La majoria dels experts coincideixen que els nens haurien de menjar peix, però l'important aquí és menjar tot tipus de peix i quant és bo.
El peix és una font rica d'àcids grassos omega-3 (especialment DHA i EPA), que són importants per al desenvolupament del cervell i la visió dels nens. El peix també és baix en greixos saturats, però ric en proteïnes, vitamina D i altres nutrients. Tanmateix, alguns tipus de peixos contenen certs contaminants com el mercuri. En altes concentracions, aquest metall perjudicarà el desenvolupament del cervell i el sistema nerviós del nadó.
Aquí hi ha algunes pautes per ajudar les mares a limitar l'"accés" dels seus fills al mercuri, però tot i així assegurar-se que rebin tots els nutrients que necessiten.
Com apareix i com existeix el mercuri en els peixos?
El mercuri és present a tot arreu, fins i tot a l'aire que respirem. Els volcans, els incendis forestals... són una de les causes naturals que creen les condicions perquè el mercuri tingui l'oportunitat de "viatjar" per l'aire. A més, les centrals elèctriques, el ciment, els fabricants de productes químics i la indústria també produeixen mercuri. Després de cada ús de termòstats i termòmetres també es pot alliberar mercuri.
S'han d'introduir els nadons als aliments sòlids mitjançant el mètode d'autocontrol? La majoria de mares introdueixen aliments sòlids als seus nadons al voltant dels 6 mesos d'edat, i cada cop més mares estan disposades a introduir aliments sòlids als seus nadons d'una manera autodirigida (BLW).
Quan el mercuri s'instal·la a l'aigua, els bacteris de l'aigua el coneixen com el compost metilmercuri. Els peixos absorbeixen el metilmercuri de l'aigua i els aliments que mengen al seu entorn. El metil mercuri s'uneix fortament als components proteics dels músculs del peix i es manté fins i tot després que el peix hagi estat processat en un plat temptador.
Els peixos i mariscs (gamba, cranc, cargols...) contenen mercuri, però els peixos marins grans contenen més mercuri. Perquè aquest tipus de peixos mengen altres peixos que també han estat contaminats amb mercuri. Al mateix temps, els peixos grans sovint mengen més i viuen més temps, de manera que hi ha condicions perquè el mercuri s'acumuli cada cop més. En resum, com més gran és el peix, més mercuri conté.
Què passa quan el vostre fill menja peix amb un alt contingut de mercuri?
Els nostres cossos absorbeixen fàcilment el metilmercuri dels peixos, i aquest metall pot causar estralls al nostre cervell i al nostre sistema nerviós ràpidament. Els nounats, inclosos els fetus i els nens petits, són els més susceptibles al dany del metilmercuri perquè el seu cervell i el seu sistema nerviós encara són immadurs.
Els experts encara estan debatent sobre l'abast del dany causat pel mercuri, però la majoria coincideixen que el millor és evitar donar al seu nadó peix alt en mercuri i limitar la seva ingesta de certs aliments en la dieta del seu fill.
A més del peix, hauríeu de prestar atenció a afegir altres grups d'aliments al menú del vostre fill
Aleshores, quins tipus de peixos tenen els nivells més alts de mercuri?
El 2004, l'American Food and Drug Administration va publicar un assessorament general sobre el mercuri en el peix. En conseqüència, van identificar quatre tipus de peixos amb alts nivells de mercuri que els nens i les dones en edat fèrtil haurien d'evitar: el tauró, el peix espasa, el verat i el peix rajolí.
Alguns altres professionals i organitzacions socials volen ampliar aquesta llista encara més. Segons ells, els nens de 2 a 6 anys no haurien de menjar tonyina fresca o congelada, llobarro xilè, llobarro ratllat, peix vela, verat, pompano...
Quin tipus de peix ha de menjar el vostre fill i quant és bo?
A més dels 4 tipus de peixos rics en mercuri esmentats anteriorment i de tonyina en conserva, podeu donar al vostre fill qualsevol peix i marisc com ara gambes, salmó, bagre i perca... phi... Només s'ha d'alimentar una setmana dues vegades, cada cop aproximadament. 300 g per a nens d'1 a 2 anys, 450 gr per a nens de 3 a 6 anys i 600 g per a nens a partir de 6 anys. Les dones embarassades i lactants haurien de menjar peix o marisc 2-3 vegades per setmana.
Hauríeu de donar prioritat al vostre fill a menjar salmó perquè el salmó és el tipus de peix que pot aportar més omega 3 al vostre nadó.
Així que, a més del peix, què pot menjar el vostre fill per obtenir més omega-3?
De fet, hi ha molts aliments que poden ajudar el vostre fill a obtenir més omega-3 com ara ous, llet, productes de soja, sucs, iogurt, pans, cereals i margarina. Alguns d'ells no contenen gaire DHA i EPA per ajudar a desenvolupar la intel·ligència i la visió del vostre nadó, però si el vostre nadó té una petita quantitat de DHA i EPA, també és molt bo.
86 plats de deslletament d'estil japonès ajudaran al vostre nadó a acostumar-se a una varietat de sabors d'aliments, creant emoció en mastegar i empassar aliments. A partir d'aquí, el nadó va adquirint l'hàbit de menjar crus, deixant de dependre de l'alimentació de la llet materna i la llet de fórmula.
Saps cuinar farinetes per a nadons segons cada mes d'edat? No us oblideu de consultar els consells següents per ajudar el vostre fill a tenir sempre delicioses farinetes.
Hi ha posicions per dormir que semblen molt normals però que poden deixar seqüeles anormals i fins i tot perilloses per al nadó.
En adonar-se que el nen apareixia taques vermelles al cos, la família va bullir les fulles i va banyar el nen de 2 anys, empitjorant la malaltia.
Beure molt suc de taronja és bo? Aquesta és una pregunta que interessa a moltes mares. A més de la dosi, cal saber el moment adequat, què evitar quan doneu suc de taronja al vostre fill per evitar danys innecessaris!
Ensenyar a un nadó a seure a l'orinal no és un repte fàcil per a cap pare. Ha d'identificar el moment correcte per practicar perquè el nen sigui competent.
No és estrany que els nadons viatgin des del naixement. Anar a la platja és cada cop més popular. És important preparar els elements necessaris només per al nounat.
La investigació del Departament de Psicologia de la Universitat de Swansea, Gal·les, ha demostrat que: Un esmorzar preparat amb sucre lent Palatinose té un bon efecte en la memòria i l'estat d'ànim dels nens durant el matí.
Les sopes per a nadons són fàcils de dir, difícils de dir és difícil perquè el menjar és deliciós o no depèn en part del gust del nadó i de la varietat de preparació de la mare. Actualitza immediatament el menú de marisc per diversificar la dieta del teu nadó!
Moltes mares escullen la llet per a nens desnodrits i amb retard de creixement com una solució eficaç per ajudar els nens a guanyar pes i créixer ràpidament. Tanmateix, els pares també han de tenir molta cura a l'hora de prendre decisions.
