Výhody vegetariánské stravy pro vaše zdraví

Správné vegetariánství vám pomůže doplnit prospěšné živiny pro vaše tělo, pomůže vám posílit fyzickou sílu, doplnit vitamíny a zlepšit vaši postavu a zdraví.

Správné vegetariánství je velmi dobré pro zlepšení zdraví, postavy a posílení fyzické síly. Pojďme zjistit výhody vegetariánství prostřednictvím následujícího článku!

Zajišťuje vegetariánská strava dostatečnou výživu pro tělo?

Dr. BS. Lam Vinh Nien - vedoucí katedry výživy a dietetiky Lékařské a farmaceutické nemocnice v Ho Či Minově Městě se podělil o to, že mnoho lidí si často myslí, že vegetariánská strava obsahuje velmi málo živin, což platí pouze pro ty, kteří používají jednoduchý jídelníček.

Doktor Nien uznává, že živočišné bílkoviny jsou kompletní, to znamená, že obsahují všechny aminokyseliny, které tělo potřebuje. Zatímco rostlinná strava obsahuje hodně bílkovin, složení aminokyselin není kompletní. Proto, aby měli vegetariáni kompletní složení bílkovin, musí jíst kombinaci rostlinných potravin.

Podle Americké diabetické asociace správně navržená vegetariánská strava zajistí tělu dostatek živin a přináší mnoho zdravotních výhod.

Jak dobrá je vegetariánská strava?

Nejen buddhisté, ale stále více lidí je vegetariány kvůli velkým zdravotním výhodám, které tato dieta přináší.

Půst může pomoci zvýšit kondici

Podle blogerky Jen Millerové „Mnoho sportovců, od tenisových hvězd po šampiony v kulturistice, dodržuje vegetariánskou stravu, aby zlepšili výkon.“ Je to proto, že rostlinná strava prý lidem dodává „více energie, méně bolesti a lepší zdraví“.

Julieanna Hever, autorka knihy o rostlinné výživě, také potvrzuje, že sportovci, kteří volí rostlinnou stravu s rychlejším zotavením, mohou maximalizovat trénink pro lepší výkon.

Půst pomáhá zmírnit příznaky migrény

Nikdo nechce migrénu, kterou může vyvolat jídlo. Tým vědců však právě zjistil, že rostlinná a nízkotučná strava může lidem prospět.

Půst pomáhá účinně snižovat migrény

V této studii bylo 42 pacientů trpících migrénou randomizováno na vegetariánskou stravu nebo placebo doplněk po dobu 26 týdnů. Výsledky ukázaly, že lidé dodržující vegetariánskou stravu významně snížili bolest, stejně jako tělesnou hmotnost a hladinu cholesterolu.

Hormonální rovnováha

Hormony řídí většinu hlavních funkcí těla, včetně hladu, reprodukce, emocí a nálady.

Předpokládá se, že živočišné tuky zvyšují hladinu estrogenu, zatímco lidé, kteří volí rostlinnou stravu, mají více globulinu vázajícího pohlavní hormony (SHBG). To naznačuje, že vegetariánská strava může kontrolovat hladiny hormonů a zajistit, aby nebyly příliš vysoké.

Snížit stres

Věda prokázala, že veganská strava může lidem pomoci vypořádat se se stresem a úzkostí. Jen Miller vzpomíná na studii z roku 2015, kde byli účastníci průzkumu ohledně nálady, stravy a faktorů životního stylu, které zjistily korelaci mezi zdravou vegetariánskou stravou a hladinou cukru v krvi.

"Může to být způsobeno masovou stravou s vysokým obsahem kyseliny arachidonové, omega-6 nasycených tuků," píše Jen Miller s odkazem na jinou studii, ve které bylo 39 lidí, kteří dodržovali masovou stravu, rozděleno do dvou skupin. 3 skupiny.

První skupina jedla ryby, maso a drůbež denně. Druhá skupina jedla ryby třikrát až čtyřikrát týdně, ale ne maso a drůbež. Třetí skupina vegetariánů by se měla vyhýbat veškerému masu, rybám a drůbeži. "Po 2 týdnech výsledky ukázaly, že skóre nálady se nezměnilo u těch, kteří jedli maso a ryby, ale vegetariánská skupina měla výrazně lepší skóre nálady."

Krásná kůže

Obyvatelé Kitavanských ostrovů Papuy-Nové Guineje mají bezchybnou pleť, což se připisuje jejich stravě. Lidé se zde živí převážně nízkotučnými nezpracovanými potravinami, takže vědci se domnívají, že existuje souvislost mezi stravou a pletí zdejších lidí bez akné.

Vegetariánská strava vám pomůže ke krásné pleti díky přidání přírodních vitamínů a minerálů

Výzkum také ukázal, že mléčné výrobky mohou vést k akné, stejně jako konzervované potraviny jsou spojeny s vysokým glykemickým indexem, ale vegetariánská strava eliminuje obojí a zlepšuje zdraví.Zlepšuje tón pleti pro jasnější a bělejší pleť.

Účinná podpora hubnutí

Ztráta hmotnosti může být považována za přímý důsledek vegetariánství nebo veganství, protože tyto diety mají tendenci mít sníženou toleranci tuků a vegani mají tendenci jíst menší porce, více polynenasycených tuků než nasycených ve srovnání s nevegetariány.

Výhody vegetariánství při hubnutí byly také prokázány v mnoha vědeckých studiích, přičemž se uvádí, že tělesná hmota vegetariánské skupiny trvale ztrácela více než ti, kteří zvolili jiné diety.

Vegetariáni mají nízké BMI

Jak všichni víme, zdravé BMI zvyšuje naše šance na zdravý a dlouhý život, snižuje riziko vzniku různých nebezpečných onemocnění včetně srdečních chorob, cerebrovaskulárních příhod , kostních problémů, jako je osteoporóza, a nesčetných druhů rakoviny.

A podle různých studií je BMI vegetariánů vždy v průměru nižší než těch, kteří volí jiné diety.

Vegetariánská strava vám pomůže mít lepší tělo díky nízkému BMI

Vegetariáni minimalizují tělesný zápach

"Tělesný pach je ovlivněn tím, co vylučují naše potní žlázy, zejména v oblasti podpaží," vysvětluje Jen. Tyto žlázy jsou navrženy tak, aby nám pomohly odstranit toxiny z těla. Toxiny, které uvolňujeme přes naše potní žlázy, vytvářejí tělesný pach, takže jídlo, které jíme, má přímý vliv na to, jak cítíme.“

Předpokládá se, že hlavní příčinou tělesného pachu je červené maso, další „zločinecké potraviny“ zahrnují zpracované potraviny, které postrádají vlákninu a jsou vyrobeny ze zpracovaných přísad, jako je bílá mouka, hydrogenovaný olej a více cukru. Jedná se o druhy potravin, které obvykle nejsou součástí vegetariánské stravy.