Les sopes per a nadons són fàcils de dir, difícils de dir és difícil perquè el menjar és deliciós o no depèn en part del gust del nadó i de la varietat de preparació de la mare. Actualitza immediatament el menú de marisc per diversificar la dieta del teu nadó!
contingut
Principis perquè els nens mengin marisc de manera segura
4 tipus de sopa de marisc "estàndard" que els encanta als nens
El marisc sempre té un atractiu especial pel que fa a mètodes de processament, nutrició i gaudi. Canviar les sopes per a nadons amb marisc com a ingredient principal és una bona manera d'equilibrar el menú diari de deslletament del vostre nadó.
Quan alimentar els nens amb marisc?
La majoria dels mariscs conté una gran quantitat de calci i omega-3, nutrients especialment necessaris per al desenvolupament dels nens. Segons una investigació publicada a Dailymail, alimentar els nadons amb peix tan aviat com el deslletament (6-12 mesos) pot reduir el risc de desenvolupar asma. El vostre fill creix dia a dia, trieu immediatament alguns dels següents tipus de marisc per al menú del vostre nadó:
El salmó té gairebé el contingut més alt d'omega-3 i es pot processar en molts plats de farinetes atractius.
Menja més gambes marines per complementar proteïnes i calci.
Els mariscs com les ostres, les cloïsses, han d'esperar fins que el nadó tingui 1 any .
Tipus de peixos d'aigua dolça
Eviteu peixos amb alts nivells de mercuri com el tauró, el peix rajola, el peix espasa (peix vela), el verat, la tonyina gran, etc.
El marisc és una font d'aliment que aporta nutrients essencials per al desenvolupament dels nens
Principis perquè els nens mengin marisc de manera segura
Menjar lentament, menjar cada tipus en un dia és la millor manera de saber si el vostre fill té o no una al·lèrgia alimentària. Les verdures cuinades juntes han de triar fresques, cuites a fons per evitar l'enverinament. Segons el mes d'edat, la quantitat de cada àpat és diferent:
De 7 a 12 mesos: Cada àpat pot menjar 20-30 g de peix i carn de gambes (sense ossos i closca) al dia pot menjar un àpat, 3-4 àpats/setmana.
De 1 a 3 anys: Cada àpat 30-40 g de marisc 1 àpat al dia
Nens a partir de 4 anys: Cada àpat és de 50-60 g de carn de marisc, poden menjar 1-2 àpats de marisc/dia.
Els mariscs durant el processament s'han de cuinar per evitar bacteris i paràsits intestinals. Avui, quan el medi ambient està cada cop més contaminat, també hi ha el risc de contaminació per metalls pesants com el mercuri.
8 regles d'or a l'hora de donar sòlids al teu nadó per primera vegada L'experiència de menjar sòlids per primera vegada al teu nadó serà molt senzilla per a tu i el teu bebè si coneixes els 10 principis importants següents. Recordeu ara!
4 tipus de sopa de marisc "estàndard" que els encanta als nens
La carpa, el peix, les gambes, el cranc són mariscs familiars i segurs per als nens. Les mares només han de parar atenció al mètode de processament per poder "convertir" en 4 sopes atractives per a nadons:
Sopa de gambes de carbassa
Ingredients: 100gr de carbassa, 50gr de gambes picades, 50gr de pastanaga, 1 grapat d'arròs, 1 polsim de canyella en pols, 5g de llavors de carbassa (sense pell), 500ml de brou d'os de porc; Oli d'oliva
Realitzar:
Torrar l'arròs, les llavors de carbassa amb oli, fins que l'arròs quedi blanc opac. Afegiu a la paella les gambes, la carbassa i les pastanagues picades i després afegiu-hi el brou d'os. Afegiu-hi la canyella en pols i deixeu-ho coure durant uns 25 o 30 minuts a foc lent.
Quan l'arròs s'hagi expandit, i la carbassa i les pastanagues estiguin totes toves, apagueu el foc, poseu-ho a la batedora i tritureu-ho bé. Utilitzeu aquest plat calent. A més de canviar el gust i també amb carbassa, pots substituir les llavors de carbassa per 100 g de gambes fresques.
Aquella sopa de gambes de carbassa és una "introducció" al menú de deslletament que tota mare hauria de conèixer
Sopa de cranc d'espàrrecs
Ingredients: 1 cranc (segons l'edat del nen, la mare n'ha d'utilitzar la quantitat adequada), 200 g d'espàrrecs, 1 clara d'ou, 1 cullerada de midó de tapioca, espècies
Implementació: crancs processats prèviament, bullits, després carn, maons de cranc. Els espàrrecs van tallar la part vella, treure la part dura, rentar, tallar en diagonal.
Sofregiu les cebes i afegiu-hi els crancs a l'illa, aboqueu-hi una mica d'aigua neta, condimenteu amb espècies i deixeu-ho bullir. Continuar afegint espàrrecs i bullir durant 3 minuts.
Barrejar el midó de tapioca amb aigua freda, batre les clares. Aboqueu lentament aquestes dues mescles a l'olla de sopa, remenant fins que quedi suau. Condimentar, apagar el fogó.
Sopa de gambes i cranc
Ingredients: 1 litre de brou d'os, 50gr de gambes pelades, picades, 50gr de carn de cranc, 50gr de pollastre ratllat, 30gr de grans de blat de moro, 20gr de pèsols, 1 ou, 3 cullerades de pols de ganivet, espècies
Implementació: Bullir el brou, al seu torn, afegir les gambes i el cranc, el pollastre, el blat de moro i els pèsols per cuinar. Salpebreu al gust.
Barrejar la farina amb aigua freda. Quan la mescla estigui tova, aboqueu-hi la farina lentament, amb una cullera per remenar fins que la sopa quedi llisa. Continueu batent els ous, afegiu-los a l'olla de sopa i remeneu-ho bé. Deixeu bullir la sopa de nou, afegiu-hi el condiment, apagueu el foc.
Menú per a nens intel·ligents: font de nutrients a partir del salmó Ric en omega-3, proteïnes i molts nutrients beneficiosos per al desenvolupament cerebral dels nens, el salmó és un plat deliciós i nutritiu indispensable al menú dels nens. Tanmateix, com cuinar un deliciós salmó per "seduir" el vostre nadó? Consulteu immediatament els següents 2 deliciosos plats per a MaryBaby que es mostren a continuació!