Děti s rakovinou mají speciální nutriční potřeby. Následující článek vám může pomoci pochopit speciální potřeby vašeho dítěte a vytvořit specifický stravovací plán pro děti podstupující léčbu rakoviny.
Výživa je vždy to, co matkám pro své děti, zvláště děti, které se vyrovnávají s onkologickou léčbou, zajímá nejvíce. Děti s rakovinou potřebují bílkoviny, cukry (sacharidy) , tuky, vodu, vitamíny a minerály.
Následující článek vám může pomoci pochopit speciální potřeby vašeho dítěte a vytvořit konkrétní stravovací plán pro děti s rakovinou. Současný nutriční stav dítěte (nadváha nebo podváha), lékařské diagnózy a léčebné režimy, věk, úroveň aktivity a současné léky, to vše je považováno za vypracování režimu.
Výživové doplňky pro děti s rakovinou
Protein (bílkoviny)
Tělo využívá bílkoviny k účasti na důležitých činnostech, jako jsou: oprava tkání, udržování kypré kůže, výživa krevních buněk, imunitní systém a sliznice trávicího traktu. Děti s rakovinou bez dostatečného příjmu bílkovin mohou poškodit svaly, které pomáhají produkovat energii, kterou tělo potřebuje. To trvá dlouho, než se děti s rakovinou z nemoci zotaví a může to snížit imunitu a bojovat s infekcemi.
Děti s rakovinou po operaci, chemoterapii nebo ozařování mohou potřebovat proteinové doplňky k hojení tkání a prevenci infekce.
Během léčby rakoviny se potřeba bílkovin u dítěte zvyšuje. Bílkoviny jsou také důležité pro růst a vývoj dětí. Matky by měly svým dětem přidávat potraviny bohaté na bílkoviny. Mezi potravinové zdroje bílkovin pro děti patří ryby, drůbež, libové červené maso, vejce, mléčné výrobky, ořechy a arašídové máslo, sušené fazole, hrách a čočka a celozrnné výrobky ze sójových bobů.
Zajistěte dětem bílkoviny z ryb, vajec, mléka
Cukr (sacharidy)
Cukr je hlavním zdrojem energie potřebné pro fyzický výkon a funkci příslušných orgánů těla. Denní energetická potřeba dítěte závisí na jeho věku, výšce, váze a míře fyzické aktivity. Děti potřebují k podpoře růstu a vývoje více kalorií než dospělí. Děti, které dostávají speciální léčbu rakoviny, mohou potřebovat o 20 až 90 % více kalorií, než normální dítě potřebuje k obnově tkání a energie.
Nejlepšími dietními zdroji přidaného cukru jsou ovoce, zelenina a celozrnné výrobky, které tělu dodají vitamíny a minerály, vlákninu a fytonutrienty (hlavně z rostlin), které potřebují.
Obiloviny nebo potraviny vyrobené z celých zrn se často nacházejí v cereáliích, chlebu a sušenkách. Tyto produkty často obsahují přísady „celozrnná“, „pšeničná mouka“, „ovesná mouka“ nebo „celozrnná žitná mouka“.
Brambory, rýže, těstoviny, nudle, cereálie, sušené fazole, kukuřice, hrášek a luštěniny. Slazená jídla obsahují také vitamíny skupiny B a vlákninu. Sladkosti (zákusky, cukrovinky, slazené nápoje) poskytují vašemu dítěti cukr, ale obsahují velmi málo dalších živin.
Tlustý
Tuk hraje důležitou roli při dodávání energie dětem. Tuky a oleje produkují mastné kyseliny, které fungují jako zdroj energie (kalorií) pro tělo. Tělo metabolizuje tuky a využívá je k ukládání energie, oddělení tělesných tkání a transportu určitých vitamínů cévami.
V přírodě existují 2 hlavní typy tuků včetně nenasycených tuků a nasycených tuků, nenasycené tuky (mononenasycené a polynenasycené) by měly být vybírány častěji než nasycené tuky a nasycené tuky.
- Mononenasycené tuky se nacházejí hlavně v tekuté formě v rostlinných olejích, jako je olivový, řepkový a arašídový olej.
- Polynenasycené tuky se nacházejí hlavně v tekuté nebo měkké tekuté formě v rostlinných olejích, jako je světlicový, slunečnicový, kukuřičný a lněný olej a mořské plody.
- Nasycené tuky (nebo nasycené mastné kyseliny) se nacházejí především v pevné formě v živočišných zdrojích, jako je maso a drůbež, plnotučné nebo nízkotučné mléko, sýry a máslo. Některé rostlinné oleje, jako je kokosový olej, palmojádrový olej a palmový olej, jsou nasycené.
- Transmastné kyseliny vznikají při zpracování rostlinných olejů na margarín nebo tuk. Mezi zdroje trans-tuků patří občerstvení a pečivo vyrobené z částečně hydrolyzovaných rostlinných olejů nebo rostlinných tuků. Trans-tuky se přirozeně vyskytují také v některých živočišných produktech, jako jsou mléčné výrobky.
Některé esenciální mastné kyseliny, jako je kyselina linolová a kyselina alfa-linolenová, jsou potřebné pro stavbu buněk a tvorbu hormonů (hormonů), ale protože si je tělo neumí syntetizovat, potřebují doplňky.doplněk z každodenní stravy. Zdroje esenciálních mastných kyselin jsou obvykle extrahovány v olejích ze sójových bobů, řepky a vlašských ořechů.
Tuk dodává energii dětem
Voda
Všechny tělesné buňky potřebují ke svému fungování vodu. Pokud je dítě dehydratované nebo dehydratované v důsledku zvracení nebo průjmu, tekutiny a minerály, které pomáhají udržovat fungování těla, budou v nerovnováze, což dítě ohrožuje.
Děti přijímají značné množství vody z potravy, zejména ovoce a zeleniny, ale potřebují tekutiny, aby zajistily, že všechny jejich tělesné buňky dostanou tekutiny, které potřebují. Potřeba tekutin dítěte závisí na velikosti a množství tekutin, které ztrácí. Pokud je to nutné, podejte další tekutiny, pokud dítě zvrací nebo má průjem.
To, zda je vaše dítě dehydratované, poznáte podle příznaků sucha v ústech, tmavé moči, netečnosti a závratí. Nebo zkontrolujte elasticitu pokožky, jemně sevřete a vytáhněte kůži nahoru. Pokud se pokožka nevrátí do normálu a zůstane oteklá, může být vaše dítě dehydratované.
Vitamíny a minerály
Vitamíny a minerály jsou nezbytné pro růst a každodenní fungování. Vitamíny a minerály také pomáhají tělu využívat energii (kalorie), kterou získává z potravy.
Nežádoucí účinky léčby, jako je nevolnost, zvracení a bolest v ústech (mukozitida), mohou dítěti ztížit jídlo. Váš lékař může často doporučit denní multivitamin k doplnění vitamínů a minerálů vašeho dítěte. Ale vitamíny nemohou nahradit kalorie a bílkoviny z jídla.