El que cal saber sobre els aliments congelats

No només són diferents en la vida útil, sinó que els diferents aliments també diferiran en propietats i color quan es congelen. Alguns altres aliments són completament inadequats per a la congelació. Per garantir la millor nutrició per al vostre nadó, fem una ullada a les propietats d'alguns aliments quan es congelen amb MaryBaby!

La congelació és la millor i més senzilla manera d'emmagatzemar aliments casolans per a nadons. Després d'haver estat processat i puré, la mare l'ha de dividir en diverses petites porcions, cadascuna corresponent a l'àpat d'un nadó. Poseu els aliments en una safata per posar-los a la nevera. El millor és utilitzar una tapa per evitar les olors. No deixeu menjar per a nadons a la porta de l'armari. Perquè sempre que la mare obre la nevera, també afectarà la temperatura d'aquesta zona. La vida útil de cada aliment diferent també és una cosa que les mares han de tenir en compte, per evitar malgastar o alimentar aliments "caducats" quan no es notin.

Segons els experts, MaryBaby posa al dia a la seva mare els canvis en les propietats i la qualitat dels aliments quan es congela. Comproveu-ho ara!

 

 

 

Grup d'aliments Estat de congelació després del puré

Fruites

Poma Les pomes cuites poden tornar-se marrons quan es congelen. A més del puré de pomes, podeu congelar trossos grans de poma i donar-los al vostre nadó perquè les succioni per alleujar el dolor quan el vostre nadó està sortint les dents.

Alvocat El puré es tornarà marró, així que la millor manera de congelar-lo és deixar mitja fruita sencera amb una mica de suc de llimona (alvocat madur)

Els albercocs no es poden congelar i la textura variarà (fresc o cuinat)

El puré de plàtan es tornarà marró, així que la millor manera de congelar és tallar un plàtan per la meitat, embolicar-lo i congelar-lo.

Els nabius es congelen bé com sencers o en puré. Quan es descongeli, sortirà aigua, ja siguin nabius frescos o cuits

Els melons després de descongelar-los poden tornar-se gelats/aigua, de manera que la millor manera de congelar els melons és tallar-los a trossos i congelar-los (frescs o cuits).

La cirera S'emmagatzema bé en forma sencera o en puré i, quan es descongela, allibera sucs (frescs o cuits)

Família de cítrics El congelat no és bo

El coco congelat no és bo

Raïm Bona congelació en forma sencera, mitja fruita

Kiwi Després de descongelar, pot tornar-se marró/aigua (fresc)

Els mangos després de descongelar-los poden tornar-se marrons/aiguats, de manera que la millor manera de congelar-los és tallar-los a trossos i congelar-los (frescs o cuits).

Els préssecs Congelen bé, després de descongelar-los, poden tornar-se marrons/aiguats, de manera que la millor manera de congelar préssecs és tallar els préssecs a trossos i congelar-los (frescs o cuits)

Papaia Congelada bé, després de descongelar-la pot tornar-se marró/aquosa, de manera que la millor manera de congelar la papaia és tallar la papaia a trossos i després congelar (fresca o cuita)

Les peres poden tornar-se marrons quan es congelen. Després de descongelar, el gel pot tornar-se marró/aigua (fresc o cuit).

Prunes ben congelades, després de descongelar-les, poden tornar-se marrons/aquoses (fresques o cuites)

Les prunes es congelen bé, però no es congelaran i la textura pot variar (fresca o cuinada)

Carbassa ben congelada (cuita)

Bones maduixes congelades. Es pot deixar sencer, fer puré o fer melmelada

Verdures (cuites)

Els espàrrecs es congelan bé, però quan es descongelen alliberaran aigua, millor congelar-los a trossos.

El bròquil es congela bé, però quan es descongela, sortirà aigua, el millor és tallar el bròquil a trossos i congelar-lo.

Mongetes cove Congelen bé, però poden enfosquir-se/aiguar quan es descongelen, millor congelar-les senceres

Llegums (sec/llenties)Ben glaçat

Remolatxa Bona congelada

Bones pastanagues congelades

El bròquil es congela bé, però quan es descongela, sortirà aigua, el millor és tallar el bròquil a trossos i congelar-lo.

El blat de moro congelat és bo, però quan es descongeli, sortirà aigua, és millor no congelar i fer puré

Els cogombres congelats no són bons

L'albergínia congelada és bona, però quan es descongela, alliberarà aigua, és millor no congelar el puré

Els porros congelats són millors quan es combinen amb altres aliments

Les cebes congelades són millors quan es combinen amb altres aliments

Els cigrons Congelen bé però poden tornar-se marrons/aiguats quan es descongelen

Els pebrots congelats són millors quan es combinen amb altres aliments

Les patates congelades són bones, però poden tornar-se marrons/aquoses quan es descongelen i s'han de reconstituir una mica

Patata dolça Bona congelada

Els espinacs congelats són bo, sobretot quan es combinen amb altres aliments

Carbassa bona congelada

La carbassa congelada és bona, però pot tornar-se marró/aigua quan es descongela

Rave blanc Es congela bé, però pot tornar-se marró/aigua quan es descongela

Carn / Aliments proteics (cuits)

Carn de vedella cuinada en combinació amb altres aliments: pot tornar-se marró/aquosa quan es descongela i congelar-se quan la carn es cuina

Pollastre cuinat en combinació amb altres aliments: es pot convertir en gel/aigua quan es descongela i congelar-se un cop cuit

Els ous congelats no són bons quan es fan puré, però es poden congelar quan es cuina en combinació amb altres aliments per fer sofregits o sofregits.

