Principper for spisning for mennesker med sure opstød

Behandler du sure opstød? Spiser du stadig, hvad du kan lide, eller følger du en streng diæt? Den følgende artikel vil referere til principperne om at spise for mennesker med sure opstød.

Behandler du sure opstød? Spiser du stadig, hvad du kan lide, eller følger du en streng diæt? Den følgende artikel vil referere til principperne om at spise for mennesker med sure opstød.

Hvorfor skal sure opstød være opmærksomme på at spise?

Sur refluks er en tilstand, hvor mavesaft inklusive syre, pepsin og mad kommer tilbage i spiserøret, hvilket forårsager typiske symptomer for patienter.

Mad har direkte indflydelse på aktiviteten i maven og påvirker derved sygdommens tilstand, så patienter med sure opstød skal være opmærksomme på deres kost.

Sur refluks er en tilstand, hvor mavesyre, pepsin og mad kommer tilbage i spiserøret

Principper for spisning for mennesker med sure opstød

Baseret på årsagerne til symptomer, for at reducere symptomerne på gastroøsofageal refluks , skal du vælge fødevarer i henhold til følgende principper:

Det er nødvendigt at vælge fødevarer, der er i stand til at neutralisere syrer: stivelsesholdige fødevarer som brød eller havregryn, eller let fordøjelige proteiner osv. Alkaliske fødevarer vil have den virkning at neutralisere syrer, undgå lagerosion slim i maven af ​​syre, begrænsende sammentrækninger i spiserøret med sure opstød.

Begræns brugen af ​​fødevarer, der stimulerer syresekretion eller stimulerer den nedre esophageal sphincter: frugter med højt syreindhold (citron, appelsin, ananas), kulsyreholdigt vand, krydret, varm mad osv.

Fødevarer egnet til personer med sure opstød

• Brød, havregryn

Denne type mad er meget god til at "genvinde" overskydende syre i maven, hvilket er med til at begrænse skader på personer med sure opstød.

Patienter med sure opstød, der oplever symptomer på halsbrand, diffus forbrænding rådes til at bruge brød, havregryn.

Brød er meget godt til at "genvinde" overskydende syre i maven

• Bønner, bønner

Bælgplanter er altid det bedste valg for mennesker med sure opstød. Bønner indeholder høje niveauer af fibre og aminosyrer.

Nogle typer bønner og bønner, som folk med tilbagesvaling bør spise, er: ærter, grønne bønner, røde bønner, ...

• Let fordøjeligt protein

Letfordøjelige proteiner findes i: svinekam, gåsekød, svinetunge. Disse er de proteiner, der hjælper med at neutralisere syre, begrænse symptomerne på sygdommen, så folk med sure opstød bør indtage disse fødevarer for at behandle gastroøsofageal refluks .

Hvis patienten er i en periode med tætte symptomer, er det tilrådeligt at forarbejde proteiner til letfordøjelige retter.

• Yoghurt

Yoghurt hjælper med at fordøje mad hurtigere, og i yoghurt er der probiotika, der forbedrer fordøjelsen.

Personer med sure opstød bør bruge yoghurt dagligt, men undgå at spise på tom mave.

Yoghurt hjælper med at fordøje mad hurtigere

• Gurkemeje + honning

Gurkemeje kombineret med honning bruges som et populært krydderi i daglige måltider. Derudover er en uundværlig effekt af gurkemeje at understøtte behandlingen af ​​mennesker med gastroøsofageal reflukssygdom.

Du kan selv tilberede gurkemejestivelse og kombinere med honning til daglig brug, hvilket understøtter helingen udover at tage medicin, hvilket hjælper med hurtigt at reducere symptomerne på sure opstød.