Korrekt ernæring: Løsningen til patienter i kræftbehandling

Ernæring spiller en meget vigtig rolle for menneskers sundhed. Et komplet, afbalanceret og passende ernæringsregime vil have indflydelse på effektiviteten af ​​behandlingen såvel som patientens restitution. De forkerte ernæringsmæssige synspunkter kan fremskynde udviklingen af ​​kræft, og alvorligt svække patienten.

Ernæring spiller en vigtig rolle i kræftbehandling. Nogle kræftformer kan påvirke kroppens næringsstofforsyning negativt. Dårlig ernæringsstatus påvirker også respons på behandling, behandlingsmodalitet og livskvalitet hos patienter negativt. Bivirkninger fra kræftbehandlinger som kemoterapi, strålebehandling, immunterapi osv. kan få patienter til at spise mindre og tabe sig. Derfor er det for patienter, der er blevet behandlet for kræft, nødvendigt med en sund, afbalanceret kost for at give energi, genoprette og sikre sundhed til sygdomsbehandling.

Fuldstændig, afbalanceret og fornuftig ernæring

Kræftpatienter skal have en nærende kost, der ligner normale mennesker, det vil sige fuld, afbalanceret og fornuftig af næringsstoffer.

Kraft nok:

Hver persons energibehov varierer afhængigt af alder, køn, basal stofskifte, niveau af arbejdskraft og arbejdsmiljø, kropsstørrelse, medicinsk tilstand. Energi i kosten er hovedsageligt fra stivelsesholdige fødevarer (ris, vermicelli, brød..); Derfor bør man være opmærksom på disse fødevarer, undgå overskydende energi. I henhold til forskellige aldre skal kroppen forsynes med omkring 200-300 g ris om dagen eller en tilsvarende mængde mad såsom brød, majs, kartofler ...

Energi i kosten er hovedsageligt fra stivelsesholdige fødevarer.

Symmetrisk:

I de 4 fødevaregrupper, vi spiser hver dag, omfatter: protein, lipid, glucid, vitaminer og mineraler. Hvor protein, fedt og stivelse giver energi til kroppen. Et rimeligt måltid skal sikre balance mellem tre energiproducerende stoffer: protid (12-14%), lipid (20-30%) og glucid (56-68%). Proteiner kommer fra animalske kilder (kød, fisk, rejer, krabber ...) eller planter (sojabønner, jordnødder ...). Fedt er meget vigtigt, det giver høj energi (9kcal) som medium til opløsning af vitaminer, men det er nødvendigt at spise en balance mellem kilder til animalsk fedt og fedt fra planter. Vær opmærksom på andelen af ​​umættede fedtstoffer, især omega 3; vitaminer og mineraler fra en række forskellige kilder. Vi skal spise 400 g grøntsager, 200 g moden frugt, animalsk kød for at give essentielle mineraler. Derudover er det nødvendigt at sørge for nok vand til kroppen.

Madvariation:

En rimelig kost bør sikre en række forskellige fødevarer hver dag. Hver dag skal vi spise 15-20 fødevarer for at sikre tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer til kroppens behov.

I tilfælde af at patienten ikke spiser nok, skal det suppleres. Omvendt, hvis patienten har helbredsrelaterede problemer som overvægt, fedme, andre underliggende sygdomme osv., kræves passende tilpasning.

En rimelig kost bør sikre en række forskellige fødevarer hver dag.

Specialiseret til hver enkelt patient

Hver patient vil have forskellige patologiske karakteristika, sundhedstilstand og fysisk tilstand. Derfor er det ekstremt vigtigt at sørge for den rigtige kost til hver patients fysiske karakteristika.

For eksempel vil problemer som gastroøsofageal refluks, spiserørsbetændelse, opkastning osv. være svære at behandle endeligt, hvis det ikke er muligt at operere svulsten. Problemer relateret til mave-tarmsygdomme kan påvirke patientens fordøjelse og absorption af næringsstoffer, hvilket påvirker processen med at tilføre næringsstoffer til kroppen; Hvis det varer længere, kan patienten tabe sig, påvirke helbredet samt påvirke patientens mentale helbred. I disse tilfælde, hvis patienten modtager pleje i hjemmet, bør patientens familie prøve forskellige fødevarer i henhold til patientens smag. Patientens familie skal anvende mange forskellige måder at forarbejde på for at få letfordøjelige retter, så patienten ikke får problemer relateret til fordøjelsesprocessen såsom refluks, opkastning. Prøv at vælge rene, friske fødevarer,

Patienter bør ikke være kræsne, men skal sikre en ernæringsmæssig balance.

Ernæringskomponenterne i måltidet bør balanceres mellem grupperne af næringsstoffer som protein, fedt, stivelse, samt grønne grøntsager, modne frugter osv. Bør vælge forarbejdningsmetoder, der gør maden blød og mør optagelse. Hvis patienten kan spise ris, skal risene koges bløde, hakket kød, hakket, stuvet. Grøntsager skal hakkes, bør ikke koges for grundigt for at undgå tab af vitaminer og næringsstoffer. Det anbefales, at patienter spiser fisk som sardiner, makrel, laks osv. for at give ernæringskomponenter som jod, omega 3 osv. for at hjælpe patienter med at komme sig og forbedre deres helbred. Protein fra fisk er lettere at optage end fra kød; Æg og mælk er også gode kilder til næringsstoffer.

Hver person, hver kræftsygdom har forskellige faktorer. Kræftpatienter bør derfor opsøge deres behandlende læge for at få råd, udveksle og indrette en passende diæt for sig selv.

Kosten til kræftpatienter eller andre tilfælde skal sikre balance og fuldstændig ernæring. Patienter bør ikke være kræsne, eliminere alle nærende fødevarer; anvende en makrobiotisk diæt, drik korn... for at ødelægge kræftceller. Det er den forkerte opfattelse, for korrekt ernæring er en meget vigtig faktor, der bidrager til behandlingens succes.