Si voleu que el vostre nadó absorbeixi millor els nutrients del niu de l'ocell, hauríeu d'aprendre a cuinar el niu d'ocell "estàndard" per al vostre nadó, processant així una varietat de plats al menú infantil.
contingut
Com preparar el niu d'ocell
Cuini la civada correctament
Com cuinar el te de niu d'ocell
Com cuinar farinetes de niu d'ocell per a nadons
Alimentar regularment el niu d'ocell nadó no només reforça la resistència sinó que també ajuda a limitar les malalties menors. Tot i que el gust del nadó no és tan divers com el dels adults, simplement es processa "al voltant" de te i farinetes, però encara s'ha de prestar atenció a preservar els nutrients més alts. Aprendre a fer nius d'ocells per a nadons ajudarà a les mares a sentir-se segures per preservar tots els estàndards.
Quan feu niu d' ocell per menjar per a nadons, no cal que utilitzeu tot el niu, podeu utilitzar niu d'ocell triturat, però hauríeu de triar un venedor de bona reputació.
Com preparar el niu d'ocell
Moltes famílies tenen condicions, opten per comprar un niu d'ocell refinat perquè les mares els mengin durant l' embaràs i perquè els facin servir els nadons durant el deslletament . Tanmateix, el preu de la civada refinada no és barat. A més de por als conservants químics, per tant, una millor opció que comprar civada sense processar per netejar-se.
Moltes mares trien el niu d'ocell sense processar per por als productes químics de la civada refinada
El niu d'ocell no és com qualsevol altre aliment, per netejar les plomes del niu de l'ocell s'ha de fer correctament o, en cas contrari, perdrà tots els seus nutrients. No remulleu el niu de l'ocell amb aigua calenta i no utilitzeu cap substància per netejar el niu de l'ocell, que no sigui aigua neta. El temps per remullar el niu de l'ocell no ha de ser massa llarg, menys de 4 hores, està bé veure el niu de l'ocell
Mètode bàsic de preparació
Necessitat de preparar: un bol net, una pinça, un colador gran, 1 cullera neta, 1 tassa neta
Implementació: Segons el tipus de niu d'ocell i el gruix del niu d'ocell, posar en remull durant 1-3 hores. Remullar fins que surti el niu de l'ocell. Amb pinces, submergir per rentar a poc a poc per netejar impureses i pèls.
Separeu el niu de l'ocell en fils, després poseu el niu d'ocell en un colador, poseu-lo en un bol amb aigua, remeneu-lo suaument amb una cullera, aixequeu el colador amunt i avall. Les plomes seguiran l'aigua cap a fora, canviaran l'aigua moltes vegades, tindrem civada neta.
És possible fer 2-3 nius d'ocells al mateix temps i després posar-los a la nevera per conservar-los a poc a poc, però tingueu en compte que han d'assecar la civada abans de posar-la a la nevera, absolutament no deixeu el niu de l'ocell amb aigua. .
Cuini la civada correctament
Quan es tracta de niu d'ocell, moltes mares sens dubte pensaran en niu d'ocell de sucre d'alum. Es tracta d'un plat molt apreciat perquè el niu de l'ocell conservi les qualitats més positives perquè el temps de processament no és massa llarg. A més, amb el niu d'ocell amb sucre d'alum, la manera de fer-lo és ben senzilla que qualsevol pot fer.
Ingredients: Niu d'ocell, sucre de roca
Implementació: el niu d'ocell neteja plomes i impureses. Poseu el niu d'ocell net i el sucre de roca en un bol d'arròs (o bol petit) alhora. Ompliu la tassa amb aigua.
Col·loqueu la tassa a l'olla preparada, ompliu l'olla amb aigua per cobrir només 1/4 del cos de la tassa.
Tapeu l'olla, poseu-ho a foc fort fins que bulli l'aigua, i després reduïu el foc a baix. Segons el tipus de niu d'ocell sigui el niu de l'illa o el niu de la llar, el temps de cocció és llarg o curt. Normalment, només uns 20 minuts haurien de ser suficients. El niu de l'ocell no s'ha d'exposar durant molt de temps perquè el niu de l'ocell quedarà moll, perdent nutrients i l'olor característica del niu.
Després de veure que el niu de l'ocell ha arribat a la suavitat que menja habitualment el nadó, apagueu el foc i utilitzeu el niu d'ocell calent o fred.
Com cuinar el te de niu d'ocell
Ingredients: 1 niu d'ocell gran, 10 llavors de lotus, 3 llavors de ginkgo, 10 pomes vermelles, 20 g de sucre de roca
Té niu ben cuit, l'alimentació regular ajuda a reforçar la resistència
Implementació: Niu en remull en aigua tèbia durant unes 1-2 hores fins que la floració suau, treure les plomes. Les llavors de lotus, les pomes vermelles i el ginkgo biloba es bullen per separat perquè cada tipus es suavitzi.
Poseu el sucre de roca en una olla petita, afegiu-hi aigua perquè es fongui i, a continuació, pentineu. Posa tots els ingredients al bany maria durant 45 minuts. Serviu tan calent o fred com vulgueu.
Com cuinar farinetes de niu d'ocell per a nadons
Ingredients: 1 niu d'ocell, 30 g de carbassa, arròs glutinós, arròs normal, sal, oli de cuina
Implementació: Carbassa pelada, sembrada, rentada, tallada a trossos petits. Poseu la carbassa al vapor fins que estigui cuita, feu servir una cullera per apurar.
Niu d'ocell remullat en aigua tèbia durant aproximadament 1-2 hores fins que la floració suau, traieu les plomes, talleu-les a trossos petits. No remulleu el niu de l'ocell massa temps, això provocarà que el niu de l'ocell sigui aixafat, no conservant els nutrients a l'hora de cuinar. L'arròs glutinós i l'arròs glutinós es renta i després es posa a foc lent.
Com cuinar farinetes per a nadons segons l'edat. Les farinetes són el plat més popular durant el període de deslletament. Quan les mares prestin atenció a com cuinar farinetes perquè els nadons mengin, ajudarà a crear sabors deliciosos. Al mateix temps, proporciona al teu nadó menús nutritius.
Quan l'arròs estigui tou, afegiu-hi el puré de carbassa, remeneu bé per combinar l'arròs i la carbassa. Finalment, poseu el niu d'ocell tallat a l'olla de farinetes, salpebreu-ho al gust i deixeu-ho coure uns 5 minuts, després apagueu el fogó.