Guide forældre til at vælge nærende babymad

I processen med at vokse op spiller ernæring en vigtig rolle i at hjælpe børn med at udvikle sig omfattende. Derfor skal børn, afhængig af alder, have en fornuftig kost for at sikre ernæringsbehov og udvikling både fysisk og mentalt. Så hvad er den nærende babymad?

Ikke alle forældre har en klar forståelse af nærende babymad. For bedre at forstå dette emne, lad os først og fremmest lære om børns diæter med aFamilyToday Blog.

Ernæringsmæssig kost til børn

Børn, der ikke får tilstrækkelige næringsstoffer under udviklingen, vil være underernærede. Underernæring er et fænomen, hvor et barns krop mangler mange essentielle næringsstoffer i udviklingsprocessen såsom calcium, jern, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, jod osv. langsom vækst i højde, vægt samt langsomme kognitive evner samt står over for nogle andre alvorlige konsekvenser.

Børn er underernærede på grund af utilstrækkelig ernæring

Derfor skal børn have en nærende kost, der passer til hvert udviklingstrin såvel som til hvert objekt, for at undgå underernæring eller overernæring. Med en god kost til børn bliver børns sundhed, vægt, højde og intelligens også godt.

• Spis et komplet udvalg af essentielle næringsstoffer: Stivelse giver energi i hvede, ris, kartofler, korn... Protein hjælper celler og væv med at vokse og findes i kød, fisk, æg og mælk. ... Fedtstoffer tilfører energi til aktive unge i vegetabilske olier samt animalske fedtstoffer. Derudover er det uundværligt for fibre – et næringsstof, der hjælper fordøjelsen og regulerer blodsukkeret, som findes i mange frugter og grøntsager.
• Lær såvel som styrker kosttilskud, forarbejdning skal være egnet til hvert stadie og alder af barnet.
• Ved forarbejdning er det muligt at tilsætte lidt vegetabilsk olie, så børn kan optage D- og E-vitaminer for at undgå ernæringsmæssige mangler.
• Børn bør spise ekstra snacks.
• Børn skal ikke tvinges til at spise, fordi det kan have den modsatte effekt at få dem til at miste appetitten og gøre dem ude af stand til at optage næringsstoffer.

Ernæring er en af ​​de faktorer, der direkte påvirker et barns udvikling

Næringsrig mad til babyer

Nogle fødevarer, der er rige på næringsstoffer til babyer, er:

Kød: Kød er en rig kilde til protein til babyer, der giver jern og zink - næringsstoffer, der er nødvendige i processen med hæmatopoiesis, og nærer kroppens celler. Ved forarbejdning til børn for at spise kød, skal det tilberedes og renses for ben.

Fisk: Fisk er også en rig kilde til protein, vitaminer og mineraler. Især i laks og makrel er Omega-3 fedtsyrer ekstremt gode for hjertesundheden samt hjernens udvikling hos børn. Der er dog stadig nogle fiskearter, som ikke bør fodres til børn såsom hvaler, sværdfisk... fordi de har høje niveauer af kviksølv, hvilket kan påvirke barnets nervesystem under udvikling. Nogle typer fisk som laks, sardiner, tun ... selvom de er lave i kviksølv, bør de også begrænses til børn.

Æg: Æg er rige på protein, DHA, lecithin vil hjælpe babyens hjerne med at udvikle sig omfattende, cholin hjælper børn med at forbedre hukommelsen. Desuden giver æggeblommen også zink, vitamin A, vitamin E, vitamin D, vitamin B12 til børn.

Mælk: Fra 6 måneders alderen begynder babyer at spise fast føde, men babyer skal stadig ammes i mindst 12 måneder. Mælk giver noget protein til babyer. Fermenterede mejeriprodukter såsom yoghurt, naturlige bakterietilskud hjælper børns tarme med at undgå fordøjelsessygdomme, hjælper med at absorbere næringsstoffer fra maden og har evnen til at stimulere barnets appetit. Derudover giver yoghurt også protein, calcium for at hjælpe børns knogler til at blive stærke og C-vitamin for at forhindre oxidation.

