Segons molts estudis, menjar civada amb civada no només ajuda els nens a desenvolupar-se de manera integral sinó també mentalment a ser més intel·ligents. Les maneres de cuinar farinetes de civada per a nadons són bastant senzilles, ràpides i molt còmodes, de manera que les mares poden aprendre i aplicar avui.
contingut
Per què els nens haurien de menjar sòlids amb civada?
La civada és un aperitiu saludable per als nadons
Com cuinar farinetes de civada perquè el nadó mengi el deslletament
Precaucions a l'hora de cuinar la civada per als nadons
La civada és un producte natural pur que té molts nutrients que s'absorbeixen fàcilment, i és un producte benigne amb menys al·lèrgia. Per tant, les mares poden introduir als seus nadons les farinetes de civada tan aviat com els seus fills tinguin almenys 5 mesos després del naixement.
Per què els nens haurien de menjar sòlids amb civada?
La majoria dels nadons quan comencen a menjar sòlids tindran molta mandra de menjar. No n'hi ha prou que les mares només proporcionin farinetes perquè els nadons mengin aliments de deslletament d'arròs.
Perquè quan mengen, els nens sovint s'avorreixen molt, així que també passa molt el fenomen de saltar-se els àpats, escopir. Les mares han de canviar activament els ingredients nutritius cuinats amb civada.
La farina de civada és un aliment molt bo per als nadons durant el període de deslletament
A la civada, hi ha molta fibra soluble, de manera que les mares poden estar segures que el seu nadó no tindrà restrenyiment (això és molt millor que el segó d'arròs).
A més, la manera de cuinar farinetes de civada per a nadons és molt més deliciosa que la manera de cuinar les farinetes amb arròs normal. Per tant, estimularà les papil·les gustatives dels nadons a l'edat del deslletament.
La civada és un aperitiu saludable per als nadons
La civada sencera és una excel·lent font de fibra soluble, proteïnes i vitamines del grup B, tiamina, riboflavina i B6. A més, la farina de civada aporta ferro, calci, magnesi, seleni i fòsfor, potassi, zinc sodi, vitamina K, vitamina E i folat, entre molts altres minerals essencials.
Aquest plat ajudarà a promoure les activitats de desenvolupament del nadó. A més, les farinetes de civada també ajuda al laxant natural perquè conté molta fibra, ajuda al nadó a menjar més apetitós, bona digestió i estimula la gana.
La farina de civada segueix sent un plat estrany per a les mares vietnamites, però s'utilitza àmpliament a Europa. El motiu és perquè és molt deliciós i nutritiu.
El cuiner pot remenar amb llet, ous, brou d'os o carn picada (gamba, anguila...) per a nens a partir de 5 mesos, malalts, gent gran.
Segons un estudi de científics nord-americans, també està demostrat que els nens que mengen civada al matí ajudaran a augmentar la memòria i l'absorció, de manera que tindran un millor rendiment a l'escola que la resta de nens.
Per tant, la farina de civada està sovint present en els àpats de les llars d'infants, escoles, hospitals o famílies amb nadons i gent gran d'arreu del món.
Com cuinar farinetes de civada perquè el nadó mengi el deslletament
Per als nadons que ja poden menjar espècies, la mare també les condimenta com farinetes normals. La recepta habitual per a totes les farinetes de civada és que la mare remulla prèviament la civada durant 15-20 minuts i després cuina amb el menjar mòlt durant uns 10 minuts, i després es cou la farineta.
Els nens "seleccionen la sopa" quan mengen? Es tracta d'un "tractament especial" De vegades, malgrat esforçar-se molt per cuinar, decorar plats o crear comoditat psicològica per al nadó, la mascota segueix sent "elegida per triar sopa", menjar i beure segons les normes. És frustrant per als pares!
Com cuinar civada de farinetes, peix cap de serp, pèsols i formatge
Llavors de civada prèviament remullades amb aigua durant uns 15-20 minuts, després dissoltes amb aigua.
Netejar el peix, treure els ossos; puré de pèsols a màquina.
A continuació, afegiu-lo a l'olla, remeneu bé, aboqueu-hi la farina de civada i continueu remenant. Afegiu-hi formatge i oli/greix després.
Al cap d'uns 10 minuts, la farineta està cuita, traieu-la en un bol i doneu-la al nadó perquè l'utilitzi amb normalitat.
Com cuinar farinetes de civada de vedella amb gust de formatge
Remullar prèviament les llavors de civada amb aigua durant 15-20 minuts, dissoldre-les en aigua.
