Macadamia nødder er ikke kun lækre og eksotiske, men giver også folk en masse fordele. Det er dog ikke alle, der kender alle de mirakuløse virkninger, som dette frø bringer. I artiklen nedenfor vil aFamilyToday Blog afsløre for dig næringsindholdet i macadamianødder samt hjælpe dig med at lære, hvad macadamianødder har for din krop!
Sammenlignet med dronningen af tørrede frugter, når den forsyner menneskekroppen med mange næringsstoffer, er virkningerne af macadamia af stor interesse for mange mennesker. Så hvad er fordelene ved macadamianødder? Lad os finde ud af det med aFamilyToday-bloggen i artiklen nedenfor!
Hvad er macadamianødder?
Macadamianødder er en af de tørrede frugter, der indeholder høje niveauer af næringsstoffer, hvilket især bringer en masse fordele for menneskers sundhed. Er en nød, der er hjemmehørende i Australien, kendt under andre almindelige navne såsom busknød, Queensland-nød. Macadamia er blevet sat i eksperimentel dyrkning i Vietnam siden 1994, og i de senere år er macadamia blevet en populær delikatesse, der er elsket af mange mennesker.
Macadamia nødder er nemme at identificere på deres hårde, runde, brune hud. Inde i frøet er et kernelag omkring 2-3 cm i størrelse, mælkeagtig cremefarve pakket ind i en hård skal.
Macadamianødder er en delikatesse, der er elsket af mange mennesker
Næringsværdi i macadamianødder
Macadamianødder er lavt i kulhydrater og sukker, men fyldt med forskellige essentielle næringsstoffer som antioxidanter og fibre, der hjælper med at reducere risikoen og kontrollere diabetes, hjerte- og fordøjelsessundhed. Derudover indeholder macadamianødder også en række stoffer, herunder: protein, fedt, vitamin E, mangan, thiamin, kobber.
Med 10 til 12 macadamianødder vil indeholde følgende næringsindhold:
- Kalorieindhold: 204.
- Protein: 2,24g.
- Fedt: 21,5 g.
- Kulhydrater: 3,9 g.
- Fiber: 2,44g.
- Natrium: 1,42mg.
- Sukker: 1,3 g.
- Kulhydrater: 4g.
- Bronze: 11% af dagsværdi.
- Mangan: 58% af den daglige værdi.
- Thiamin: 22% af den daglige værdi.
- Jern: 6% daglig værdi.
- Magnesium: 9% daglig værdi.
- Vitamin B6: 5% daglig værdi.
Næringssammensætning i 100g macadamianød
Hvad er virkningerne af macadamianødder?
Der er nu en masse beviser, der viser, at nødder, såsom macadamianødder, er effektive til at sænke LDL-kolesterol i blodet (dårligt kolesterol), reducere inflammation forårsaget af hjerte-kar-sygdomme og forbedre arteriel sundhed. Antioxidanterne og flavonoiderne i macadamianødder hjælper også med at bekæmpe betændelse og hjælper med at reducere celleskader. Derudover har tocotrienoler (en form for E-vitamin), der findes i macadamianødder, evnen til at bekæmpe visse typer kræft og hjernesygdomme.
Hvad er brugen af macadamianødder, er et spørgsmål for mange mennesker
Her er de specifikke fordele ved macadamianødder:
Reducer risikoen for metabolisk syndrom
Metabolisk syndrom er forbundet med en klynge af risikofaktorer, herunder højt blodtryk, høje triglycerider, højt blodsukker, lavt HDL-kolesterol og mavefedt. Disse faktorer er væsentlige årsager til øget risiko for slagtilfælde, hjertesygdomme og diabetes .
Nogle undersøgelser har vist, at fedtsyrer (indeholdt i macadamianødder) reducerer risikoen for metabolisk syndrom og hjælper med at lindre symptomer hos mennesker med denne sygdom.
