Per millorar la situació dels nens que se salten els àpats, moltes mares han escollit el mètode de deslletament a l'estil japonès. Aquest menú científic ha demostrat ser efectiu: segons la revista mèdica internacional Lancet, els nens japonesos són la "generació preescolar" més sana del planeta!
contingut
Farinetes amb gambes i verdures
Porridge de pollastre amb bolets i gelea amb llet gelatina de taronja
Fideus amb salsa de formatge servits amb sopa de carbassa amb vedella, postres amb cupcakes
Farides d'arròs amb gambes, carbassó i puré de patates
Amb el desig d'aconseguir una excel·lent experiència de criança, moltes mares vietnamites s'han mostrat com cuinar menjars deliciosos i nutritius d'estil japonès per als seus fills. Recentment, també han compartit aquestes receptes en el concurs: "Mostra les habilitats del deslletament del teu nadó", per unir-te per construir una comunitat de mares sàvies:
La comunitat agrícola valora positivament en el concurs les farinetes de la mare de Truc Truc amb verdures calentes perquè els ingredients estan plens de grups de substàncies: midó, proteïnes i vitamines.
Ingredients: 1 grapat d'arròs; 1 cullerada de mongetes verdes pelades; 3 gambes marines; 3 branquetes d'espinacs; 2 bombetes comprimides; 2 trossos quadrats de formatge "vaca somrient"; 1 culleradeta d'oli; 1 cullerada petita de salsa de peix per a nens
Elaboració:
Cuini farinetes d'arròs i mongetes verdes
Netejar, pelar, treure el fil negre i picar finament les gambes. Afegiu-hi una mica de salsa de peix, barregeu-ho bé.
Picar el coriandre, els tubercles comprimits. Poseu 1 cullerada d'oli en una paella fins que estigui fragant. Afegiu la barreja i sofregiu fins que les gambes es tornen rosades.
Quan les farinetes estiguin cuites, afegiu-hi la carn de gambes, les verdures calentes, el formatge, remeneu-ho bé i torneu a coure fins que bulli. Barregeu les farinetes amb 1 cullerada d'oli de cuina.
Huyen Thu Vu mostra el seu talent amb un aperitiu que estimula les papil·les gustatives i és bonic amb formes divertides de Bento.
Ingredients: Arròs; salsa de soba; Ou; bròquil; Pernil; gambetes amb vora; Farina
Elaboració:
Cuinar l'arròs, abocar el motlle i barrejar amb la salsa soba
Ous i panets d'algues fregits daurats en pols
Coeu el bròquil al vapor i guarniu-lo amb el pernil amb forma
Gambes i algues en pols
Decoreu el bento
Sota les mans hàbils de la mare de Bui Kim Uyen, els aperitius del nadó es tornen extremadament atractius com aquest:
Ingredients per fer farinetes: 1 grapat d'arròs normal ; 1 bol de brou de pollastre; 1 tros de pit de pollastre, 2 bolets shiitake frescos; oli de nou; coriandre nosaltres; Condiment japonès
Elaboració:
Cuini les farinetes amb el brou de pollastre
Rentar i picar el pit de pollastre i els bolets. Sofregit aromàtic amb oli de nous, olor picada
Afegiu 2/3 del pit de pollastre i els bolets, remeneu-ho amb farinetes i coriandre, condimenteu amb condiment japonès i després tritureu. La resta del pollastre i els bolets es barregen amb farinetes perquè el nadó aprengui a mastegar els aliments a poc a poc.
