyer fra 9-10 måneder og opefter kan du give 1-2 dråber fiskesauce.

Afhængig af barnets grovfoderniveau i en bestemt alder, kan du male grøden maskinelt (lad grøden køle af, så grøden ikke mister sin aroma. Spis grød kogt fuldkorn.

For at tilberede slangehoved fiskegrød til din baby skal du forberede:

1 lille håndfuld almindelig ris

1 stykke slangehoved fiskefilet ca 15g

1 skive ingefær

1 lille lilla løg

1 tsk babyolie

Laver:

Ren, dampet eller kogt slangehovedfisk med skiver af ingefær, knust lilla løg. Når fisken er kogt, tages den ud, ingefær og rødløg fjernes. Når fisken er kold, adskilles hver fiber af fisken for at fjerne knoglerne (hvis nogen), brug en ske til at knuse fiskekødet for at gøre det lettere for barnet at synke.

Vask risene, læg dem i en gryde til kogning med fiskebouillon (hvis nogen) og filtreret vand ved middel varme, bring det i kog, og sænk derefter varmen, indtil grøden er mør. I processen med at tilberede grød, bør du tilføje omkring 1/2 kop (kop) varmt vand, så risene er bløde nok.

Efter grøden er blød, tilsæt fisken til øen, lad den koge i cirka 1 minut, sluk derefter for varmen, tilsæt madolie.

For at lade grøden køle af, kan du male den gennem en sigte eller purere den med en ske afhængig af barnets alder. Du bør give din baby mad, mens grøden stadig er varm.

Sådan tilberedes slangehoved fiskegrød til børn kombineret med grøntsager for at øge tiltrækningskraften

For at gøre retten mere attraktiv og rig kan du tilberede slangehoved fiskegrød kombineret med grøntsager. For eksempel gulerødder, du kan vaske, skære i terninger og koge med grød, indtil de er kogte. Krydr derefter med lidt grønt løg og koriander (koriander) vasket for at give farve til retten.

Udover gulerødder kan du også koge slangehoved fiskegrød med grønne bønner. Du bør dog lægge de grønne bønner i blød først, så bønnerne blomstrer hurtigere ved tilberedning. Derudover kan du også prøve nogle af følgende måder at tilberede slangehoved fiskegrød til børn:

Brøndkarse slangehoved fiskegrød

Efter tilberedning og kogning af fisken pureres fiskekødet.

Tilsæt derefter fisken og grøntsagerne og steg, indtil de er kogte, kværn derefter denne del eller bank den og filtrer den gennem en sigte.

Kom derefter fisk og purerede grøntsager i gryden med hvid grød og kog grundigt.

Afhængigt af barnets faste eller tynde foder, justerer du derefter.

Inden barnet fodrer, skal moderen putte 1 spsk babymadolie i en skål med grød, rør godt rundt og fodre barnet, mens grøden stadig er varm.

Hvordan man laver græskar slangehoved fiskegrød til børn at spise fravænning

Efter den foreløbige forarbejdning af fisk bringer du fisken i kog eller dampning, steger derefter hvidløget og rører derefter slangehovedfisken.

Græskar skrællet, vasket, skåret i små stykker.

Vask risene og kom dem i gryden for at koge med græskarret, indtil de er bløde.

Når grøden med græskar er kogt tilsættes det stegte fiskekød og koges grundigt.

Du kan drysse lidt koriander på toppen for at gøre din babys grødskål mere farverig.

Inden barnet fodrer, skal moderen putte 1 spsk babymadolie i en skål med grød, rør godt rundt og fodre barnet, mens grøden stadig er varm.

Slangehoved fiskegrød med amarant

Fjern først den fiskeagtige lugt af slangehovedfisk ved at dampe fisken med dild. Sæt derefter oliepanden på komfuret, svits løget.

Tilsæt amarant og fisk til at røre og purér ovenstående blanding.

Det sidste trin er at lægge ovenstående blanding i den kogte grødgryde, koge grundigt.

Inden du fodrer barnet, skal du huske at blande 1 spsk babyolie i barnets grødskål til fravænning.

Slangehoved fiskegrød med taro, moringa

Foreløbig tilberedning af fisk, marineret med ingefær for at fjerne fiskelugten og derefter dampet.

Moringa vaskede, tog bladene op, tørrede.

Steg løgene, indtil de dufter, og tilsæt derefter moringa og fisk.

Dernæst hak de kogte grøntsager og fisk.

Hæld ovenstående blanding i gryden med hvid grød og kog grundigt med taroen.

Grød er blød, sluk for komfuret, lad den køle af, og tag den så ud i en skål, som babyen kan spise.

Slangehoved fiskegrød er en lækker og nærende ret, rigtig god til babyer. At kombinere slangehoved fiskegrød med andre grøntsager forbedrer ikke kun smagen, men hjælper også barnet afføringsmiddel, god fordøjelse.

Fordele ved slangehovedfisk for børns sundhed

Slangehovedfisk, også kendt som frugtfisk (den nordlige region), bananfisk (den centrale region) er en type fisk, der indeholder en masse essentielle næringsstoffer, der er nødvendige for små børns vækst og udvikling. Specifikt indeholder 100 g fiskekød op til 100 kalorier og en stor mængde stoffer som calcium, fosfor, jern, protid, lipid.

Ifølge orientalsk medicin er slangehovedfisk sød, gennemsnitlig, ikke-giftig og har mange gode effekter på børns sundhed såsom tilføjelse af sener og knogler, bortset fra slim, god til underernærede børn, sedation... Blandt de specielle fødevarer, der er noteret i retterne og midler til at hjælpe børn med at tage på i vægt, forebygge eller forbedre underernæring hos små børn .

Hvornår kan babyer begynde at spise slangehovedfisk?

Ifølge ernæringsdokumenterne for fravænning af spædbørn kan børn fra 6 måneder spise slangehovedfisk, så længe de ikke viser tegn på fødevareallergi, og fisken er forberedt ordentligt.

Men ifølge mange mødres erfaringer er det bedst at give din baby hvid fisk generelt (også slangehovedfisk), når barnet er 8 mdr. Hvis barnet spiser godt fast føde, kan du give det til din baby. Bliv bekendt med slangehovedfisk fra slutningen af ​​6. eller 7. måned.

Hvordan man vælger og tilbereder slangehovedfisk for at begrænse fiskelugten

Den fiskeagtige lugt af grød tilberedt med slangehoved fiskekød er en af ​​hovedårsagerne til, at børn "afviser" denne ret. Derfor, hvis du vil have din baby til at spise godt og spise godt, skal du vide, hvordan du vælger og tilbereder fisk for at begrænse fiskelugten:

Sådan vælger du fisk: Frisk slangehovedfisk er bedst, du bør vælge fisk, der vejer mellem 700 g og 1 kg, fordi fisken bliver fast.

Foreløbig behandling: Du bør bede sælgeren om at lave fisk, fjerne skindet. Når du tilbereder fisk, bør du skrabe og vaske slimet og derefter vaske fisken med fortyndet saltvand, fortyndet eddikevand eller fortyndet citronsaft. Skrab derefter blodårerne i fiskens bug af, og vask den derefter flere gange med rent vand, indtil den ikke er fedtet. Derefter bruger du en skarp kniv til at filtrere fiskefileter til at lave grød til din baby.

Tilberedningstip: Hvis du tilføjer vand til fisken under tilberedningsprocessen, tilsæt varmt eller varmt vand, ikke koldt vand. Varmt vand vil hjælpe med at begrænse fiskens fiskelugt bedre.