Encara vol cuinar per al seu nadó un àpat de qualitat per ella mateixa, però no té gaire temps, sovint utilitza aliments congelats o prepara aliments per a nadons un cop a la setmana i els congela a la nevera. Per garantir la qualitat i el gust dels aliments després de la descongelació, les mares haurien de prestar especial atenció al següent:
Els aliments congelats sovint són molt susceptibles a la pèrdua de nutrients i a canvis de gust si no s'emmagatzemen correctament
1/ "Tota la vida" dels aliments congelats
Amb els aliments congelats, podeu emmagatzemar-los i utilitzar-los en un termini de 3-6 mesos, però hauríeu d'utilitzar-los el més aviat possible. En particular, els pellets d'aliments per a nadons congelats no s'han d'emmagatzemar al congelador durant més de 3 mesos per garantir una qualitat i nutrients òptims per als aliments. En funció de la quantitat de cristalls d'aigua dels aliments i de la quantitat de nutrients que es fonen o s'evaporen en descongelar, podeu decidir quan utilitzar-lo. L'ideal és que només l'utilitzeu en 1 mes.
- Les fruites i verdures emmagatzemades a la nevera tindran una "vida útil" en 48 hores. Alguns diuen que la majoria de fruites i verdures es poden congelar durant 8-12 mesos. No obstant això, segons els experts, això només és cert en el cas de la congelació en el seu estat natural amb una temperatura d'emmagatzematge inferior a 0 graus centígrads, l'emmagatzematge en fred profund és la millor condició per emmagatzemar els aliments congelats en fred durant aquest període de temps.
– Amb tot tipus de carn, bestiar, aus, peix, ous de peix de tot tipus s'han d'utilitzar dins de les 24 hores posteriors a l'emmagatzematge en fred.
Els aliments cuinats i purés només s'han d'emmagatzemar a la nevera durant no més de 48 hores. Aquest límit de temps pretén reduir al mínim el creixement de bacteris als aliments i els aliments lliures d'olors de nevera. Aquesta normativa s'aplica a les verdures, fruites i carns...
Les verdures, la carn i el peix després del processament i el puré només tenen una "esperança de vida" de 48 hores, si es guarden a la nevera.
2/ És segur utilitzar verdures o fruites congelades com a menjar per a nadons i tornar-les a congelar?
L'ús de fruites i verdures congelades per cuinar és una bona opció, només per darrere dels aliments frescos. El procés de congelació ràpida (els aliments es congelan a una temperatura molt baixa i es congelan molt ràpidament) ajuda a conservar i permet retenir de manera òptima els nutrients dels aliments. I fins ara, no hi ha hagut estudis que demostrin que la congelació dels aliments tingui un efecte negatiu per a la salut . No obstant això, les mares han de tenir en compte que és necessari tornar a cuinar aquest aliment abans de tornar-lo a congelar. Les verdures i fruites s'han de congelar fresques, no precuinades.
Les verdures es colliran normalment en la seva etapa "més fresca" i després es congelaran ràpidament al jardí o a l'emmagatzematge proper. Aquestes verdures fresques congelades es faran circular per camions, magatzems i diferents països abans de convertir-se en deliciosos plats. Però també perquè la majoria de les verdures congelades no es cuinen abans d'envasar-les, per això cal preparar-les abans de menjar-les. Llegiu atentament l'etiqueta i les instruccions de l'envàs abans d'utilitzar. Alguns productes tendiran a canviar el gust i el valor nutricional del producte. Tanmateix, primer podeu cuinar el producte descongelat, després treure'l per separat per refredar-lo i tornar-lo a congelar. La cocció del producte descongelat permetrà que es torni a congelar.
Consells per a la mare 8 aliments "saludables" perquè els nadons mengin per primera vegada Arribeu al primer àpat de deslletament del nadó , però encara no heu decidit per què començar? Exploreu amb MarryBaby com fer aliments de deslletament al principi amb 8 ingredients fàcils de trobar a continuació!
