Vejledning til hvordan man laver rejegrød til babyer at spise derhjemme, super lækkert

Rejer er en fødevare, der indeholder meget A-vitamin, D-vitamin og B12-vitamin, hvilket er rigtig godt for barnets udvikling. Se hvordan man laver rejegrød til babyer at spise nedenfor. 

Rejer er en velkendt fisk og skaldyr i det vietnamesiske køkken. Denne mad kan forarbejdes til mange forskellige retter og er velegnet til mange forskellige genstande. Herunder små børn i fravænningsalderen. Blog aFamilyToday vil guide mødre til, hvordan man laver rejegrød til babyer at spise derhjemme på den enkleste måde i artiklen nedenfor.

Næringsværdi af rejer til børn

Rejer er en fødevare med stor næringsværdi og er essentiel for små børns udvikling. Her er nogle effekter af rejer for små børn, som mødre skal vide: 

• Suppler blod og jern til barnets krop: Mangelen på disse to stoffer vil føre til langsomme motoriske færdigheder, tænkeevne og sproglige evner. I øjeblikket i vores land har 1 ud af hver 2 børn anæmi og jernmangel. Derfor bør mødre regelmæssigt tilføje rejer til babyens fravænningsmenu. 
• Beriget med D-vitamin , A-vitamin og calcium for stærkere knogler: Rejer er en af ​​de fødevarer, der er rige på disse stoffer. Så hvis du ønsker, at dit barn skal have et stærkt skelet og et udviklet motorisk system, så bør du tilføje rejer til din baby. 
• Derudover indeholder rejer også mucopolysaccharid, der hjælper med at forebygge kræftceller. 
• Proteinindholdet i rejer er også meget stort, meget større end fjerkrækød, at spise rejeretter hjælper betydeligt med at supplere proteinindholdet. 
• Især rejekød indeholder også zink, fosfor og mange andre mineraler for at hjælpe babyer med at udvikle sig. 

Rejer er en fødevare rig på calcium, vitamin A og vitamin D

3 måder at gøre babyrejer fravænning på

Ifølge ernæringseksperter bør moderen fodre sin baby med rejer fra den 7. mdr. Selvom barnets fravænning normalt er fra 6 måneder, vil barnet hovedsageligt spise slik og letfordøjelig mad. Rejer er fisk og skaldyr og indeholder ingredienser, der kan forårsage allergi .

Vent derfor til barnet er 7 måneder gammelt, så lad mig spise rejer. Der er mange forskellige måder at tilberede rejer på såsom rejegrød, rejesuppe, så kan du lave rejegrød. Her er 3 nemme måder at lave babyrejer fravænning til babyer på: 

Rejer pakket ind i sukkerrør

Ingredienser: 400 g sølvrejer, 40 g rå skinke, 40 g spæk, 1 kyllingeæg, hvidløgshoved, 2 stykker sukkerrør, sukker, krydderfrø til baby.

Implementeringstrin: 

• Trin 1: Friske rejer købt af mor vasket, pillet og tørret med køkkenrulle. Mariner derefter rejer med en halv teskefuld salt (til babyer over 1 år) og læg dem derefter i fryseren i ca. 1 time. Svinekødet vaskes, hakkes, marineres med sukker i cirka 30 minutter. 
• Trin 2: Mor tog rejerne ud og purerede den med det hvide løghoved. Tilsæt derefter hele skinken og fortsæt med at male for at kombinere ingredienserne. Fortsæt med at tilføje svinefedt, æggehvide, 2 tsk sukker, 1 tsk salt og lidt fiskesauce og mal igen. 
• Trin 3: Mor fortsatte med at pakke rejerne ind i sukkerrørsstængerne. Inden jeg pakkede ind, besluttede jeg mig for at lægge lidt olie på mine hænder, så det ikke klistrede til mine hænder. Mor skal pakke den ene ende for at skåne den anden ende, så barnet kan holde. 
• Trin 4: Mor dampede rejerne i cirka 5 minutter. 
• Trin 5: Mor bringer rejerne til at stege i en dyb pande eller komme i ovnen. Når risene er kogt jævnt, tager moderen dem ud og lader dem køle af, så barnet kan spise. 

Sådan laver du simpel babymad derhjemme med rejer og sukkerrør

Rejer omviklet med citrongræs

Hovedingredienser: 500 g friske rejer, 5 citrongræsplanter, hakket skalotteløg, 1 æg, sukker, krydderier, østerssauce til baby.

De detaljerede trin er de samme som, hvordan man laver sukkerrørindpakket rejepasta ovenfor. Citrongræs-indpakket rejepasta til babyer er både duftende og sprød at spise. Hvis det spises med vermicelli er det også meget lækkert. Prøv denne ret nu til din elskede baby!

Sauterede rejer og bønnepasta

Ingredienser: 2 rejer, 1 stykke græskar, 1 lille grønt løg, 1 lidt krydderfrø, 4 stavbønner.

Sådan udfører du:

• Trin 1: Fjern hovedet af rejemoderen, tag bare ryggen, hak den eller kom den i blenderen med lidt grønt løg. Mor tog lidt mere krydderier og krydderier ud, blandede let for at absorbere kødet og satte det så i køleskabet. En lille note til dette trin er, at hvis du bruger flodrejer, er kun én nok, mens du bruger hvide rejer, skal du øge den for at være nok til babyens appetit.
• Trin 2: Græskarmor vasket og skåret i små tern, dampet og blandet med hakkede rejer. 
• Trin 3: Mors bønnespirer skæres lige nok efter barnets hånd. 
• Trin 4: Mor brugte sine handsker til at holde rejerne omkring bønnespirerne. 
• Trin 5: Bring rejerne til damp i mindst 15 minutter for at koge jævnt. Denne rejeret kan spises alene eller sammen med knust ris. 

Tips til at lave lækker rejegrød til babyer

Den første faktor til succesfuldt at lave rejerkao til babyer er at vælge en levende reje og en type hvide rejer for at lave den lækreste ret. Fedt er ikke godt for helbredet og især for barnets sundhed, så du kan erstatte stegning af rejer i olie ved at grille på et kulfyr eller bage i ovn ved en temperatur på 200 til 250 grader. Bagetiden er omkring 20 til 30 minutter, så rejerne er gyldne på begge sider. 

Rejer og bønnepasta er iøjnefaldende og nemme at spise for babyer at ændre deres smag 

Hemmeligheden bag at lave rejedipping sauce 

Mor tilsatte to spiseskefulde sukker og 4 spsk vand og rørte rundt, indtil sukkeret var helt opløst. Tilsæt derefter 2 spsk vand til sukker-vand-blandingen og 2 spsk citronsaft for at røre godt. Derudover kan moderen tilsætte mere og mindre fleksible krydderier alt efter babyens smag. Til sidst tilføjede min mor knuste jordnødder til skålen med dipsauce for at øge saucens rigdom.

Ovenstående er, hvordan man laver rejegrød til babyer, så de kan spise superlækkert og holde næringsstofferne fra rejer intakte. Har du lært det udenad, så du kan vise din babys talent i weekenden? Fra 9. måned og frem kan moderen tilføje rejer til barnets fravænningsmåltid. Vær dog opmærksom på forarbejdningen for at undgå kedsomhed og holde næringsindholdet intakt. Samtidig bør mødre ikke overdrive denne mad, fordi barnets fordøjelsessystem stadig er ret umodent.