Způsoby, jak připravit zdravá jídla pro lidi s nízkým rozpočtem

Chcete dodržovat zdravou výživu, ale bojíte se vysokých nákladů. Zde jsou způsoby, které vám mohou pomoci ušetřit peníze a zároveň dodržovat požadovanou dietu.

Zdravé jídlo, které je plné živin a potravin, je docela těžké udělat, když máte omezený rozpočet. Ale dobrá zpráva je, že existují způsoby, jak ušetřit peníze a přitom se držet zdravé stravy. Zde jsou tipy, které vám mohou pomoci jíst zdravěji za nižší cenu.

Naplánujte si jídla

Plánování jídla vám dává kontrolu nad tím, kolik potravin nakoupíte.

Ušetřit na nákupních nákladech je důležité, takže plánování dopředu je zásadní. Vyberte si 1 den v týdnu a naplánujte si jídlo na nadcházející týden. Poté si udělejte seznam potravin, které si můžete koupit, abyste mohli připravit jídlo.

Nezapomeňte zkontrolovat lednici a zásuvky, abyste viděli, co máte. Než půjdete do supermarketu nakoupit potraviny na příště, je nejlepší připravovat jídlo pouze z potravin, které zbyly v lednici.

Plánujte si koupit pouze to, o čem víte, že budete používat. Spoustu věcí, které koupíte a nepoužíváte, tak nebudete muset vyhazovat.

Držte se svého nákupního seznamu

Jakmile si naplánujete jídlo a uděláte seznam potravin, držte se ho. Je snadné se nechat rozptýlit v obchodě s potravinami, což může vést k nezamýšleným nákupům – a tím i k nezamýšleným nákladům.

Obecně platí, že se nejprve snažte nakupovat mimo obchod. Protože zde se obvykle umisťují celozrnné potraviny a vy si naplníte košík jako první.

Uprostřed obchodu se obvykle nachází spousta hotových jídel. Pokud se ocitnete v těchto uličkách, místo toho, abyste šli rovně, přejděte na horní nebo dolní část polic. Nejdražší položky jsou obvykle umístěny v úrovni očí.

Pojďme vařit doma

Vaření doma ušetří spoustu peněz.

Vaření doma může být levnější než jídlo venku. Obecně platí, že o čtyřčlennou rodinu se můžete postarat za stejné náklady, jako byste si v restauraci kupovali jídlo pro jednoho nebo dva. Zvykněte si tedy vařit doma, místo abyste se rozhodovali jíst venku. Tím, že vaříte pro sebe, také přesně víte, jaké ingredience jsou ve vašem jídle.

Vařte velké porce a použijte zbytky

Vaření velkých jídel vám může ušetřit čas i peníze. Zbytky lze použít na oběd nebo do jiných receptů. Lze je znovu použít do dušeného masa, smažených hranolků, salátů a buřtů.

To je skvělé, když máte omezený rozpočet, protože zbytky jídla vám mohou zabránit jíst venku ve dnech, kdy nemáte čas vařit. Můžete také zmrazit zbytky jídla a vychutnat si je později.

Kupujte potraviny, které jsou v sezóně

Místní sezónní potraviny jsou často levnější než mimosezónní potraviny a tyto potraviny jsou také často na vrcholu z hlediska živin i chuti. Mimosezónní produkty jsou často odesílány na dálku, což není dobré pro vaši kvalitu ani váš rozpočet.

Pokud můžete, kupujte také kombinované potraviny. Tato cena je obvykle mnohem levnější než nákup jednotlivě. Pokud si koupíte více, než potřebujete, můžete zbytek zmrazit nebo začlenit do jídelníčku na příští týden.

Vypěstujte si doma vlastní jídlo

Některou zeleninu lze vypěstovat u vás doma za extrémně nízké náklady.

Pokud je to možné, pěstujte si vlastní produkty nebo se připojte ke komunitní zahradě. Semena se dají koupit velmi levně. S trochou času a úsilí si můžete vypěstovat vlastní bylinky, klíčky, rajčata, cibuli a mnoho dalších chutných rostlin.

Mít stálou zásobu doma vám ušetří náklady na nákupy v obchodě. Domácí produkty mohou také chutnat mnohem lépe než kupované odrůdy. Můžete také zajistit, aby byl sklízen v nejvyšší zralosti a byl zcela bez pesticidů.

Přineste si oběd do práce

Stravování je drahé, zvláště pokud jíte často. Zabalte si obědy, svačiny, nápoje a další jídla, která vám ušetří více peněz než jídlo venku. Navíc budete mít plnou kontrolu nad potravinami, které jíte, a můžete si vybrat možnosti s vysokým obsahem prospěšných živin.

S výše uvedenými tipy na stravování a nakupování můžete snadno efektivně ušetřit náklady na jídlo.