Jak jíst zdravě a udržet si rozumnou váhu?

Všichni víme, že naše strava má velký vliv na naše zdraví. Správná strava má udržovat stabilní váhu, ale musí zajistit výživu.

Poskytnout dostatek živin pro zdravé tělo souběžně s efektivní kontrolou hmotnosti není snadný úkol.

Zdravá dieta

Dlouhodobé dodržování rozumné stravy, dostatek 3 jídel denně a pravidelně je jednou z důležitých záruk pro fyziologickou a imunitní funkci organismu. Pouze pestrá strava s rozmanitými potravinami může uspokojit energetické potřeby lidského těla a různé živiny.

Jezte potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou ryby, krevety, drůbež, libové vepřové maso, hovězí maso, vejce, mléko, sójové boby… a ořechy s mírou a pravidelně. Bílkoviny jsou důležitou součástí lidského těla, 70 % pevné složky v lidských buňkách tvoří bílkoviny.

Jezte zeleninu a ovoce každý den, protože tyto potraviny jsou dobrým zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a mnoha důležitých fytochemikálií. Vitamín B, vitamín C, vitamín E a další živiny v něm mají silné antioxidační a imunomodulační účinky. Tmavě zelená, červená, oranžová a fialová zelenina je bohatá na β-karoten a je dobrým zdrojem vitamínu A.

Voda tvoří asi 60%-70% hmotnosti zdravého dospělého člověka. Voda se podílí na látkové výměně v těle, nejen že podporuje transport živin v těle, ale také pomáhá odstraňovat z těla odpadní látky, jako je moč a stolice. Voda má také vliv na regulaci tělesné teploty, při vysokých teplotách může snižovat tělesnou teplotu v důsledku odpařování vody... Proto by tělo nemělo být o vodu ochuzeno, je potřeba vypít dostatek 7-8 sklenic vody denně.

Skupina potravin bohatých na bílkoviny.

Dlouhodobá kontrola hmotnosti pomocí diety

Mnoho lidí volí nízkokalorickou nebo velmi nízkokalorickou dietu, aby zhubnuli, tím, že omezí sacharidy, ale pohodlně jedí bílkoviny a tuky. Tento způsob může pomoci zhubnout, ale také přivést tělo často do stavu únavy a malátnosti z nedostatku energie. Dokud tělo nepocítí hlad a bude mít potřebu jíst, pokud nebude pod kontrolou, povede to opět k nadváze.

Při aplikaci nízkokalorické diety by redukce měla být pozvolná, nikoli náhlá. Oproti doporučené potřebě snížit v prvním týdnu cca 300 kcal/den. Potřebujete zvýšit cvičení, alespoň 60 minut denně, abyste pomohli snížit přebytečnou energii z tuku a zvýšili svalovou hmotu. Hlavní jídla každý den budou nahrazena produkty, které jsou nízkoenergetické, ale přesto bohaté na aminokyseliny a mikroživiny. Náhradní dieta musí obsahovat méně než 150 kcal/porce (normální strava je 500-700 kcal/porce).

Vždy vyvažujte jídla s příjmem a výdejem energie pro stabilní hubnutí.

Při velmi nízkokalorické dietě je množství zkonzumovaného jídla v porovnání se spotřebovanou energií asi 1000 kcal/den. Tato dieta je přechodem od jídla k pití. Přestože jsou perorální přípravky nízkoenergetické, stále poskytují dostatečné živiny, jako jsou aminokyseliny, esenciální tuky, vitamíny, minerály...

Velmi nízkokalorická dieta se aplikuje pouze od 4 do 8 týdnů. Po redukci váhy přejděte na nízkoenergetickou dietu v kombinaci s cvičením.

Někteří lidé volí metodu snižování porcí v denních jídlech, aniž by podrobně popisovali energetický příjem a energetický výdej. Ale tato metoda je také náročná na kontrolu hmotnosti a nezaručuje zdraví, protože nevyvažuje stravu.

Jezte, abyste zhubli, ale musí být nutričně adekvátní a udržovat si stabilní váhu.

Každá dietní metoda má své silné a slabé stránky. Společný bod, který je třeba si pamatovat, je, že bez ohledu na to, jakou metodu zvolíte, musíte zajistit zdroj živin, které tělo potřebuje. Chcete-li úspěšně kontrolovat váhu, měli byste jíst různé živiny, s nízkým obsahem kalorií, s nízkým obsahem tuku, nevynechávat snídani a tvrdě cvičit. Z hlediska výživy musí splňovat požadavky na nízký obsah kalorií, žádný cholesterol a nasycené tuky, ale plné mikroživin.

Ale bez ohledu na to, jaká metoda hubnutí se používá, je nutné kombinovat vědecký cvičební režim se zdravým, výživným jídlem, které pomáhá zhubnout a zároveň pomáhá kontrolovat stabilní váhu.