Reducer risikoen for hjerte-kar-sygdomme
Ifølge forskning kan regelmæssig indtagelse af macadamianødder hjælpe med at forhindre koronar hjertesygdom. Derudover kan macadamianødder sænke LDL og det totale kolesterolniveau. En gennemgang fra 2015 af seks undersøgelser viste, at ved at reducere kolesterolniveauet og bekæmpe inflammation og oxidativt stress (som forårsager celleskade), hjælper macadamianødder med at reducere risikofaktorer for hjerte-kar-sygdomme.
Forebyggelse af diabetes
Forskning peger på, at macadamianødder kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet og risikoen for metabolisk syndrom for personer med type 2-diabetes. I 2014 viste en meta-analyse også forskellige typer. Nødder hjælper med at forbedre blodsukkerkontrollen hos personer med diabetes takket være en kombination af enkeltumættede fedtstoffer, fibre og andre næringsstoffer.
Understøttelse af fordøjelsessystem
De opløselige fibre i macadamianødder fungerer som et præbiotikum til at fodre de gavnlige bakterier i tarmen for at forbedre fordøjelsessundheden. Præbiotika hjælper med at reducere inflammation, irritabel tyktarm og andre lignende tilstande, selvom der er behov for mere forskning.
Ikke nok med det, protein- og fiberindholdet i macadamianødder hjælper også med at reducere trangen og hjælper dig med at føle dig mæt, hvilket effektivt kan hjælpe med vægttab. Ifølge en undersøgelse af raske japanske kvinder tabte kvinder, der spiste disse macadamianødder, mere vægt efter tre uger end dem, der spiste avocado eller kokosnød.
Forebyg risikoen for kræft
Ud over deres høje indhold af vitamin E kaldet tocotrienol, som har kraftige anti-kræft egenskaber, indeholder macadamianødder også planteforbindelser kaldet flavonoider, som hjælper med at bekæmpe kræft ved at ødelægge skadelige frie radikaler inde i kroppen.
Beskyt hjernen
Udover anti-kræfteffekter har E-vitamin eller tocotrienol også evnen til at beskytte hjernen. En undersøgelse viste, at tocotrienoltilskud hjælper med at beskytte hjernen mod glutaminsyre, en nøglefaktor i Alzheimers og Parkinsons sygdom .
Hudens skønhed
Ikke kun medfører fordele inden for sundhed, macadamia er også kendt for sin skønhedsrolle. Macadamia nøddeolie indeholder en masse omega 7 palmitoleinsyre, der hjælper med at holde på vandet i huden og opbygger en barriere for at beskytte huden mod skadelige miljøfaktorer.
Hårpleje
Aminosyrer, omega 3, proteiner og umættede syrer fundet i macadamianøddeolie understøtter næring af hårceller, reparerer beskadiget hår og gør håret stærkere og glattere. En hemmelighed for dig er, at du kan bruge macadamianøddeolie blandet med en balsamolie eller balsam som en normal balsam for at kunne fremme dens fulde rolle.
Bivirkninger af macadamianødder
Ud over de ovenfor nævnte virkninger har macadamianødder nogle få bivirkninger som følger:
- At spise for mange macadamianødder kan føre til forbrænding af strubehovedet og ondt i halsen. Det skyldes, at macadamianødder har en klidbelægning, der indeholder en masse støv, der irriterer slimhinden i halsen.
- Fordi den indeholder op til 78 % olie, vil mængden af fedt irritere halsslimhinden, når man spiser for meget macadamianødder, hvilket forårsager tør hals.
- Med højt olie- og fedtindhold vil det at spise mange macadamianødder på en dag føre til diarré .
- Macadamianødder indeholder mange fibre, så hvis du spiser for mange macadamianødder hver dag, vil fordøjelsessystemet altid blive overbelastet og føre til forstoppelse.
At spise for mange macadamianødder på en dag kan forårsage diarré
Gennem ovenstående artikel i aFamilyToday Blog har læserne forhåbentlig forstået, hvad macadamianødder har for sundheden. Du bør dog kun spise i en moderat mængde sammen med en sund kost for at beskytte kroppen på bedste vis.