Grøntsager, knolde, frugter: Indeholder mange vitaminer, mineraler, fibre for at hjælpe børn med at blive sunde og forebygge mange sygdomme. Gode ​​grøntsager og frugter til børn:

• Søde kartofler: Der er mange B-vitaminer, C-vitamin, E-vitamin, der giver stivelse, fibre, calcium, kalium, jern, hvilket er meget godt for børns fordøjelsessystem.
• Banan: Giver vitamin B6, vitamin C, rig på kalium, calcium, jern.
• Avocado: Indeholder mættet fedt, der hjælper med at reducere kolesterol, der er skadeligt for barnets hjerte, fibre til at forhindre forstoppelse , E-vitamin til at bekæmpe kræft.
• Bønner: Sojabønner, ærter, grønne bønner… giver masser af protein og jern til børn.
• Mørkegrønne grøntsager: Spinat, broccoli… har evnen til at give børn folinsyre og fibre.
• Græskar og appelsiner: Giv børn en masse A-vitamin og C-vitamin for at øge deres modstandskraft.
• Græskar: Det giver også en masse A-vitamin og C-vitamin. Fordi squash er koldt, vil det hjælpe børn, når de er syge, har varmeudslæt eller varme i kroppen med at rense varmen, afgifte leveren samt afkøle kroppen.

Nogle nærende fødevarer til babyer

Det er meget vigtigt at tilberede fødevarer, der både er nærende og nemme at optage for børn. Her er nogle madvarer, der er nemme at tilberede og nemme at spise til din baby:

Kog ålegrød med græskar

Ingredienser: 100 g græskar, 200 g markål, 50 g ris, 30 g skrællede lotusfrø, ingefær, andre smagsstoffer.

Fremgangsmåde: Vask først det slimede lag af ålen ved at lægge det i blød med salt og eddike, eller du kan lægge ålen i kogende vand for at skrælle skindet. Derefter skal du vaske risene, dræne vandet og derefter stege det. Vask lotusfrøene. Tag 1 skål vand til at koge lotusfrø og græskar, indtil de er bløde, kog ålen med ingefær for at fjerne fiskelugten, og adskil derefter knogler og kød, når ålen er kogt. Kom de kogte ben i en anden gryde og sigt for at få vandet, og tilsæt derefter risene. Når grøden er kogt tilsættes fiskesauce, salt ... lige nok, så puttes ål, græskar, lotusfrø i grøden, når det koger, sluk for komfuret.

Græskarålegrød er en af ​​de nærende babymad

Kog dampet karper med ingefær

Ingredienser: 300 g karpe, 20 g ingefær, krydderier.

Sådan gør du: Rengør først karpen, vask den, og mariner den derefter med krydderier som madolie, fiskesauce, salt og mel. Ingefær skrælles, vaskes og hakkes derefter. Damp til sidst den marinerede fisk med ingefær, indtil den er kogt. Når du spiser, skal du fodre barnet i kombination med ris, grøntsager og fiskejuice.

Kog kyllingesuppe med sukkermajs

Ingredienser: 50 g hvid kylling, 30 g sukkermajs, 30 g gulerødder, shiitakesvampe, tapiokamel, 1 hønseæg, krydderier.

Fremgangsmåde: Vask kyllingen og hak den fint. Læg derefter kyllingen i det kogende vand, tilsæt derefter majs og gulerødder, der er forberedt på forhånd, og kog i cirka 7 minutter. Når de er kogt tilsættes shiitakesvampene og krydderierne blandes lige nok. Når vandet koger, blander du lidt tapiokamel med nok vand og putter det derefter i gryden for at sammenligne. Bræk derefter hønseægget i en lille skål blandet med lidt vand, rør godt rundt, hæld derefter i gryden, pisk ægget i gryden. Sluk til sidst for komfuret og hæld suppen i en skål for at køle den ned og foder den derefter til barnet.

Kyllingesuppe med sukkermajs er en favorit blandt mange børn

Således er det unge stadium i udviklingsprocessen meget vigtigt, det er nødvendigt at supplere babyen med nærende fødevarer for at undgå underernæring hos børn. Forhåbentlig hjælper ovenstående artikel forældre med at få nyttig information om ernæring hos børn samt mad til babyer, så de kan få næringsstoffer og udvikle sig omfattende.