La mare li explica al seu nadó sobre els plats Tet

"Per què mengem banh chung?"; Per què no puc veure els palanquins només durant el Tet?" Alguna vegada t'has preparat per aquestes preguntes tontes? Anem a explicar-li al teu nadó els plats del Tet!

contingut

Pastís Chung

Ceba en escabetx - palanquí

Pollastre bullit

Carn congelada

Carn estofada

Rotllets de primavera

Arròs enganxós gac

“Carn grassa, ceba en escabetx, parets vermells.

Arbre miraculós, verd banh chung"

 

Segons el costum vietnamita, quan arriba el Tet, cada família prepara un àpat abundant amb plats tradicionals per adorar avantpassats i germans per reunir-se per a un àpat de Cap d'Any o convidar convidats. No només és la safata de les vacances del Tet, sinó que cada plat també significa l'inici d'un any nou pacífic i pròsper. No obstant això, molts plats a les vacances del Tet són diferents dels dies normals, cosa que fa que el nadó sigui extremadament curiós. Perquè els nens entenguin més sobre el menjar, un racó indispensable de l'Any Nou Lunar, no us oblideu d'explicar als vostres fills els plats del Tet!

 

Pastís Chung

La mare li explica al seu nadó sobre els plats Tet

Banh chung i banh tet són els plats més típics del Tet

Ceba en escabetx - palanquí

El meló de ceba sovint se serveix amb banh chung (regió del nord), mentre que els escabetx de ceba i ceba s'utilitzen sovint amb banh tet (sud). Banh chung, banh tet s'emboliquen amb arròs glutinós, carn grassa i mongetes verdes, de manera que tenen un gust gras i se serveixen amb escabetx i ceba amb un gust àcid i picant que millora el sabor dels aliments i en facilita la digestió. Aquest plat també té el seu propi significat d'harmonia familiar.La mare li explica al seu nadó sobre els plats Tet

Pollastre bullit

El pollastre bullit és un plat Tet familiar de les famílies vietnamites. Es creu que el pollastre bullit donarà un bon començament, ple de felicitat. Per tant, a la safata de vacances del Tet, el pollastre bullit se sol col·locar solemnement al mig. A més, el gall també simbolitza les 5 bones qualitats d'un home: literatura, arts marcials, coratge, humanitat i confiança, així que des de l'antiguitat, els vietnamites han preferit preparar ofrenes amb galls.La mare li explica al seu nadó sobre els plats Tet

Carn congelada

Aquest és un plat típic que es veu sovint a l'àpat de Cap d'Any de la gent del Nord a causa del clima sovint fred durant la temporada del Tet. Alguns sudistes també els agrada aquest plat, així que han d'utilitzar la nevera per congelar la carn. Aquest és un plat per a una bona relació. La carn transparent com la gelatina representa la pau i la puresa de tot l'any. La combinació i la cohesió entre els ingredients del plat és com una benedicció per als que estan i estaran enamorats.

Carn estofada

Si al Nord hi ha carn congelada, al Sud, a la festa de la Tet, hi ha carn brasa amb ous d'ànec amb aigua de coco. La característica d'aquest plat és que es pot tornar a escalfar moltes vegades, com més es cuina, més absorbida, la carn és suau i deliciosa, el color marró és bonic i atractiu, de manera que cada família cuina una olla gran per menjar durant Tet. Per aquest motiu, els plats de carn brasa creen una sensació d'afluència i comoditat.La mare li explica al seu nadó sobre els plats Tet

Rotllets de primavera

Aquest és un plat còmode present a totes les famílies durant el Tet. Els hostes inesperats arriben a la casa, el propietari només necessita agafar els rotllets de primavera, tallar-los al gust, col·locar-los en un plat amb escabetx, salsa de peix de xili, de manera que hi ha un deliciós i senzill per als hostes. Es creu que la rodonesa de la panxa de porc embolicada en moltes capes de fulles de plàtan verd i el seu propi sabor deliciós significarà pau dins i fora, bona sort a la casa.La mare li explica al seu nadó sobre els plats Tet

