Všimněte si při sestavování menu pro lidi se ztučnělými játry

Dieta hraje důležitou roli v léčbě ztučnění jater. Některé potraviny pomáhají léčit ztučnění jater, jiné je mohou zhoršovat. Níže je uveden jídelníček pro lidi se ztučnělými játry, který pomáhá detoxikovat játra a zabraňuje hromadění tuku, který byste měli používat každý den.

Strava poskytuje tělu nejen výživu, ale má i léčivý účinek a velmi dobře podporuje léčbu ztučnění jater doma . V tomto článku najdete různé jídelníčky, včetně jídelníčku pro lidi se ztučnělými játry, kteří se mohou dobře stravovat a účinně zlepšovat svůj stav. 

Poznámky při zavádění diety pro lidi se ztučnělými játry

Nízkosacharidová dieta

Sacharidy jsou cukry, škroby a vláknina, která se nachází v ovoci, obilovinách, zelenině a mléčných výrobcích. Když je funkce jater narušena , přebytek sacharidů nebude plně metabolizován. Pokud tedy máte ztučnělá játra, měli byste omezit používání škrobových potravin, jako jsou brambory, bílá rýže, chléb atd. Zelená zelenina jsou potraviny, které pomáhají odstraňovat z krve velké množství tuku a toxinů. Ovoce je pro většinu lidí zdravé, ale pokud máte vysokou hladinu cukru v krvi nebo inzulínovou rezistenci, je nejlepší omezit ovoce s vysokým obsahem cukru, jíst bobule a přidat do svého jídelníčku více zeleniny. Nahraďte škroby, jako je bílá rýže, nudle, pho, chléb, který pravidelně jíte, hnědou rýží, celozrnným chlebem, ...

Jídelníček pro lidi se ztučnělými játry má velký vliv na stav onemocnění

Jezte dostatek bílkovin každý den

Při plánování jídelníčku pro lidi se ztučnělými játry je důležité zajistit dostatek bílkovin každý den. Dostatek bílkovin pro tělo pomáhá játrům efektivně pracovat, stabilně  vyrovnávat hladinu krevního cukru , podporuje hubnutí, snižuje hlad a chuť na svačinu. Doporučuje se přidat 1,2 - 1,5g bílkovin na kg tělesné hmotnosti. To pomáhá při léčbě poškození jater a regeneraci jaterních buněk.

Dobrý doplněk tuku

Dieta pro lidi se ztučnělými játry by měla omezit tuky, zejména živočišné oleje, které se opakovaně používají. Jíst příliš mnoho špatného tuku zvyšuje aktivitu jater, což snižuje funkci jater. Navíc velké hromadění tuku také způsobuje poškození jater, které postupně způsobuje ztučnění jater, hepatitidu a cirhózu. Kromě toho potraviny s vysokým obsahem trans-tuků také vedou k obezitě, cukrovce a kardiovaskulárním onemocněním. Mezitím tuky, které jsou dobré pro játra, jako jsou omega 3 v lososu, tuňákovi, ..., jsou potraviny, které potřebujete doplnit. Kromě toho můžete přidat dobré tuky z avokáda, ořechů jako jsou vlašské ořechy, rostlinné oleje, ...

Nejezte příliš mnoho

Přejídání přetěžuje váš trávicí trakt a vytváří velký tlak na vaše játra. Přejídání zvyšuje pálení žáhy, poruchy trávení, kyselý reflux a nadýmání. 

Potraviny k jídlu, když máte ztučnělá játra

Jedním z nejúčinnějších způsobů léčby ztučnění jater je změna jídelníčku. Tukové onemocnění jater  poškozuje játra a brání jim ve správné činnosti. Konzumace nízkotučné a nízkokalorické stravy vám může pomoci zhubnout a snížit riziko onemocnění jater. Zde jsou potraviny, které by měly být na jídelníčku lidí se ztučnělými játry.

