Per què les dones embarassades no haurien de menjar brots?

Per què les dones embarassades no haurien de menjar brots?

Els germinats són un aliment molt nutritiu. No obstant això, durant l'embaràs, si tens la intenció d'afegir aquesta verdura a la teva dieta, has de tenir molta cura perquè aquesta hortalissa pot contenir bacteris que causen moltes malalties durant l'embaràs.

Els germinats es poden menjar crus o cuits. No obstant això, independentment del mètode de preparació, encara hauríeu de consultar al vostre metge o nutricionista abans d'utilitzar-lo durant l'embaràs.

És segur menjar brots durant l'embaràs?

Les dones embarassades haurien d'evitar menjar brots crus perquè els germinats poden contenir molts tipus de bacteris que poden causar intoxicació a les dones embarassades com Listeria , Salmonella i E. coli. Els bacteris Listeria poden causar morts, avortaments involuntaris, part prematur i infeccions, mentre que la salmonel·la i E. coli poden provocar malalties greus i fins i tot mortals.

 

Si t'agrada menjar brots, hauries de cuinar-los per limitar el risc de patir malalties. Tanmateix, amb els brots, si només els assequeu lleugerament, la baixa temperatura no podrà matar aquests bacteris.

Possibles riscos en menjar brots durant l'embaràs

Aquests són alguns possibles problemes de salut quan es mengen germinades durant l'embaràs:

Els brots d'alfals poden causar moltes complicacions perilloses perquè sovint contenen molts bacteris E. coli. Per tant, hauríeu d'evitar menjar aquesta verdura crua.

Els brots de mongetes, trèvols i naps són verdures comuns contaminades amb bacteris de Salmonel·la. Aquest tipus de bacteris solen reproduir-se molt ràpidament, de manera que només un polsim de verdures pot contenir prou bacteris que causen malalties.

Els signes d'una infecció per E. coli i Salmonella són rampes, nàusees, diarrea i febre.

Les verdures cultivades a casa també poden tenir un risc molt elevat de bacteris, fins i tot més que les hortalisses cultivades comercialment. Quan menges verdures que contenen bacteris, aquests bacteris es transmetran al fetus i causen moltes malalties perilloses per al nadó, com la meningitis.

Amb les verdures de cultiu industrial, els fabricants solen utilitzar una gran quantitat de productes químics per desinfectar les verdures. Aquests productes químics generalment no són bons per a les dones embarassades.

Precaucions a l'hora de menjar brots

Si t'agrada aquest plat i no pots resistir-te, has de prendre algunes precaucions:

Renteu les verdures i cuineu-les bé abans de menjar-les per assegurar-vos que tots els bacteris s'han eliminat de les verdures.

Si no us trobeu bé, el millor és no menjar perquè en aquest moment és molt probable que us trobeu amb malalties perilloses.

Algunes coses a tenir en compte a l'hora de comprar brots

Aquí teniu algunes notes que necessiteu a l'hora de triar i emmagatzemar els germinats:

Hauríeu de comprar verdures acabades de collir i emmagatzemar a la cadena de fred.

No compreu verdures que estiguin marcides o que facin olor a humitat.

Un cop comprats, emmagatzemeu els germinats a la nevera si no els voleu menjar immediatament. Tanmateix, quan emmagatzemeu, assegureu-vos que la vostra nevera estigui neta.

Els brots poden provocar una sèrie de complicacions per a la salut. Per tant, el millor és limitar la ingesta durant l'embaràs. Tanmateix, si teniu massa gana, cuina-ho amb cura per eliminar els bacteris nocius.

 

 


La lactància materna realment provoca pits caigudes?

La lactància materna realment provoca pits caigudes?

aFamilyToday Health - Les mares sovint es pregunten si la lactància materna provoca la caiguda dels pits. En aquest article, els experts et respondran aquesta pregunta.

4 consells per ajudar les dones embarassades a controlar la gana

4 consells per ajudar les dones embarassades a controlar la gana

aFamilyToday Health - Durant l'embaràs, el cos de la mare parla del seu propi estat de salut. Cada vegada que una dona embarassada té ganes de menjar i què feu per controlar aquest desig?

El sagnat durant lembaràs és perillós per a les dones embarassades?

El sagnat durant lembaràs és perillós per a les dones embarassades?

Al voltant del 20% de les dones embarassades experimenten sagnat durant l'embaràs en algun moment. Tanmateix, no us preocupeu massa perquè hi ha dones que han experimentat aquest símptoma i encara tenen un embaràs molt normal i saludable.

Font de calci per a dones embarassades amb intolerància a la lactosa

Font de calci per a dones embarassades amb intolerància a la lactosa

aFamilyToday Health - El calci és una substància essencial per a les dones embarassades. Els següents consells ajuden les dones embarassades a superar la intolerància a la lactosa per tenir una bona salut!

Setmana 20

Setmana 20

A les 20 setmanes d'embaràs, el vostre nadó fa aproximadament la mida d'un plàtan. El fetus en creixement exerceix pressió sobre els òrgans interns de la mare.

Coneixeu els medicaments per a la fertilitat en dones?

Coneixeu els medicaments per a la fertilitat en dones?

Els fàrmacs per a la fertilitat tenen un paper important en la fertilitat femenina. En aquest article, els experts de aFamilyToday Health us ajudaran a aprendre més!

Els 7 signes més reconeixibles de lovulació

Els 7 signes més reconeixibles de lovulació

Podeu determinar completament quan ovuleu al vostre cicle menstrual mitjançant una fàcil observació i seguiment dels signes d'ovulació. Uniu-vos a aFamilyToday Health per enumerar els 7 signes més bàsics de l'ovulació.

Per què vas augmentar de pes durant lembaràs?

Per què vas augmentar de pes durant lembaràs?

Els experts de aFamilyToday Health proporcionen informació sobre quant augment de pes durant l'embaràs cal aconseguir i mètodes saludables per augmentar de pes per a un embaràs saludable.

Una dona amb ovari poliquístic pot quedar embarassada?

Una dona amb ovari poliquístic pot quedar embarassada?

Moltes dones es preocupen si poden quedar embarassades amb ovaris poliquístics. La resposta a aquesta pregunta és sí i només has de seguir el tractament del teu metge.

Les dones embarassades amb dolor abdominal són perilloses?

Les dones embarassades amb dolor abdominal són perilloses?

El dolor abdominal és freqüent durant l'embaràs. Les accions següents ajuden les dones embarassades a entendre les causes i rebre tractament.