Zázvor je kořením i vzácným lékem pro své přirozené protizánětlivé vlastnosti. Kořen zázvoru má schopnost podporovat léčbu běžných onemocnění jako je nachlazení, bolesti zad, břicha, nevolnost, poruchy trávení... Ne vždy je však užívání čerstvého zázvoru zdraví prospěšné. Pojďme se dozvědět o tématu "Otrava zázvorem" prostřednictvím článku níže!
Otrava je stav, kdy tělo absorbuje příliš mnoho látky, což způsobuje vážné ohrožení těla nebo dokonce smrt. A otrava zázvorem je problém, který mnoho lidí zajímá a dozvídá se o něm. Zázvor má mnoho účinků a má prý protizánětlivé účinky podobně jako aspirin. Pokud se zázvor používá v malých, mírných dávkách, pomůže uklidnit podrážděný žaludek.
Když se však zázvor přežene, může způsobit velmi nebezpečné zdravotní účinky, typicky výrazně zpomalí srážení krve a může dokonce způsobit ředění krve. To je považováno za jednu z velmi vážných hrozeb pro pacienty, kteří užívají antikoagulační léky.
Co je otrava zázvorem – věděli jste?
Po dlouhou dobu byl zázvor považován za kořenovou zeleninu s mnoha zdravotními přínosy. Pro orientální medicínu je zázvor kořenitý, hřejivý ve třech meridiánech: odpad, slezina a chuť. Má účinek na neutralizaci nachlazení, odstranění hlenů a detoxikaci. Nejen to, kořen zázvoru je také velmi účinným prostředkem proti virům nachlazení a antioxidantům. Pro moderní medicínu mnohé studie prokázaly, že zázvor obsahuje cineol s lokálními stimulačními a baktericidními účinky.
Nicméně cokoli, co konzumujeme, musí být s mírou, abychom dosáhli nejlepších výsledků, stejně jako zázvor. Při přehánění této hlízy může dojít u pacienta k příznakům otravy zázvorem, což má za následek účinky, které úzce souvisejí s trávicím systémem, jako je pálení žáhy, říhání, průjem, potíže, podráždění žaludku a dokonce i úst.
Otrava zázvorem způsobuje účinky, které úzce souvisejí s trávicím systémem
Zázvor působí na těhotné a kojící ženy
Podle amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) by těhotné ženy neměly užívat zázvor a výrobky na bázi zázvoru bez konzultace s gynekologem, protože zázvor může způsobit stahy dělohy, což vede k nechtěnému potratu nebo předčasnému porodu. Nejen, že kojící matky by neměly konzumovat příliš mnoho zázvoru, protože může způsobit nespavost u dětí.
Zázvor působí na srdeční orgány
Užívání zázvoru ve vysokých dávkách může způsobit bušení srdce . Mnoho dalších výsledků výzkumů také ukazuje, že konzumace zázvoru ve formě sycených nápojů, jako je zázvorové pivo, zázvorové pivo atd., může způsobit otravu zázvorem, což při nadměrné konzumaci způsobuje srdeční arytmie.
Otrava pesticidy nebo těžkými kovy z kořene zázvoru
U kořene zázvoru by se měl zázvor při použití omýt a namočit ve slané vodě po dobu asi 30 minut, poté použít k omezení množství pesticidů při pěstování, aby se chránil kořen zázvoru nebo těžké kovy v půdě. , což pomáhá omezit riziko nežádoucích otrava pesticidy.
Použití příliš velkého množství zázvoru může způsobit alergie
Podle mnoha výsledků výzkumu má zázvor schopnost způsobit některé alergické reakce vedoucí k otravě, jako jsou: obstrukce dýchacích cest, potíže s dýcháním, otoky vyskytující se v částech, jako jsou rty, jazyk, vyrážka a kopřivka . Pokud tomu tak je, pacient by měl zázvor přestat používat a co nejdříve se vydat do nemocnice na důkladnější vyšetření.
Použití příliš velkého množství zázvoru může způsobit alergickou kopřivku
Upozornění při používání zázvoru, aby nedošlo k otravě
- Zázvorový čaj je lahodný nápoj, který miluje mnoho lidí. Působí na zklidnění žaludku, takže účinně podporují léčbu nevolnosti . Pokud však pijete více než pět šálků zázvorového čaje denně, může to způsobit otravu jako: Bolest hlavy, nevolnost, průjem, pálení žáhy, bušení srdce a dokonce i nespavost.
- Nejen to, zázvor má schopnost stimulovat tělo k vylučování velkého množství žluči. Lidem s onemocněním souvisejícím se žlučníkem proto ošetřující lékař často doporučuje nepoužívat zázvor v žádné formě k omezení nárůstu bolesti žlučníku.
- U pacientů s akutní a chronickou hepatitidou by pacienti s cirhózou neměli jíst zázvor, protože zázvor stimuluje sekreci jaterních buněk.
- Lidé s příznaky vysoké horečky, lidé s rizikem poškození krevních cév, krvácení... zázvor by rozhodně neměli používat, protože přispějí ke zvýšení tělesné teploty výše, než si myslíte.
- Pro lidi, kteří mají horké orgány nebo trpí vředy v ústech a zácpou , by lidé s bolestmi žaludku neměli konzumovat zázvor, protože může dráždit žaludeční výstelku, což může nakonec žaludeční výstelku dokonce nahlodat, způsobit žaludeční vředy.
Zázvorový čaj můžete pít, ale nepřehánějte to, abyste omezili riziko otravy zázvorem
Jak efektivně využít zázvor?
Kořen zázvoru by se měl podle mnoha odborníků užívat během dne, nejlépe ráno. V této době je v žaludku hodně plynů, při použití trochy zázvoru zažaluje žaludek, povzbudí jang k vzestupu, má účinek na posílení a podporu krevního oběhu, velmi dobré pro trávení bez obav z otravy. Jak následuje:
- Omezte používání zázvoru večer, protože způsobí horko a nespavost, zejména u starších lidí.
- Pro chladné zimní období lze 4 až 20 g sušeného zázvoru použít jako čaj k pití k omezení nachlazení, kašle a hlenů.
- K léčbě kašle použijte syrový zázvor omytý, poté rozdrcený, abyste si vzali asi lžíci šťávy smíchané s medem v poměru 1:1 a poté zahřívali, rozdělili a postupně vypili.
- Lidé s bolestmi zad , ramen z nachlazení používají zázvorové víno jako masáž, masáž - svalová masáž pro uvolnění svalů, uvolnění nebo prohřátí ramen a šíje pečeným zázvorem se solí.
- Při bolestech kostí a kloubů v chladném období účinně tlumí bolest namáčení nohou, rukou nebo koupele s bylinkami se zázvorem nebo použití praženého zázvoru s granulovanou solí, nanesené na bolestivé místo.
- Zázvor lze použít jako koření v pokrmech, které pomáhají stimulovat trávení.
- Nejezte zázvor, když se objeví známky poškození, ražení, protože může tvořit zdraví škodlivé toxiny.
Otrava zázvorem zní docela zvláštně, ale případů otravy zázvorem se stalo mnoho. Při výběru zázvoru pro domácí použití vybírejte kořeny zázvoru, které jsou malého tvaru, často nevzhledné a neatraktivní ve srovnání se zázvorem neznámého původu. Při užívání zázvoru byste měli zvážit jeho dostatečnou konzumaci a nepřehánět to!