• Zelená zelenina: Pomáhá předcházet hromadění tuku v játrech. Jíst hodně zelené zeleniny, jako je listová zelenina, špenát a brokolice, může také pomoci s hubnutím. Protože obsahuje hodně vlákniny a dalších živin. 
• Ryby jako losos a tuňák jsou bohaté na mastné kyseliny omega 3. Omega 3 mastné kyseliny mohou pomoci zlepšit tuk v játrech a snížit zánět. Proto musíte do své každodenní stravy zařadit ryby, abyste vyléčili ztučnění jater a zlepšili celkové zdraví.
• Oves: Sacharidy z celých zrn, jako jsou ovesné vločky, poskytují tělu energii. Ovesné vločky navíc obsahují také hodně vlákniny, která vám pomůže zůstat déle sytí a udržet si přiměřenou váhu.
• Vlašské ořechy jsou bohaté na mastné kyseliny omega 3. Výzkumy ukazují, že lidé s tukovým onemocněním jater, kteří jedí vlašské ořechy, mají lepší výsledky jaterních testů.
• Avokádo je podle studií nejen bohaté na zdravé tuky, ale obsahuje také látky, které dokážou zpomalit poškození jater, a je bohaté na vlákninu, která napomáhá trávení a regulaci hmotnosti. 
• Podle studie z roku 2011 může mléko bohaté na syrovátkové bílkoviny chránit játra před dalším poškozením. 
• Olivový olej je bohatý na mastné kyseliny omega 3. Podle studií olivový olej pomáhá snižovat hladinu jaterních enzymů a kontrolovat váhu, takže je dobrý pro zdraví jater. 
• Zelený čaj může narušovat vstřebávání tuků, ale výsledky ještě nejsou jasné. Vědci zkoumají, zda zelený čaj snižuje tuk v játrech a zlepšuje funkci jater. Než však budou k dispozici oficiální výsledky, můžete zelený čaj používat každý den, protože může pomoci  snížit hladinu špatného cholesterolu v těle.

Navrhněte jídla na jídelním lístku pro lidi se ztučnělými játry

• Zelené fazole červené fazole rýže.
• Houbové dušené kuře.
• Restovaná vepřová játra se zeleninou.
• Hovězí guláš s bramborem.
• Vejce smažená rajčata.
• Kachna dušená z mořských řas.
• Kaše z křepelčích vajec.
• Kaše z dýně a tykve.
• Polévka z hořké tykevové kosti.
• Zelenina s lotosovými semeny vařená s červenými jablky.
• Sezamový koláč z červených jablek.

Doplnění o ryby bohaté na omega 3 zlepšuje jaterní tuk a snižuje zánět

Léky na ztučnění jater

Kromě dietních změn pro lidi s tukovými játry některé změny životního stylu, které mohou zlepšit zdraví jater, zahrnují: 

• Cvičení v kombinaci s dietou může pomoci zhubnout a účinně zvládat onemocnění jater. Snažte se cvičit alespoň 30 minut denně, abyste zůstali zdraví. 
• Kontrola cukrovky: Ztučnělá játra je často způsobena cukrovkou. Dieta a cvičení vám pomohou zvládnout oba tyto stavy. Pokud vaše hladina cukru v krvi zůstává vysoká, může vám lékař předepsat lék na snížení hladiny cukru v krvi. 

Cvičení je velmi dobrým opatřením k překonání ztučnění jater, k prevenci obezity kromě diety

Abyste předešli ztučnění jater, měli byste pravidelně chodit k lékaři, abyste včas odhalili onemocnění. Zároveň je třeba v případě nemoci přísně dodržovat pokyny lékaře. Kromě toho je pro zdravé tělo nutné každý den zajistit dostatečnou výživu pro tělo, vést zdravý životní styl. Sestavte jídelníček pro lidi s plnými ztučněnými játry, různé 4 skupiny potravin potřebné pro tělo.