Ingredients de gelea: 1 taronja; 1 paquet de gelea en pols; 80ml Llet Glico No. 0
Elaboració:
Esprem el suc de taronja barrejat amb una mica de sucre de raïm. Coure a foc lent fins que bulli i després afegiu-hi uns 2 g de gelea en pols. Remeneu-ho bé a mà fins que es fongui uns 3-5 minuts, després traieu-lo i deixeu-ho refredar
Prepareu 80 ml de llet, torneu a escalfar a 70 graus i després afegiu-hi 1 g de gelea en pols dissolta. Remeneu bé fins que es fongui i després aboqueu-hi la part de gelatina de taronja
La mare Nguyen Thi Thanh Chau va compartir la recepta:
Ingredients: fideus; Pastanaga; Llet en pols; maizena; formatge; carbassa vermella; vedella; País Daishi; Ou
Elaboració:
Bulliu els fideus, les pastanagues tallades al vapor. Barrejar la llet i remenar una mica de maizena fins que quedi espessa, després coure al foc fins que quedi espessa, apagueu el foc. Repartiu 1 bola de formatge uniformement i aboqueu-la sobre la pasta i les pastanagues
Cuini la carbassa amb el suc de Daishi i després afegiu-hi la vedella. Espereu fins que estigui cuit, apagueu els fogons.
Per a la farina, el llevat en pols, el rovell d'ou, remeneu-ho bé i poseu-ho al microones durant 30 segons fins que el pastís estigui cuit.
La mare de Nga Huyen Bui va revelar que va aprendre aquest nou i senzill plat al Taller de Deslletament Científic 3T organitzat pel Mother Japan Raising Children Club: "La lliçó m'ha ajudat a adquirir molts coneixements útils, més perquè tinc molta motivació per crear aliments deliciosos i nutritius per al meu nadó!”.
Ingredients: Arròs; patata; formatge; carbassons; Ou; Gamba
Elaboració:
Cuini les farinetes d'arròs blanc i aigua en una proporció d'1:6
Puré de patates amb formatge - carbassó saltejat
Gambes al vapor, tallades a trossos petits, posades en un bol. Bateu els rovells d'ou i aboqueu-los a les gambes, afegiu-hi les cebolletes picades finament i coeu-les al vapor fins que estiguin cuites. Decoreu amb gambes al vapor.
Per obtenir més detalls sobre les bases i com participar al concurs, visiteu: http://bit.ly/2kk2OMo
86 plats de deslletament d'estil japonès ajudaran al vostre nadó a acostumar-se a una varietat de sabors d'aliments, creant emoció en mastegar i empassar aliments. A partir d'aquí, el nadó va adquirint l'hàbit de menjar crus, deixant de dependre de l'alimentació de la llet materna i la llet de fórmula.
Saps cuinar farinetes per a nadons segons cada mes d'edat? No us oblideu de consultar els consells següents per ajudar el vostre fill a tenir sempre delicioses farinetes.
Hi ha posicions per dormir que semblen molt normals però que poden deixar seqüeles anormals i fins i tot perilloses per al nadó.
En adonar-se que el nen apareixia taques vermelles al cos, la família va bullir les fulles i va banyar el nen de 2 anys, empitjorant la malaltia.
Beure molt suc de taronja és bo? Aquesta és una pregunta que interessa a moltes mares. A més de la dosi, cal saber el moment adequat, què evitar quan doneu suc de taronja al vostre fill per evitar danys innecessaris!
Ensenyar a un nadó a seure a l'orinal no és un repte fàcil per a cap pare. Ha d'identificar el moment correcte per practicar perquè el nen sigui competent.
No és estrany que els nadons viatgin des del naixement. Anar a la platja és cada cop més popular. És important preparar els elements necessaris només per al nounat.
La investigació del Departament de Psicologia de la Universitat de Swansea, Gal·les, ha demostrat que: Un esmorzar preparat amb sucre lent Palatinose té un bon efecte en la memòria i l'estat d'ànim dels nens durant el matí.
Les sopes per a nadons són fàcils de dir, difícils de dir és difícil perquè el menjar és deliciós o no depèn en part del gust del nadó i de la varietat de preparació de la mare. Actualitza immediatament el menú de marisc per diversificar la dieta del teu nadó!
Moltes mares escullen la llet per a nens desnodrits i amb retard de creixement com una solució eficaç per ajudar els nens a guanyar pes i créixer ràpidament. Tanmateix, els pares també han de tenir molta cura a l'hora de prendre decisions.
