K čemu slouží laktóza a laktózová intolerance?

Laktóza je druh cukru, který se nachází v mléce a mléčných výrobcích a přibližně u 50–70 % hospitalizovaných dětí s těžkým průjmem se při používání jiných mléčných výrobků (ne z mateřského mléka) rozvine intolerance laktózy. Pojďme se dozvědět o příčinách této nemoci.

Laktóza je druh cukru, který se hojně vyskytuje v mateřském mléce a umělém mléce a je zdrojem glukózy pro fungování mozku a těla. Většina dětí, které nejsou kojeny v prvních měsících života, má však často poměrně vysokou míru intolerance laktózy. Proto je třeba, aby matky při dokrmování svých dětí umělým mlékem na trhu zvážily, protože přinášejí tělu mnoho vedlejších účinků.

Co je laktóza? Jejich využití pro zdraví dětí

Laktóza poskytuje až 40 % energie pro mozek a tělesné orgány

Laktóza tvoří asi 2 % až 8 % z celkové hmotnosti mléka, je pro tělo velmi důležitou a potřebnou látkou, protože poskytuje až 40 % energie pro mozek a další orgány v těle. Lacoste je také zdrojem glukózy pro fungování trávicího systému díky Bifidus a Lactobacillus, jedná se o prospěšné bakterie, které napomáhají rozvoji imunitního systému a trávení v dětském organismu.

U normálních dětí přídavek laktózy pomáhá podporovat činnost a udržovat rovnováhu přirozené mikroflóry ve střevním traktu, pomáhá zmírňovat zácpu a pomáhá dětem mít zdravý trávicí systém. Po zavedení do těla enzym laktáza v tenkém střevě nejprve rozloží laktózu na glukózu a galaktózu pro absorpci v těle.

Koncept intolerance laktózy

Příznaky u dětí s intolerancí laktózy

Je známo, že laktáza je pro tělo důležitou složkou pro štěpení Lacoste pro doplnění těla, tvořeného mikroklky ve střevním traktu, které pomáhají rozdělit laktózu na dvě malé molekuly cukru, které tělo využije. Snadno se vstřebává. Většině dětí však chybí enzym laktáza, který činí laktózu nestrávenou, známou také jako intolerance laktózy . 

Trávicí systém novorozenců je stále slabý, takže střevní membrána je snadno napadena bakteriemi, viry a jejich toxiny, které zničí enzym laktázu používaný k trávení laktózy. Když kojenci používají přípravky obsahující laktózu, tento cukr, který tělo nemůže vstřebat, bude stagnovat ve střevech, absorbuje vodu, což způsobí nárůst a prodloužení průjmu.

Navíc přebytek laktózy, když je metabolizován jiným způsobem, produkuje kyselinu mléčnou, což způsobuje gastrointestinální komplikace u dětí. V důsledku toho budou mít děti po jídle nebo pití mléčných výrobků průjem a nadýmání, což pacientům způsobí nepříjemné pocity, jako je říhání, zvracení, nadýmání, zažívací potíže, děti nechtějí jíst, průjem, vodnatá, řídká, kysele páchnoucí nebo pěnivá stolice , červený řitní otvor.

Typické případy intolerance laktózy

Pozor na intoleranci laktózy při používání umělých mléčných výrobků

Primární nesnášenlivost : Jedná se o velmi častý stav u dětí do 3 let, který se vyskytuje, když dítě začíná nahrazovat mateřské mléko jinou výživou. Normálně množství enzymu laktázy dostupného v mateřském mléce pomůže kojenci přijímat adekvátní výživu a rozkládat laktózu, ale při změně mléčného jídla se enzym laktáza prudce sníží, což způsobí, že se laktóza přesune do tlustého střeva, místo aby byla metabolizována a absorbovány, v procesu interagují s nestrávenou laktózou, což způsobuje známky a příznaky intolerance laktózy.

Sekundární intolerance laktózy:  Je poměrně vzácné (pouze u 1 z 1000 dětí) mít sekundární intoleranci laktózy. Když mají děti některá onemocnění trávicího systému, jako jsou střevní infekce, celiakie, Crohnova choroba, přemnoží se škodlivé bakterie, které inhibují produkci enzymu laktázy v tenkém střevě. Tento stav způsobí, že dítě bude mít průjem trvající 1-2 týdny, což způsobí, že dítě bude mít špatnou chuť k jídlu plus zvyk hladovat, což zpomaluje obnovu střevní sliznice. 

Vrozená intolerance laktózy : Je způsobena tím, že dítě zdědí laktózovou intoleranci od svých rodičů. Kromě toho mohou předčasně narozené děti také nesnášet laktózu kvůli nedostatečným hladinám enzymu laktázy.

Laktóza je jedním z nezbytných cukrů pro fyzický a intelektuální vývoj dětí, podporuje růst prospěšných bakterií ve střevech, čímž pomáhá trávicímu systému pracovat efektivněji. Mateřské mléko obsahuje hojné množství enzymů laktózy a laktázy, které pomáhají štěpit laktózu, chrání nezralý trávicí systém dítěte před invazí škodlivých bakterií a parazitů a pomáhají udržovat zdravou střevní výstelku.

Proto by se v prvních 6 měsících po porodu mělo dětem podávat mateřské mléko na podporu vstřebávání vápníku pro vývoj kostí a kloubů, vstřebávání fosforu pro tvorbu a vývoj mozku dítěte případ dětí s intolerancí laktózy, kdy používání umělých mléčných výrobků.