Sušené květy motýlího hrachu a nečekané využití málokdo zná

Květy motýlího hrášku jsou známé svou výraznou fialovo-modrou barvou. Tato květina je však nejen krásná, ale přináší i mnoho zdravotních výhod. To je důvod, proč jsou sušené květy motýlího hrachu tak oblíbené.

Motýlí hrachor je popínavá rostlina, která se často pěstuje jako okrasná nebo se bavlna používá k barvení potravin. Čerstvé květy motýlího hrachu jsou náročné na uchování, proto je lidé zpracovávají na sušené květy motýlího hrášku, aby je uskladnili a postupně využívali po celý rok. Kromě krásných barev a schopnosti "přeměny" má tato květina také mnoho využití, které vás může překvapit!

Motýlí hrachor - Divoká květina, která je krásná i zdraví prospěšná

Motýlí hrášek, také známý jako fialový květ fazole, motýlí květ pochází z Asie. Tento rostlinný druh je bylinný, vinná, žije mnoho let a často se pěstuje pro okrasné účely, živé ploty. Motýlí hrášek květy bílé nebo modré nebo fialově zelené. Nejoblíbenější a nejznámější je ale stále charakteristická modrofialová barva. 

Motýlí hrášek lze použít čerstvý, sušený nebo v prášku. Po napuštění vodou barva z květu krásně vybledne do vody. Zejména voda napuštěná květy motýlího hrachu je bez zápachu a chuti, takže při použití k barvení jídel a nápojů chuť jídla vůbec nemění. 

Anthokyan je antioxidant, který vytváří charakteristickou modrou barvu květů motýlího hrachu

Využití sušeného květu motýlího hrachu

Sušený květ motýlího hrachu si zachovává charakteristickou barvu květu čerstvého motýlího hrášku a zachovává si své přirozené využití. V orientální medicíně má květ motýlího hrášku močopudné, detoxikační účinky, stabilizuje hladinu cukru v krvi u diabetiků . Moderní věda prozkoumala a našla mnohem více využití této divoké květiny. 

Zlepšit zrak

Květ motýlího hrášku má složky, které zlepšují krevní oběh, zvyšují průtok krve do očních kapilár. V důsledku toho se vidění výrazně zlepší. Antioxidanty v květu motýlího hrachu zároveň pomáhají předcházet útoku volných radikálů. Odtud pomáhá předcházet šedému zákalu nebo poškození sítnice.

Kontrolujte hladinu cukru v krvi

Správné používání sušeného motýlího hrášku může zvýšit sekreci inzulínu ve slinivce břišní. Tato květina tak pomáhá diabetikům stabilizovat hladinu cukru v krvi, předcházet zhoršování onemocnění a snižovat riziko komplikací diabetu. Těm, kteří nemají cukrovku, pomohou květy motýlího hrachu snížit riziko onemocnění. 

Sušené květy motýlího hrachu se uchovávají déle než čerstvé

Květ motýlího hrášku pomáhá ke krásné, světlé pleti

Podle nedávných studií obsahuje chemické složení květů motýlího hrachu, ať už čerstvého nebo sušeného, ​​antokyany. Jedná se o látku, která inhibuje reakci peroxidace lipidů, čímž zabraňuje tvorbě a hromadění tuku v těle. Díky tomu nám pomáhá udržovat štíhlou postavu, předchází obezitě. Také díky schopnosti zvýšit krevní oběh, květ motýlího hrachu také působí na zlepšení zdraví buněk, vyživuje vlasy a pokožku krásnější.

Prevence rakoviny

Květ motýlího hrášku obsahuje vysoké množství látek se silnými antioxidačními vlastnostmi. Tyto látky zabrání vzniku a útoku volných radikálů do buněk. Díky tomu dokáže chránit buňky před poškozením a mutacemi, čímž snižuje riziko nebezpečných chronických onemocnění, zejména rakoviny. 