Cuina en combinació amb altres aliments: pot tornar-se marró/aigua quan es descongela i es congela un cop cuit el peix

Carn de porc cuinada en combinació amb altres aliments: pot tornar-se marró/aigua quan es descongela i es congela un cop cuita

Tofu cuinat en combinació amb altres aliments: pot tornar-se marró/aigua quan es descongela i es congela en trossos quadrats/rectangulars remullats amb aigua

Cereals (cuits)

Ordi Processat en combinació amb altres aliments: pot sagnar/aiguar en descongelar. El millor és no congelar un cop fet puré

Processament de blat sarraí en combinació amb altres aliments: pot sagnar/aiguar en descongelar. El millor és no congelar un cop fet puré

Mill processat en combinació amb altres aliments: es pot fondre/aigua quan es descongela, millor no congelar-se un cop fet puré

Civada processada en combinació amb altres aliments: es pot fondre/aiguar quan es descongela, millor no congelar-se un cop fet puré

La pasta congelada no és bona: es pot fondre o aigua quan es descongela, millor congelar-la sencera

Quinoa processada en combinació amb altres aliments: es pot fondre/aigua quan es descongela, millor no congelar-se un cop feta en puré

Arròs processat en combinació amb altres aliments: pot sagnar/aiguar quan es descongela, millor no congelar-se un cop fet puré

 

El que cal saber sobre els aliments congelats

En quins aliments són més abundants els pesticides? Conté moltes vitamines i minerals necessaris per al desenvolupament dels nens, però les verdures i les fruites verdes també són aliments que es "remullen" fàcilment amb pesticides. A veure quins són els millors plats!

 

 


86 aperitius destil japonès que els nens no poden menjar per sempre (part 1)

86 aperitius destil japonès que els nens no poden menjar per sempre (part 1)

86 plats de deslletament d'estil japonès ajudaran al vostre nadó a acostumar-se a una varietat de sabors d'aliments, creant emoció en mastegar i empassar aliments. A partir d'aquí, el nadó va adquirint l'hàbit de menjar crus, deixant de dependre de l'alimentació de la llet materna i la llet de fórmula.

Com cuinar farinetes per a nadons segons cada edat

Com cuinar farinetes per a nadons segons cada edat

Saps cuinar farinetes per a nadons segons cada mes d'edat? No us oblideu de consultar els consells següents per ajudar el vostre fill a tenir sempre delicioses farinetes.

2 posicions per dormir que semblen normals però que fan que el nadó es faci raquitisme

2 posicions per dormir que semblen normals però que fan que el nadó es faci raquitisme

Hi ha posicions per dormir que semblen molt normals però que poden deixar seqüeles anormals i fins i tot perilloses per al nadó.

Un nen de 2 anys té úlceres a tot el cos per haver-se banyat amb fulles de tabac

Un nen de 2 anys té úlceres a tot el cos per haver-se banyat amb fulles de tabac

En adonar-se que el nen apareixia taques vermelles al cos, la família va bullir les fulles i va banyar el nen de 2 anys, empitjorant la malaltia.

Beure molt suc de taronja és bo? Molt bé si el camí correcte mare!

Beure molt suc de taronja és bo? Molt bé si el camí correcte mare!

Beure molt suc de taronja és bo? Aquesta és una pregunta que interessa a moltes mares. A més de la dosi, cal saber el moment adequat, què evitar quan doneu suc de taronja al vostre fill per evitar danys innecessaris!

Ensenyar als nens a seure a lorinal és un exercici difícil que els pares no poden desanimar

Ensenyar als nens a seure a lorinal és un exercici difícil que els pares no poden desanimar

Ensenyar a un nadó a seure a l'orinal no és un repte fàcil per a cap pare. Ha d'identificar el moment correcte per practicar perquè el nen sigui competent.

Articles necessaris per als nadons: Què necessites per anar a la platja aquest estiu?

Articles necessaris per als nadons: Què necessites per anar a la platja aquest estiu?

No és estrany que els nadons viatgin des del naixement. Anar a la platja és cada cop més popular. És important preparar els elements necessaris només per al nounat.

Palatinose Slow Sugar - Nutrients exclusius per a nens que comencen lescola

Palatinose Slow Sugar - Nutrients exclusius per a nens que comencen lescola

La investigació del Departament de Psicologia de la Universitat de Swansea, Gal·les, ha demostrat que: Un esmorzar preparat amb sucre lent Palatinose té un bon efecte en la memòria i l'estat d'ànim dels nens durant el matí.

Sopes per a nadons: Sopa de marisc amb el gust adequat, en puré

Sopes per a nadons: Sopa de marisc amb el gust adequat, en puré

Les sopes per a nadons són fàcils de dir, difícils de dir és difícil perquè el menjar és deliciós o no depèn en part del gust del nadó i de la varietat de preparació de la mare. Actualitza immediatament el menú de marisc per diversificar la dieta del teu nadó!

Escollir la llet per als nens desnodrits i amb retard de creixement: les mares han destar alerta

Escollir la llet per als nens desnodrits i amb retard de creixement: les mares han destar alerta

Moltes mares escullen la llet per a nens desnodrits i amb retard de creixement com una solució eficaç per ajudar els nens a guanyar pes i créixer ràpidament. Tanmateix, els pares també han de tenir molta cura a l'hora de prendre decisions.