Hvorfor bør du inkludere sunde fedtstoffer i din kost?

Fedt vil gøre den menneskelige krop sundere. Det er dog nødvendigt at vælge sunde fedtstoffer og at vide, hvor meget fedt man skal spise for at sikre sundheden. Den følgende artikel vil tage fat på spørgsmålet om, hvorfor det er vigtigt at have sunde fedtstoffer i din kost. Lad os finde ud af det nu!

Faktisk vil tilføjelse eller reduktion af fedt i et måltid ofte ændre sig fra tid til anden. Her er, hvad du behøver at vide om, hvorfor sunde fedtstoffer bør indgå i din daglige kost, samt instruktioner om, hvordan du korrekt supplerer dem. Lad os finde ud af det sammen nu!

Hvorfor er fedt vigtigt?

Fedt, proteiner og kulhydrater er næringsstoffer, der giver kroppen energi, målt i kalorier. Den menneskelige krop har brug for kalorier for at udføre daglige aktiviteter. Men at tage mere ind, end der er nødvendigt til aktiviteter, vil føre til overskydende energi. Den resterende energi bruges til at syntetisere fedt og skabe vigtige energilagre. 

Fedt, proteiner og kulhydrater er næringsstoffer, der giver energi til kroppen

Ikke kun det, disse fedtstoffer er til stede i alle cellemembraner og er afgørende for cellefunktion. Det betyder, at ikke alle diætfedtstoffer er skabt lige, og nogle er bedre end andre. Det er også derfor, det er vigtigt at erstatte usunde fedtstoffer med sunde fedtstoffer for at holde det kardiovaskulære system sundt. Man kan sige, at fedt er en energikilde, der spiller en ekstremt vigtig rolle og også er nøglen til hver eneste celle i kroppen. 

Fordele ved Omega-3 og Omega-6

Omega-6 og Omega-3 er de to mest almindelige typer sunde fedtstoffer. Ifølge en række undersøgelser udført i USA vil øget forbrug af fødevarer rige på Omega-3 være meget gavnligt for vores hjertesundhed og hjælpe med at reducere blodfedt effektivt. 

Ikke kun det, men fordelene ved sunde fedtstoffer kan også observeres i hjernen, øjnene, hjertet, huden og ethvert andet organsystem i kroppen. Derfor har en kost rig på eller høj på Omega-3 i fødevarer og kosttilskud positive sundhedsmæssige fordele. 

For at øge forbruget af Omega 3 til kroppen bør du spise mere frugt, grøntsager og frisk fisk og skaldyr såsom rejer, laks ... eller du kan også supplere med Omega-3 kosttilskud. 

Omega-6 og Omega-3 er to typer sunde fedtstoffer

Vitaminer og mineraler

Vitaminer og mineraler er næringsstoffer, der er gavnlige for sundheden, især for børns udvikling. D-vitamin er et af de vigtigste vitaminer for kroppen, fordi det er nøglen til stærke knogler, samtidig med at det styrker personens immunforsvar og muskler. 

D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at det absorberes af lipider og opbevares i kropsvæv til brug. Du kan få D-vitamin fra miljøet og maden. 

Magnesium er også et mineral, der spiller en vigtig rolle i kroppen. Det er involveret i mere end 300 forskellige kemiske reaktioner i den menneskelige krop. Dette mineral kan findes overalt, i klipper og vand, der kommer fra vandløb eller floder. Kosttilskud kan også være med til at øge kroppens evne til at optage magnesium. 

Fødevarer rig på sunde fedtstoffer

Her er nogle fødevarer, der indeholder sunde fedtstoffer, som du kan overveje at tilføje til din ernæringsmenu: 

• Avocado: Avocado er en af ​​de frugter, der indeholder en høj mængde umættet fedt kaldet oliesyre. Dette er en fedtsyre, der minder meget om olivenolie og har været forbundet med en række sundhedsmæssige fordele. Derudover er avocadoer også rige på kalium (40% mere kalium end bananer) og triglycerider, og har også evnen til at øge HDL (godt) kolesterol.
• Mørk chokolade: Mørk chokolade af høj kvalitet, der indeholder mindst 70 % kakao, er højt i fedt, fibre og indeholder mere end 50 % jern, magnesium, kobber og mangan, som alle er essentielle næringsstoffer for kroppen hver dag. Derudover indeholder mørk chokolade også antioxidanter, der har evnen til at sænke blodtrykket og beskytte LDL-kolesterol i blodet mod oxidation.
• Hele æg: Hele æg er en af ​​de næringstætte fødevarer, der indeholder meget kolesterol og sundt fedt. Derudover indeholder hele æg også essentielle vitaminer og mineraler for kroppen.
• Fed fisk: Visse fede fisk som laks, makrel, sardiner og sild er fyldt med hjertesunde omega-3 fedtsyrer, protein af høj kvalitet og andre vigtige næringsstoffer. Derfor bør det tilføjes til den daglige ernæringsmenu. 
• Nødder: I sammensætningen af ​​denne frugt indeholder en masse sunde fedtstoffer og fibre, der er godt for helbredet. Det er også en god plantekilde til protein, E-vitamin og magnesium. 

Sunde fødevarer rig på sunde fedtstoffer

Ovenfor er nogle deling om, hvorfor det er vigtigt at have sunde fedtstoffer i din daglige kost. Håber det vil hjælpe dig til at få mere brugbar viden til dig selv!