9 úžasných zdravotních výhod dýňových semínek

Dýňová semínka jsou bohatá na vitamíny skupiny B, hořčík, tuk, bílkoviny a zinek, proto se má za to, že přinášejí tělu mnoho dobrých živin. Při používání tohoto ořechu je však stále třeba mít na paměti některé zvláštní věci.

Na svátek Tet má většina rodin na stole tác s bonbóny a ořechy, aby přijímaly hosty. Zejména nelze nezmínit pražená dýňová semínka mastné chuti, která je prý oblíbeným douškem mnoha lidí. Zejména s vysokou nutriční hodnotou je tento ořech také odborníky hodnocen jako zdravá a zdravá potravina.

Nutriční hodnota dýňových semínek

Jedním z prvních důvodů, proč jsou dýňová semínka milována a oblíbená tolika lidmi, je extrémně vysoká nutriční hodnota tohoto semínka. Konkrétně jedna porce (asi 15 g/1 polévková lžíce) ořechů bude mít asi 76 kalorií. Semena zároveň poskytují mnoho dalších živin, jako jsou:

• Bílkoviny : 3,7 g;
• Vláknina: 1,5g;
• Tuk: 6,8 g;
• Sacharidy: 2,1 g;
• Cukr: 0,2 g;
• Fosfor: 33 % RDI;
• Vitamin K: 18 % RDI (referenční denní množství);
• Hořčík: 37 % RDI;
• Zinek: 23 % RDI;
• Bronz: 19 % RDI;
• Železo: 23 % RDI;
• Mangan: 42 % RDI.

Kromě toho jsou dýňová semínka bohatá na antioxidanty, polynenasycené mastné kyseliny, vitamíny B, folát a draslík a obsahují rostlinné sloučeniny a živiny, které poskytují mnoho výhod pro lidské zdraví.

Dýňová semínka mají mnoho nutričních hodnot

Jaké jsou výhody konzumace dýňových semínek?

Dýňová semínka jsou známá také jako bílé kvartety a jak již bylo zmíněno, v tomto druhu semínek je mnoho důležitých složek, které jsou prospěšné pro zdraví.

Některé z výhod zahrnují:

Dobré pro kardiovaskulární systém

Dýňová semínka obsahují vysokou hladinu hořčíku – velmi důležité mikroživiny, která se podílí na mnoha fyziologických procesech v těle. Nejen to, hořčík je také mimořádně prospěšný pro krevní tlak, což může pomoci zabránit náhlé zástavě srdce a také koronárnímu syndromu.

Posilujte odolnost těla

Nejen hořčík, ale dýňová semínka obsahují i ​​zinek - mikroživinu, která je velmi důležitá v imunitní činnosti, může tělu pomoci v boji s patogeny, jako jsou viry, bakterie... Zinek má navíc "super" efekt i na spánek.

Předcházet komplikacím diabetu

Podle mnoha studií konzumace různých semen v dýni nejen zlepšuje inzulínovou rezistenci, ale také zabraňuje komplikacím diabetu. Pacientům s diabetem tak pomáhá lépe kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Prevence rakoviny prostaty

Díky tomu je dýně velmi bohatá na zinek a obsahuje mnoho antioxidantů . To jsou klíčové faktory, které pomáhají předcházet rakovině prostaty, a tak jsou dýňová semínka také považována za extrémně zdravou přirozenou potravinu pro muže.

Konzumace dýňových semínek může zabránit rakovině prostaty

Dobré pro ženy v menopauze

Dýňová semínka jsou bohatá na přírodní fytoestrogeny a mnoho studií ukazuje, že tato mikroživina může výrazně zvýšit HDL-cholesterol v krvi – zabraňuje tvorbě plaku, snižuje krevní tlak, návaly horka, bolesti hlavy, kloubů a další perimenopauzální příznaky u žen po menopauze nebo perimenopauze.

Snižte riziko deprese

Dýňová semínka také obsahují tryptofan – v těle se tato mikroživina přemění na steroidy a niacin, které mohou bojovat s negativními emocemi a předcházet depresím. Nejen to, tryptofan také pomáhá tělu mít hlubší a klidnější spánek. 

Má protizánětlivý účinek

Jedna studie na zvířatech také zjistila, že semena jsou stejně účinná jako protizánětlivý lék indomethacin používaný při léčbě artritidy. Proto nelze ignorovat úžasný účinek dýňových semínek, to znamená, že může snížit bolesti kloubů. 

Dodává tělu potřebné množství omega-3

Syrové ořechy a semena, které oba patří mezi nejlepší zdroje rostlinných omega-3 mastných kyselin, jako je kyselina alfa-linolenová... jsou bohaté.

Některé poznámky při konzumaci dýňových semínek

Aby dýňová semínka maximalizovala své skvělé účinky, měli byste si během používání všimnout některých důležitých problémů:

• Tento druh ořechů má nejlepší účinek, když ho jíme syrový, protože po upražení ztratil ve svém složení velké množství hořčíku. Pokud však konzumace syrového jídla nevyvolá chuť k jídlu, můžete ji jíst i po upražení.
• Dýňová semínka mohou ztratit své nutriční výhody, pokud nejsou správně konzumována. Konkrétně převaření nebo křupání způsobuje ztrátu mnoha živin rozpustných ve vodě, jako je niacin, vitamín B12 , riboflavin, vitamín C, thiamin a vitamín B6.
• V semenech je druh tuku, který dráždí sliznici hrdla, takže pokud budete jíst příliš mnoho, můžete snadno kašlat a chraplavý hlas.
• Při krmení dětí věnujte pozornost tomu, aby nedošlo k udušení skořápky.

Pozor při konzumaci dýňových semínek

Výše jsou odpovědi na nutriční hodnotu, skvělé účinky a poznámky při použití dýňových semínek. Doufejme, že odtud budete mít více užitečných informací, které můžete úspěšně použít ve svém každodenním životě.