La combinació de formatge amb postres familiars aporta un sabor nou i més deliciós. No només això, quan s'utilitzen pastilles de formatge Belcube, amb substàncies com el calci, la vitamina D, la vitamina A, el zinc i el iode, les postres afegeixen més nutrició a tota la família. Anem a la cuina a fer unes delicioses postres amb formatge per a tota la família!
1/ Gelat de formatge de plàtan
Ingredients:
– 10 plàtans de porcellana
– 3 cullerades de farina de tapioca
– 300 ml de
llet de coco – 100 ml de llet condensada
– 9 boles de formatge Belcube quadrades
– Cacauets rostits triturats
– Bossa petita de plàstic
Mètode:
– Pas 1: barregeu 3 cullerades de midó de tapioca en 1 tassa d'aigua freda fins que quedi suau. Poseu la mescla al foc, manteniu el foc baix i tapeu fins que la massa espessi i tingui un color clar.
Pas 2: afegiu la llet de coco, la llet condensada a la barreja i remeneu suaument i uniformement. Finalment, afegiu el formatge a la crema en pols, bateu-ho lentament fins que es fongui fins que quedi encara esponjós.
Pas 4: Peleu els plàtans i premeu-los.
– Pas 5: Poseu els plàtans en bosses de plàstic, feu servir una cullera per repartir la nata en pols per les dues cares, després espolseu-hi cacauets triturats per sobre i congeleu-los al congelador.
El plàtan madur dolç i fragant embolicat amb llet de coco barrejat amb un deliciós formatge barrejat amb cacauets rostits serà unes postres fantàstiques per a tota la família!
2/ Flan de formatge
Material
-5 ous de gallina
-500 ml de llet fresca
-50 g de nata per muntar (nata fresca - contingut de greix del 30-40%)
-½ caixa de llet condensada
-7 Belcubes
-1 tub d'essència de vainilla
-100 g de sucre blanc granulat
-1 cullerada de suc de llimona
Fer
Feu caramel
-Pas 1: Poseu sucre blanc granulat en una olla antiadherent amb una mica d'aigua neta suficient per mullar el sucre. Coure a foc lent, remenant fins que el sucre es torni marró.
-Pas 2: Continueu afegint suc de llimona i una mica d'aigua freda i remeneu fins que la mescla bulli i espesseixi, després engegueu el fogó.
-Pas 3: aboqueu la barreja de caramel al motlle, aboqueu només en una capa fina, aproximadament 1/8 del motlle.
Fer un flam
-Pas 1: Poseu el formatge en un bol net i escalfeu-lo al bany maria, remenant fins que el formatge quedi suau i es fongui completament.
-Pas 2: poseu els ous en un bol gran i bateu-los lleugerament en una direcció. Utilitzeu un colador per colar els ous perquè quedin més suaus.
-Pas 3: Barrejar la llet fresca amb la nata per muntar i la llet condensada. Escalfeu la barreja a foc mitjà fins que la barreja comenci a bullir, després apagueu el foc. A continuació, afegiu la meitat d'aquesta barreja al bol dels ous i remeneu-ho bé.
-Pas 4: poseu el formatge que s'ha escalfat al bany maria a la barreja de llet restant. A continuació, aboqueu la barreja d'ou i remeneu amb les mans fins que quedeu una mescla homogènia, llisa i de color groc marfil.
-Pas 5: aboqueu la mescla al motlle folrat de caramel i coeu-ho al vapor durant uns 30-40 minuts. De tant en tant obriu la tapa del vapor per eliminar el vapor de l'interior. Eviteu que el vapor s'estagni i caigui al pastís.
-Pas 6: Quan el pastís estigui cuit, traieu-lo perquè es refredi o després poseu-lo a la nevera per guardar-lo.
Espero que aquestes siguin unes postres que evoquin records inoblidables per a la vostra família!
3/ Iogurt de formatge
Material:
-190 g de llet condensada (aproximadament llauna)
-220ml de llet fresca sense sucre
-200 ml d'aigua filtrada
-3 trossos de formatge Belcube
-1 caixa de iogurt natural ensucrat
Elaboració:
-Pas 1: Formatge pelat, fer puré amb una cullera, remenar bé
barreja de llet condensada, llet fresca i aigua filtrada.
-Pas 2: escalfeu suaument la barreja, remenant fins que la llet i el formatge es dissolguin. Fixeu-vos en el foc perquè la mescla estigui calenta, després apagueu el fogó. Aboqueu suaument el iogurt glasat a la barreja de llet i remeneu-lo suaument per combinar.
-Pas 3: Colar la mescla a través d'un colador perquè la llet sigui suau i després abocar-la a cada pot petit. Tanqueu la tapa del pot i, a continuació, incubeu-lo amb aigua tèbia durant unes 6-7 hores.
El iogurt suau i el formatge fragant seran un plat estimulant per a tota la família!
Font: Laughing Cow
86 plats de deslletament d'estil japonès ajudaran al vostre nadó a acostumar-se a una varietat de sabors d'aliments, creant emoció en mastegar i empassar aliments. A partir d'aquí, el nadó va adquirint l'hàbit de menjar crus, deixant de dependre de l'alimentació de la llet materna i la llet de fórmula.
Saps cuinar farinetes per a nadons segons cada mes d'edat? No us oblideu de consultar els consells següents per ajudar el vostre fill a tenir sempre delicioses farinetes.
Hi ha posicions per dormir que semblen molt normals però que poden deixar seqüeles anormals i fins i tot perilloses per al nadó.
En adonar-se que el nen apareixia taques vermelles al cos, la família va bullir les fulles i va banyar el nen de 2 anys, empitjorant la malaltia.
Beure molt suc de taronja és bo? Aquesta és una pregunta que interessa a moltes mares. A més de la dosi, cal saber el moment adequat, què evitar quan doneu suc de taronja al vostre fill per evitar danys innecessaris!
Ensenyar a un nadó a seure a l'orinal no és un repte fàcil per a cap pare. Ha d'identificar el moment correcte per practicar perquè el nen sigui competent.
No és estrany que els nadons viatgin des del naixement. Anar a la platja és cada cop més popular. És important preparar els elements necessaris només per al nounat.
La investigació del Departament de Psicologia de la Universitat de Swansea, Gal·les, ha demostrat que: Un esmorzar preparat amb sucre lent Palatinose té un bon efecte en la memòria i l'estat d'ànim dels nens durant el matí.
Les sopes per a nadons són fàcils de dir, difícils de dir és difícil perquè el menjar és deliciós o no depèn en part del gust del nadó i de la varietat de preparació de la mare. Actualitza immediatament el menú de marisc per diversificar la dieta del teu nadó!
Moltes mares escullen la llet per a nens desnodrits i amb retard de creixement com una solució eficaç per ajudar els nens a guanyar pes i créixer ràpidament. Tanmateix, els pares també han de tenir molta cura a l'hora de prendre decisions.