Vědci také uvedli, že květ motýlího hrachu může chránit jakoukoli buněčnou membránu, stabilizovat DNA v buněčném jádru a pomoci bílým krvinkám a makrofágům rozpoznat rakovinné buňky. Kromě toho má tato květina také účinek na ochranu zdravých buněk během radiační terapie u pacientů s rakovinou.

Snižte stres a únavu

Zvyk používat denně sušené květy motýlího hrachu může snížit stres a úzkost. Pití čaje z květu motýla má sedativní účinek, přináší dobrý spánek. Při pohledu na krásnou charakteristickou modrou barvu motýlího hrášku se také cítíme uvolněně. 

Sušené květy motýlího hrachu lze využít mnoha různými způsoby

Antibakteriální a zlepšuje imunitu 

Silné antioxidanty v motýlích hrášcích jsou účinné proti některým patogenním houbám a bakteriím, jako jsou E. coli, K. pneumoniae, P. aeruginosa. Anthokyan v květu motýlího hrachu také působí na ochranu DNA před poškozením. Zároveň také stimuluje tělo k produkci cytokinů pro posílení přirozené imunity těla.

Dobré pro kardiovaskulární systém

Květ motýla má účinek na snížení krevního tlaku, ochranu cévní stěny. Tato květina má také účinek, že zabraňuje kornatění cév a snižuje riziko neprůchodnosti mozkových cév v důsledku krevních sraženin. Každodenní konzumace květu motýlího hrachu pomůže snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění a riziko úmrtí z koronárních tepen. 

Jak využít sušený květ motýlího hrášku pro zdraví?

Sušené květy motýlího hrachu lze použít k různým účelům, jako jsou: 

• Jako bezpečné barvivo pro potraviny a nápoje, jako je motýlí lepkavá rýže, jogurt s motýlím hráškem, mléčný čaj motýlího hrášku,... Květy motýlího hrášku pomáhají potravinám krásně vybarvit, chtějí si je vychutnat, aniž by byly toxické., neovlivňuje chuť. 
• Čaj z květů motýlího hrášku je také velmi vhodný pro každodenní pití. Při přípravě čaje z motýlího hrášku můžete pro zvýraznění chuti přidat trochu zázvoru, citronové trávy, medu nebo kamenného cukru. 

Některé subjekty by neměly používat květ motýlího hrachu

Co víte o škodlivých účincích květu motýlího hrachu, pokud se nepoužívá správně? Chcete-li co nejlépe využít účinek květu motýlího hrachu, musíte při jeho používání věnovat pozornost následujícím problémům: 

• Při prvním použití byste měli použít malé množství, abyste zjistili, zda se mohou objevit nějaké neobvyklé reakce. Pokud ne, můžete bezpečně zvýšit dávkování. 
• Motýlí hrášek by se neměl užívat současně se západními léky. Protože chemické složení v květu může interagovat se složením léčiva, čímž se snižuje terapeutický účinek.
• Některé případy by měly dočasně přestat užívat květ motýlího hrášku, např.: Lidé s anamnézou alergií na mnoho cizorodých látek, lidé s poruchami trávení. Těhotné ženy by neměly užívat, protože květy motýlího hrachu obsahují antokyany, které mohou způsobit stahy dělohy, což není dobré pro plod.
• Květ motýlího hrášku zvyšuje krevní oběh, inhibuje agregaci krevních destiček, takže lidé, kteří užívají antikoagulancia, lidé, kteří se chystají na operaci, by je neměli používat.

Sušené květy motýlího hrachu se snadno používají a udržují. Můžete si vyrobit vlastní sušené květiny s čerstvými květinami. Můžete si také koupit sušené květy motýlího hrášku komerčně dostupné. Nakupujte však na renomované adrese, abyste zajistili zdravotní nezávadnost. Navíc během používání je potřeba také správně skladovat a při známkách poškození plísní nepoužívejte květiny!