No només són diferents en la vida útil, sinó que els diferents aliments també diferiran en propietats i color quan es congelen. Alguns altres aliments són completament inadequats per a la congelació. Per garantir la millor nutrició per al vostre nadó, fem una ullada a les propietats d'alguns aliments quan es congelen amb MaryBaby!
La congelació és la millor i més senzilla manera d'emmagatzemar aliments casolans per a nadons. Després d'haver estat processat i puré, la mare l'ha de dividir en diverses petites porcions, cadascuna corresponent a l'àpat d'un nadó. Poseu els aliments en una safata per posar-los a la nevera. El millor és utilitzar una tapa per evitar les olors. No deixeu menjar per a nadons a la porta de l'armari. Perquè sempre que la mare obre la nevera, també afectarà la temperatura d'aquesta zona. La vida útil de cada aliment diferent també és una cosa que les mares han de tenir en compte, per evitar malgastar o alimentar aliments "caducats" quan no es notin.
Segons els experts, MaryBaby posa al dia a la seva mare els canvis en les propietats i la qualitat dels aliments quan es congela. Comproveu-ho ara!
Grup d'aliments Estat de congelació després del puré
Fruites
Poma Les pomes cuites poden tornar-se marrons quan es congelen. A més del puré de pomes, podeu congelar trossos grans de poma i donar-los al vostre nadó perquè les succioni per alleujar el dolor quan el vostre nadó està sortint les dents.
Alvocat El puré es tornarà marró, així que la millor manera de congelar-lo és deixar mitja fruita sencera amb una mica de suc de llimona (alvocat madur)
Els albercocs no es poden congelar i la textura variarà (fresc o cuinat)
El puré de plàtan es tornarà marró, així que la millor manera de congelar és tallar un plàtan per la meitat, embolicar-lo i congelar-lo.
Els nabius es congelen bé com sencers o en puré. Quan es descongeli, sortirà aigua, ja siguin nabius frescos o cuits
Els melons després de descongelar-los poden tornar-se gelats/aigua, de manera que la millor manera de congelar els melons és tallar-los a trossos i congelar-los (frescs o cuits).
La cirera S'emmagatzema bé en forma sencera o en puré i, quan es descongela, allibera sucs (frescs o cuits)
Família de cítrics El congelat no és bo
El coco congelat no és bo
Raïm Bona congelació en forma sencera, mitja fruita
Kiwi Després de descongelar, pot tornar-se marró/aigua (fresc)
Els mangos després de descongelar-los poden tornar-se marrons/aiguats, de manera que la millor manera de congelar-los és tallar-los a trossos i congelar-los (frescs o cuits).
Els préssecs Congelen bé, després de descongelar-los, poden tornar-se marrons/aiguats, de manera que la millor manera de congelar préssecs és tallar els préssecs a trossos i congelar-los (frescs o cuits)
Papaia Congelada bé, després de descongelar-la pot tornar-se marró/aquosa, de manera que la millor manera de congelar la papaia és tallar la papaia a trossos i després congelar (fresca o cuita)
Les peres poden tornar-se marrons quan es congelen. Després de descongelar, el gel pot tornar-se marró/aigua (fresc o cuit).
Prunes ben congelades, després de descongelar-les, poden tornar-se marrons/aquoses (fresques o cuites)
Les prunes es congelen bé, però no es congelaran i la textura pot variar (fresca o cuinada)
Carbassa ben congelada (cuita)
Bones maduixes congelades. Es pot deixar sencer, fer puré o fer melmelada
Verdures (cuites)
Els espàrrecs es congelan bé, però quan es descongelen alliberaran aigua, millor congelar-los a trossos.
El bròquil es congela bé, però quan es descongela, sortirà aigua, el millor és tallar el bròquil a trossos i congelar-lo.
Mongetes cove Congelen bé, però poden enfosquir-se/aiguar quan es descongelen, millor congelar-les senceres
Llegums (sec/llenties)Ben glaçat
Remolatxa Bona congelada
Bones pastanagues congelades
El bròquil es congela bé, però quan es descongela, sortirà aigua, el millor és tallar el bròquil a trossos i congelar-lo.
El blat de moro congelat és bo, però quan es descongeli, sortirà aigua, és millor no congelar i fer puré
Els cogombres congelats no són bons
L'albergínia congelada és bona, però quan es descongela, alliberarà aigua, és millor no congelar el puré
Els porros congelats són millors quan es combinen amb altres aliments
Les cebes congelades són millors quan es combinen amb altres aliments
Els cigrons Congelen bé però poden tornar-se marrons/aiguats quan es descongelen
Els pebrots congelats són millors quan es combinen amb altres aliments
Les patates congelades són bones, però poden tornar-se marrons/aquoses quan es descongelen i s'han de reconstituir una mica
Patata dolça Bona congelada
Els espinacs congelats són bo, sobretot quan es combinen amb altres aliments
Carbassa bona congelada
La carbassa congelada és bona, però pot tornar-se marró/aigua quan es descongela
Rave blanc Es congela bé, però pot tornar-se marró/aigua quan es descongela
Carn / Aliments proteics (cuits)
Carn de vedella cuinada en combinació amb altres aliments: pot tornar-se marró/aquosa quan es descongela i congelar-se quan la carn es cuina
Pollastre cuinat en combinació amb altres aliments: es pot convertir en gel/aigua quan es descongela i congelar-se un cop cuit
Els ous congelats no són bons quan es fan puré, però es poden congelar quan es cuina en combinació amb altres aliments per fer sofregits o sofregits.
Cuina en combinació amb altres aliments: pot tornar-se marró/aigua quan es descongela i es congela un cop cuit el peix
Carn de porc cuinada en combinació amb altres aliments: pot tornar-se marró/aigua quan es descongela i es congela un cop cuita
Tofu cuinat en combinació amb altres aliments: pot tornar-se marró/aigua quan es descongela i es congela en trossos quadrats/rectangulars remullats amb aigua
Cereals (cuits)
Ordi Processat en combinació amb altres aliments: pot sagnar/aiguar en descongelar. El millor és no congelar un cop fet puré
Processament de blat sarraí en combinació amb altres aliments: pot sagnar/aiguar en descongelar. El millor és no congelar un cop fet puré
Mill processat en combinació amb altres aliments: es pot fondre/aigua quan es descongela, millor no congelar-se un cop fet puré
Civada processada en combinació amb altres aliments: es pot fondre/aiguar quan es descongela, millor no congelar-se un cop fet puré
La pasta congelada no és bona: es pot fondre o aigua quan es descongela, millor congelar-la sencera
Quinoa processada en combinació amb altres aliments: es pot fondre/aigua quan es descongela, millor no congelar-se un cop feta en puré
Arròs processat en combinació amb altres aliments: pot sagnar/aiguar quan es descongela, millor no congelar-se un cop fet puré
En quins aliments són més abundants els pesticides? Conté moltes vitamines i minerals necessaris per al desenvolupament dels nens, però les verdures i les fruites verdes també són aliments que es "remullen" fàcilment amb pesticides. A veure quins són els millors plats!