Amb una dolçor lleugera natural, la fruita és fàcil de "seduir" als nens. A més, les fruites també contenen moltes vitamines i minerals que asseguren el desenvolupament excel·lent dels nens en els primers anys de vida. Així doncs, aprofitem aquesta valuosa font de nutrició per transformar-nos en plats de deslletament irresistibles!
A més dels cereals, la fruita és l'opció perfecta perquè el nadó mengi sòlids, perquè ajuda a que el sistema digestiu feble del nadó funcioni més fàcilment. Tal com recomanen els nutricionistes pediàtrics, a l'hora de començar, la fruita s'ha de cuinar a fons, excepte els plàtans i els alvocats. Després del període d'"escalfament", quan el nadó pot adaptar-se al menjar suau i a la dolçor de la fruita, la mare pot alimentar el nadó directament amb fruita fresca.
MarryBaby proposa a les mares com preparar uns aperitius a base de fruites per a nadons de 4 a 6 mesos!
1/ Suggeriment 1: Poma mòlta dolça
Pas 1: Peleu, el cor i talleu la polpa de la poma a trossos
Pas 2: poseu la carn de poma tallada a l'olla i aboqueu l'aigua només per cobrir la poma
Pas 3: cuinar o cuinar al vapor fins que les pomes estiguin toves
Pas 4: Traieu la polpa de la poma i poseu-la a la batedora
Pas 5: Utilitzeu l'aigua restant després de la cocció/cocció al vapor per diluir el puré de poma i per espessir-lo, podeu afegir més farina (si cal)
Pas 6: si voleu afegir una mica de canyella en pols per crear una nova olor per al vostre nadó, heu de consultar al vostre metge abans de fer-ho
Gràcies a la seva dolçor natural, les pomes es converteixen en el menjar preferit de la majoria dels nens
Si compreu salsa de poma preparada al supermercat, heu de llegir atentament les instruccions informatives per garantir la seguretat del vostre nadó. Idealment, la composició del producte només hauria d'incloure pomes o pomes i aigua. Algunes empreses de fabricació poden afegir vitamina C a la barreja i això és acceptable.
2/ Suggeriment 2: Mantega i greix
Pas 1: Seleccioneu un alvocat madur, peleu-lo i traieu qualsevol taca
Pas 2: Talleu l'alvocat a trossos petits i tritureu-los amb una forquilla.
Consells per a la mare: a l'hora de comprar alvocat, hauríeu de triar la fruita amb color verd fosc, pell aspra i rugosa. Quan es sacseja, es pot escoltar la vibració de l'alvocat a l'interior. Els alvocats tallats són verds per fora i grocs per dins.
3/ Suggeriment 3: Duo de mantega de poma
Material:
½ alvocat, pelat i sense llavors
¼ tassa de salsa de poma (pots fer-la tu mateix o comprar-la al supermercat)
Elaboració:
Pas 1: triturar mig alvocat
Pas 2: barregeu la mantega amb la salsa de poma i feu servir
L'alvocat és ric en omega-3, fibra i moltes vitamines i minerals que són beneficiosos per al desenvolupament cerebral dels nens.
4/ Suggeriment 4: xips de plàtan nutritius
Pas 1: Trieu plàtans madurs i peleu-los
Pas 2: Utilitzeu una batedora / processador d'aliments per fer puré el plàtan o poseu el plàtan en un bol i després aixafeu-lo amb una forquilla. Abans de trencar-los, podeu posar els plàtans al microones durant uns 25 segons per fer-los més suaus i més fàcils de xip.
Pas 3: afegiu llet materna o fórmula per diluir o afegiu cereals per espessir la barreja, depenent de les necessitats del vostre nadó.
Consell de la mare: per evitar embrutar els plàtans durant el procés de congelació. Podeu utilitzar una mica de suc de llimona per cobrir-lo. Perquè la llimona conté àcid cítric o àcid ascòrbic, que té la capacitat de conservar la fruita.
5/ Suggeriment 5: Les pomes i els plàtans s'uneixen
Preparar:
1 plàtan madur
2 pomes
Elaboració:
Pas 1: Pelar, treure el cor i tallar la polpa de la poma a trossos
Pas 2: Poseu les pomes a l'olla, aboqueu l'aigua que acaba de cobrir la superfície i deixeu-ho coure fins que estiguin toves
Pas 3: Traieu la poma i tritureu-la
Pas 4: Peleu i tritureu el plàtan amb una forquilla. Si el plàtan està una mica dur, poseu el plàtan al microones durant 20 segons i el plàtan quedarà més tou
Pas 5: Aboqueu-hi el puré de poma, barregeu-lo amb el plàtan i, a continuació, ruixeu-hi una mica de germen de blat o cereal d'esmorzar (el tipus que se sol menjar amb llet).
Pas 6: torneu a puré la barreja perquè les pomes i els plàtans es barregin uniformement i la barreja sigui més suau
6/ Suggeriment 6: Mantega grassa de plàtan
Material:
½ alvocat, pelat i sense pinyol
1 tros petit de plàtan madur
Elaboració:
Pas 1: tritura l'alvocat i el plàtan per separat
Pas 2: barregeu les dues mescles i després feu servir
Els alvocats i els plàtans són dues fruites rares que les mares no necessiten cuinar abans de donar-les als nadons.
7/ Suggeriment 7: Refresca les peres
Pas 1: Peleu la pera i talleu-la a daus perquè sigui més fàcil treure el cor. O talleu una pera per la meitat (no cal pelar-la si el vostre nadó no té problemes digestius ) i talleu-ne el nucli i talleu la carn de la pera a daus.
Pas 2: Cuina al vapor per suavitzar les peres
Pas 3: aixafeu-lo amb una forquilla o poseu-lo a la batedora
Pas 4: Utilitzeu l'aigua restant després de cuinar al vapor la pera barrejada amb la barreja del puré per fer-la més fina. Tanmateix, si la pera té molt suc, podeu saltar aquest pas.
8/ Suggeriment 8: Les pomes i les peres són dolces
Material:
1 poma, pelada i sense cor
1 pera, pelada i sense cor
Elaboració:
Pas 1: talleu la polpa de la poma i la pera en llavors de magrana
Pas 2: Poseu les pomes i les peres en una olla i deixeu-les coure a foc lent fins que estiguin toves, després tritureu-les o tritureu-les (si cal).
3 notes a l'hora d'escollir productes nutricionals per al teu nadó De vegades, com que estàs massa ocupat o vols canviar el menjar del teu bebè però no en tens ni idea, pots triar aliments nutritius preparats per menjar, com ara puré de fruita en conserva. ... Però, com triar productes segurs i nutritius per als nadons?