Arròs enganxós gac


86 aperitius destil japonès que els nens no poden menjar per sempre (part 1)

86 aperitius destil japonès que els nens no poden menjar per sempre (part 1)

86 plats de deslletament d'estil japonès ajudaran al vostre nadó a acostumar-se a una varietat de sabors d'aliments, creant emoció en mastegar i empassar aliments. A partir d'aquí, el nadó va adquirint l'hàbit de menjar crus, deixant de dependre de l'alimentació de la llet materna i la llet de fórmula.

Com cuinar farinetes per a nadons segons cada edat

Com cuinar farinetes per a nadons segons cada edat

Saps cuinar farinetes per a nadons segons cada mes d'edat? No us oblideu de consultar els consells següents per ajudar el vostre fill a tenir sempre delicioses farinetes.

2 posicions per dormir que semblen normals però que fan que el nadó es faci raquitisme

2 posicions per dormir que semblen normals però que fan que el nadó es faci raquitisme

Hi ha posicions per dormir que semblen molt normals però que poden deixar seqüeles anormals i fins i tot perilloses per al nadó.

Un nen de 2 anys té úlceres a tot el cos per haver-se banyat amb fulles de tabac

Un nen de 2 anys té úlceres a tot el cos per haver-se banyat amb fulles de tabac

En adonar-se que el nen apareixia taques vermelles al cos, la família va bullir les fulles i va banyar el nen de 2 anys, empitjorant la malaltia.

Beure molt suc de taronja és bo? Molt bé si el camí correcte mare!

Beure molt suc de taronja és bo? Molt bé si el camí correcte mare!

Beure molt suc de taronja és bo? Aquesta és una pregunta que interessa a moltes mares. A més de la dosi, cal saber el moment adequat, què evitar quan doneu suc de taronja al vostre fill per evitar danys innecessaris!

Ensenyar als nens a seure a lorinal és un exercici difícil que els pares no poden desanimar

Ensenyar als nens a seure a lorinal és un exercici difícil que els pares no poden desanimar

Ensenyar a un nadó a seure a l'orinal no és un repte fàcil per a cap pare. Ha d'identificar el moment correcte per practicar perquè el nen sigui competent.

Articles necessaris per als nadons: Què necessites per anar a la platja aquest estiu?

Articles necessaris per als nadons: Què necessites per anar a la platja aquest estiu?

No és estrany que els nadons viatgin des del naixement. Anar a la platja és cada cop més popular. És important preparar els elements necessaris només per al nounat.

Palatinose Slow Sugar - Nutrients exclusius per a nens que comencen lescola

Palatinose Slow Sugar - Nutrients exclusius per a nens que comencen lescola

La investigació del Departament de Psicologia de la Universitat de Swansea, Gal·les, ha demostrat que: Un esmorzar preparat amb sucre lent Palatinose té un bon efecte en la memòria i l'estat d'ànim dels nens durant el matí.

Sopes per a nadons: Sopa de marisc amb el gust adequat, en puré

Sopes per a nadons: Sopa de marisc amb el gust adequat, en puré

Les sopes per a nadons són fàcils de dir, difícils de dir és difícil perquè el menjar és deliciós o no depèn en part del gust del nadó i de la varietat de preparació de la mare. Actualitza immediatament el menú de marisc per diversificar la dieta del teu nadó!

Escollir la llet per als nens desnodrits i amb retard de creixement: les mares han destar alerta

Escollir la llet per als nens desnodrits i amb retard de creixement: les mares han destar alerta

Moltes mares escullen la llet per a nens desnodrits i amb retard de creixement com una solució eficaç per ajudar els nens a guanyar pes i créixer ràpidament. Tanmateix, els pares també han de tenir molta cura a l'hora de prendre decisions.