3/ La capa de gel a la superfície afecta la qualitat de l'alimentació?
En el procés de conservació d'aliments per a nadons per a aliments sòlids, les mares poden notar la deposició d'una capa d'aigua a la superfície de l'aliment. A diferència de moltes mares, aquesta capa de gel no és perillosa per a la salut ni afecta la qualitat dels aliments .
A part d'aquesta deposició, les mares haurien de tenir en compte que els aliments congelats es congelen, cosa que s'assecarà i afectarà la qualitat dels aliments. Les cremades per congelació són taques de color gris-marró que apareixen a la superfície dels aliments, el resultat de la pèrdua d'aigua dels aliments congelats a l'entorn exterior quan es congela. Per evitar-ho, heu de treure una mica d'aire de la bossa abans de congelar-la. A més, quan estigui congelat, podeu tallar la part afectada i seguir utilitzant la resta.
4/ Emmagatzemar articles congelats en envasos de vidre: cal o no?
De fet, el vidre no és un material dissenyat per a la congelació, ja que té el potencial de trencar-se i deixar molts residus enrere. Idealment, les mares haurien d'utilitzar envasos d'aliments per a nadons que es fabriquen amb la funció de congelar o resistents a les altes temperatures.
Actualment al mercat hi ha molts tipus de plàstics que es fabriquen per suportar entorns d'alta temperatura i/o congelació. Podeu trobar la icona d'aquesta funció a la part inferior del pot i comparar-la amb les icones estàndard corresponents. També cal tenir en compte que aquests codis no volen dir que aquest contenidor sigui 100% segur quan s'escalfi o es congeli, només és la base de la vostra decisió.
3 notes a l'hora d'escollir productes nutricionals per al teu nadó De vegades, com que estàs massa ocupat o vols canviar el menjar del teu bebè però no en tens ni idea, pots triar aliments nutritius preparats per menjar, com ara puré de fruita en conserva. ... Però, com triar productes segurs i nutritius per als nadons?
86 plats de deslletament d'estil japonès ajudaran al vostre nadó a acostumar-se a una varietat de sabors d'aliments, creant emoció en mastegar i empassar aliments. A partir d'aquí, el nadó va adquirint l'hàbit de menjar crus, deixant de dependre de l'alimentació de la llet materna i la llet de fórmula.
Saps cuinar farinetes per a nadons segons cada mes d'edat? No us oblideu de consultar els consells següents per ajudar el vostre fill a tenir sempre delicioses farinetes.
Hi ha posicions per dormir que semblen molt normals però que poden deixar seqüeles anormals i fins i tot perilloses per al nadó.
En adonar-se que el nen apareixia taques vermelles al cos, la família va bullir les fulles i va banyar el nen de 2 anys, empitjorant la malaltia.
Beure molt suc de taronja és bo? Aquesta és una pregunta que interessa a moltes mares. A més de la dosi, cal saber el moment adequat, què evitar quan doneu suc de taronja al vostre fill per evitar danys innecessaris!
Ensenyar a un nadó a seure a l'orinal no és un repte fàcil per a cap pare. Ha d'identificar el moment correcte per practicar perquè el nen sigui competent.
No és estrany que els nadons viatgin des del naixement. Anar a la platja és cada cop més popular. És important preparar els elements necessaris només per al nounat.
La investigació del Departament de Psicologia de la Universitat de Swansea, Gal·les, ha demostrat que: Un esmorzar preparat amb sucre lent Palatinose té un bon efecte en la memòria i l'estat d'ànim dels nens durant el matí.
Les sopes per a nadons són fàcils de dir, difícils de dir és difícil perquè el menjar és deliciós o no depèn en part del gust del nadó i de la varietat de preparació de la mare. Actualitza immediatament el menú de marisc per diversificar la dieta del teu nadó!
Moltes mares escullen la llet per a nens desnodrits i amb retard de creixement com una solució eficaç per ajudar els nens a guanyar pes i créixer ràpidament. Tanmateix, els pares també han de tenir molta cura a l'hora de prendre decisions.
