El fruit és de la mida d'una aranja, amb una closca dura i un aspecte aspre. Quan estan madures, les beines són de color gris, desprenent una aroma característica amb un lleuger gust àcid, una mica de picant barrejat amb l'olor d'acàcia dolça. Els kumquats madurs dins de la carn marró fosca tenen un aspecte força bonic i contenen moltes llavors petites amb una aroma característica. La gent de la regió del sud-oest sovint pren la porció d'arròs de la fruita madura per fer una beguda per ajudar a netejar la calor i prevenir el restrenyiment. Els kumquats verds es tallen a rodanxes fines i s'assequen per tractar la diarrea. Hi ha moltes opinions que el vi kumquat ajuda a nodrir els ronyons, enfortir els tendons, laxants i facilitar la digestió.
Valor nutricional dels kumquats
Els kumquats (pomes de fusta) són rics en nutrients. 100 g de poma de fusta contindran:
Hidrats de carboni: 31,8 g
Proteïnes: 1,8 g
Fibra: 2,9 g
Potassi: 600 mg
Vitamina C: 8 mg
Calci: 85 mg
Ferro: 0,7 mg
Fòsfor: 50 mg
Usos de kumquats per a dones embarassades
És bo que les dones embarassades mengin kumquats? Per respondre-ho, hem de tenir en compte els seus beneficis abans de valorar si aquesta fruita és segura per a les dones embarassades.
1. Equilibra els nivells de líquids al cos
Els kumquats són rics en potassi, un compost essencial per equilibrar els nivells de líquids al cos. Durant l'embaràs, les dones embarassades han de controlar els seus nivells de líquids i electròlits perquè la quantitat de sang durant aquest temps augmentarà. A més, el potassi també ajuda al procés d'enviament de senyals als impulsos nerviosos més ràpidament, evitant que es produeixin rampes.
2. Bo per al sistema digestiu
Un altre problema comú que apareix fàcilment durant l'embaràs és la indigestió. A mesura que el fetus va augmentant de mida, el nadó començarà a pressionar el sistema digestiu a poc a poc, provocant alguns problemes en aquesta àrea de manera regular. Beure kumquats pot ajudar les dones embarassades pel seu ric contingut en fibra.
3. Alleujar el restrenyiment
A més de la indigestió, el restrenyiment durant l'embaràs també és molt comú. No obstant això, no cal que us preocupeu més, gràcies a les propietats laxants que bàsicament, el kumquat ajudarà a les dones embarassades a millorar el restrenyiment lleu a moderat.
4. Antiinfecció
Els extractes de poma de fusta tenen altes propietats antibacterianes i antifúngiques, ajudant així a combatre les infeccions del cos. Durant l'embaràs, la mare sovint té un sistema immunològic debilitat, cosa que provoca una sèrie d'infeccions que són perjudicials tant per al nadó com per a tu. Per tant, beure suc de fruita o batut ajudarà a les dones embarassades a millorar la resistència.
5. Prevenir l'escorbut
La deficiència de vitamina C (àcid ascòrbic) causa escorbut , una condició potencialment mortal. Com que els kumquats són rics en vitamina C, consumir aquesta fruita ajudarà a prevenir el desenvolupament de l'escorbut.
6. Protegir la salut del fetge
Els kumquats són rics en betacarotè, tiamina i riboflavina... ajudant així a promoure la salut del fetge. A més, alguns experts comparen aquesta fruita com un tònic del cor.
7. Augment d'energia
Sovint et molesten els dolors de fam, que provoquen fatiga durant l'embaràs ? A continuació, proveu de menjar kumquats. 100 g d'aquesta fruita aporten fins a 140 calories i nutrients que ajuden a enfortir els òrgans interns i accelerar el metabolisme, fent-te recuperar ràpidament les forces.
8. Redueix els problemes respiratoris
Les fulles de l'arbre kumquat poden ajudar a les dones embarassades a evitar patir refredats crònics o afeccions respiratòries recurrents. També són beneficiosos per alleujar el mal de coll per afluixar la flema per netejar l'acumulació de moc al sistema respiratori.
9. Desintoxicar la sang
El suc de carbassa barrejat amb aigua tèbia i sucre no només és una beguda deliciosa, sinó que també pot ajudar a purificar la sang i eliminar les toxines que causen un gran dany al cos. Aquesta mesura també redueix la càrrega de treball del fetge i els ronyons, un dels òrgans que treballen a màxima capacitat durant l'embaràs.
Consells per a dones embarassades com gaudir dels kumquats
La fruita es pot gaudir com a fruita madura o com a suc. Talleu el kumquat, rasqueu la carn i les llavors amb una cullera, traieu la fibra i després espolseu amb sucre, llet condensada o una mica de mel per tenir un got de kumquat deliciós.
La fruita verd té un gust àcid, algunes persones la faran servir per fer salsa de xili. Podeu raspar la carn de la fruita madura com a condiment per a l'olla de pollastre.
Possibles efectes secundaris en menjar
Encara que molt bona per a la salut, de vegades aquesta fruita provoca alguns efectes secundaris no desitjats, com ara:
Pot provocar un avortament involuntari si menges massa kumquats durant molt de temps
Menjar una gran quantitat d'aquesta fruita pot afectar el sistema digestiu, provocant la formació de gasos, fent gasos a les dones embarassades i molèsties al tracte digestiu.