Meló aromatitzat, carn picada a màquina. A continuació, afegiu-lo a l'olla, remeneu bé, aboqueu-hi la farina de civada i continueu remenant.
Afegiu-hi formatge i oli/greix després.
Al cap d'uns 10 minuts, la farineta està cuita, traieu-la en un bol i doneu-la al nadó perquè l'utilitzi amb normalitat.
La manera de cuinar farinetes de civada per a nadons és bastant senzilla i fàcil de combinar amb molts altres aliments
Com cuinar farinetes de civada amb carbassa, gambes i espinacs
Remullar prèviament les llavors de civada amb aigua durant uns 15-20 minuts i després dissoldre-les amb aigua.
De manera semblant als plats anteriors, les gambes es netegen i es pelen. Peleu la carbassa, traieu-ne les llavors. Triturar junts les gambes i la carbassa.
Poseu les gambes + carbassa a l'olla, remeneu-ho bé, afegiu-hi la civada barrejada i continueu remenant.
Afegiu-hi formatge i oli/greix després.
Al cap d'uns 10 minuts, la farineta està cuita, traieu-la en un bol i doneu-la al nadó perquè l'utilitzi amb normalitat.
Com cuinar farinetes de civada amb costelles joves, taro, moniato japonès
Les fulles d'espinacs japonesos tenen molts bons nutrients, com ara proteïnes, calci, greixos, fòsfor, ferro, vitamines A, B i C, per la qual cosa és molt bo per als nens.
De manera similar als mètodes de cocció anteriors, primer podeu triturar els espinacs i després cuinar-los amb costelles joves picades i taro mòlt.
Aboqueu-hi la farina de civada i torneu a coure, després afegiu-hi formatge i oli/greix.
Al cap d'uns 10 minuts, la farineta està cuita, traieu-la en un bol i doneu-la al nadó perquè l'utilitzi amb normalitat.
Les mares poden començar a alimentar els seus nadons amb farina de civada a partir del sisè mes
Com cuinar farinetes de civada de vedella amb formatge
La carn de vedella i l'okra també s'han de mòltar primer i cuinar-les amb civada com en els passos anteriors.
Precaucions a l'hora de cuinar la civada per als nadons
La farina de civada es cuina més ràpid que l'arròs normal, triga uns 10 minuts a cuinar-se i la poden menjar els nadons. La farina de civada té una plasticitat i aroma moderats, no causa avorriment.
A més de cuinar farinetes, la civada també es pot processar en molts pastissos diferents. Per exemple, pastís de civada amb plàtan, pastís de mongetes de civada.
Les mares de més de 6 mesos poden començar a donar farina de civada, però s'han de triturar i cuinar com farina d'arròs.
Cal triar civada pura per proporcionar una nutrició adequada i evitar impureses nocives que afecten la salut del nadó.
Les mares no haurien de triar la civada instantània perquè aquest producte conté molts additius, per la qual cosa no és bo per a la salut i el sistema digestiu del nadó.
Hi ha casos en què els nens són al·lèrgics a la civada. Si el nadó no té cap reacció, continueu alimentant-lo al següent àpat.
Les mares també haurien de canviar els ingredients a l'hora de cuinar la civada perquè el nadó no s'avorreixi a l'hora de menjar
La civada sencera trigarà més a cuinar-se que la civada instantània, per la qual cosa és millor posar-la en remull en aigua neta durant 20 minuts abans de cuinar-la.
El millor moment per cuinar la civada en particular i deixar coure la civada és entre 10 i 15 minuts. Perquè quan cuineu la farina de civada durant massa temps, farà que les farinetes perdi l'eficàcia i els nutrients.
Les farinetes de civada s'han de cuinar amb una flama petita, perquè cuinar amb una flama alta farà que es perdin els minerals i les vitamines de la civada.
Depenent de l'etapa de desenvolupament del nadó , les mares afegeixen diferents ingredients a la farina de civada per canviar el gust i millorar els nutrients del seu nadó.
La farina de civada té una combinació molt alta, per la qual cosa es pot cuinar amb molts ingredients diferents que poden afegir proteïnes com peix, gambes, carn, ous... verdures com api, carbassa, patates, tomàquets pastanagues, bròquil... o potser fruites com peres, maduixes, pomes, plàtans...
Amb una manera senzilla de cuinar farina de civada per a nadons, podeu convertir una farineta de civada monòtona en un plat que atragui el gust del vostre fill i que aporti un plat nutritiu.