Tot i que està "etiquetat" com a segur, de fet, l'ús de MSG en el processament d'aliments, especialment aliments per a nens, és controvertit. Afegiu MSG regularment al vostre menjar?
Afegiu sovint MSG per fer que els aliments siguin més saborosos?
1/ Efectes secundaris
Tot i que el MSG ha estat classificat oficialment per la Food and Drug Administration dels EUA com un "grup" d'additius segurs, des de 1968 fins ara, hi ha hagut molts informes d'efectes secundaris causats per l'ús de MSG. Segons els experts, hi ha molts casos d'ús de MSG que poden provocar símptomes com: ardor a la nuca, els braços i el pit, tensió de la cara; Dolor al pit, palpitacions del cor, mal de cap, nàusees, entumiment al coll, als braços...
Al·lèrgies alimentàries i coses inesperades Quan comencen el deslletament, els nadons han de menjar una varietat d'aliments per obtenir prou nutrients i acostumar-se als aliments. No obstant això, molts aliments són molt susceptibles de causar al·lèrgies en els nadons. Hi ha molts tipus que ja coneixeu, però també n'hi ha molts que no us podeu esperar...
2/ Afecta l'activitat cerebral
Segons els experts en nutrició, el glutamat del MSG, en contacte amb els enzims presents al teixit cerebral, pot produir un àcid que inhibeix els nervis, altera l'activitat cerebral i fins i tot provoca degeneració.
A més, per eliminar aquest àcid del teu cos, el fetge i els ronyons han de treballar "a ple rendiment" i això pot provocar insuficiència renal.
3/ Restriccions de creixement en alçada
Segons molts estudis, l'ús d'excés de MSG a la dieta dels nens pot afectar greument el creixement de l'alçada, posant el nadó en risc de ser baix i de baix pes que altres nens de la mateixa edat. El motiu és que el MSG redueix la capacitat del cos per absorbir el calci.
A més, en un estudi recent realitzat als Estats Units sobre ratolins, es va trobar que els ratolins injectats amb MSG al cos tenien un sistema nerviós central i una retina greument deteriorats, i tenien risc d'obesitat, l'obesitat és molt més alta.
5 factors que dificulten el procés d'augment de l'alçada dels nens A més dels factors genètics, l'alimentació i l'estil de vida o l'entorn, l'alçada dels nens sovint es veu obstaculitzada per les 5 raons següents. Les mares han de referir-se a no cometre errors que fan que els nens creixin lentament!
4/ El risc de malaltia és més elevat
- Pitjorar l'asma: hi ha moltes evidències de recerca que l'ús de MSG en els aliments empitjora els símptomes de l'asma. Segons els experts, les persones amb asma són especialment sensibles als additius alimentaris. Tanmateix, això és només una especulació i els experts encara estan investigant el vincle entre el consum de MSG i l'asma.
– El risc de hipertensió arterial, insuficiència renal i malalties del cor perquè el MSG conté 135 sals de sodi. Per tant, utilitzar massa MSG també significa "carregar" massa sal .
>>> Veure més debats amb temes relacionats:
Limiteu l'ús de sucre, glutamat monosòdic, condiment en pols a l'hora de preparar els aliments
86 plats de deslletament d'estil japonès ajudaran al vostre nadó a acostumar-se a una varietat de sabors d'aliments, creant emoció en mastegar i empassar aliments. A partir d'aquí, el nadó va adquirint l'hàbit de menjar crus, deixant de dependre de l'alimentació de la llet materna i la llet de fórmula.
Saps cuinar farinetes per a nadons segons cada mes d'edat? No us oblideu de consultar els consells següents per ajudar el vostre fill a tenir sempre delicioses farinetes.
Hi ha posicions per dormir que semblen molt normals però que poden deixar seqüeles anormals i fins i tot perilloses per al nadó.
En adonar-se que el nen apareixia taques vermelles al cos, la família va bullir les fulles i va banyar el nen de 2 anys, empitjorant la malaltia.
Beure molt suc de taronja és bo? Aquesta és una pregunta que interessa a moltes mares. A més de la dosi, cal saber el moment adequat, què evitar quan doneu suc de taronja al vostre fill per evitar danys innecessaris!
Ensenyar a un nadó a seure a l'orinal no és un repte fàcil per a cap pare. Ha d'identificar el moment correcte per practicar perquè el nen sigui competent.
No és estrany que els nadons viatgin des del naixement. Anar a la platja és cada cop més popular. És important preparar els elements necessaris només per al nounat.
La investigació del Departament de Psicologia de la Universitat de Swansea, Gal·les, ha demostrat que: Un esmorzar preparat amb sucre lent Palatinose té un bon efecte en la memòria i l'estat d'ànim dels nens durant el matí.
Les sopes per a nadons són fàcils de dir, difícils de dir és difícil perquè el menjar és deliciós o no depèn en part del gust del nadó i de la varietat de preparació de la mare. Actualitza immediatament el menú de marisc per diversificar la dieta del teu nadó!
Moltes mares escullen la llet per a nens desnodrits i amb retard de creixement com una solució eficaç per ajudar els nens a guanyar pes i créixer ràpidament. Tanmateix, els pares també han de tenir molta cura a l'hora de prendre decisions.
