Храни, които хората с алергия към глутен трябва да избягват

1% от световното население е диагностицирано с алергия към глутен и пациентът трябва да избягва храни, съдържащи глутен, за да защити здравето си.

1% от световното население е диагностицирано с алергия към глутен и пациентът трябва да избягва храни, съдържащи глутен, за да защити здравето си.

Алергията към глутен е рядко заболяване, което се появява, когато човек консумира определени храни, които тялото му не може да усвои. Понастоящем няма специфично лекарство за лечение на това състояние, за да се избегне заболяване, хората с атопично заболяване , хората с хранителна чувствителност трябва да разберат природата на алергията към глутен, както и храните, които ядат. трябва да стоят настрана.

Храни, които хората с алергия към глутен трябва да избягват

Глутен се съдържа в продукти от ечемик, пшеница...

И така, какво е глутен и алергия към глутен?

Глутенът е общоприетото име на протеини, намиращи се в пшеница, ръж, ръж, ръж, ечемик... Глутенът действа като хранително свързващо вещество, което им помага да поддържат присъщата си форма. Глутенът може да се намери в много храни, включително такива, които може да не очаквате.

Алергията към глутен се разбира като тялото на пациента има непоносимост към глутен, по това време, когато се ядат храни, съдържащи глутен, имунната система ще произведе вещества, които атакуват тънките черва, за да попречат на тялото да абсорбира хранителни вещества., причинявайки алергична реакция. За хора, които са алергични към глутен, когато ядат храни, съдържащи това вещество, ще имат признаци като алергична еритема , подуване, треска, сърбеж ...

Храни, които хората с алергия към глутен не трябва да ядат

Следва списък с храни и ястия, които трябва да обмислите внимателно, преди да консумирате.

  • Хляб:

Хлябът се приготвя от пшенично брашно, съдържащо глутен, така че при консумация на традиционни хлябове, сандвич хляб, сладкиши съществува риск от алергични реакции.

Храни, които хората с алергия към глутен трябва да избягват

Хлябът е храна, която съдържа много глутен

  • Супа

Много рецепти за супи добавят смес от брашно и мазнина, за да направят ястието по-гъсто и по-вкусно. Повечето супи вероятно съдържат добавено брашно, тапиока или царевично нишесте и със сигурност не са подходящи за хора с алергии към глутен.

  • Видове юфка

Можем да признаем, че юфката е храна, приготвена от пшенично брашно, независимо дали е виетнамска юфка, италианска паста, японска юфка удон... така че когато имате алергия към глутен, това е вашата храна, трябва незабавно да бъде премахната от вашата диета.

  • Бира

Като напитка бирата все още съдържа глутен, тъй като съставката, която ги прави, е от ферментирал ечемик. Въпреки че има промяна в качеството по време на производствения процес, остатъчният глутенов състав все още е много забележим.

  • месо

Хамбургери, кюфтета, колбаси са месни продукти с високо съдържание на глутен.

  • Азиатска храна

Много от азиатските ресторанти могат да бъдат опасни за хора с алергии към глутен, въпреки че изглеждат като ястия, съдържащи месо, ориз и зеленчуци. Но дълбоко в себе си повечето азиатски ястия използват подправки като сос от стриди, соев сос и сос от боб, които съдържат съставки на основата на пшеница.

Храни, които хората с алергия към глутен трябва да избягват

Повечето азиатски храни използват подправки, съдържащи глутен

  • пържени картофки

Много хора смятат, че пържените картофи са просто резени пържени картофи, накиснати в олио. Но в някои случаи пържените картофи, сервирани в ресторанти, снек-барове или полузамразени, са покрити с брашно, за да се сготвят по-бързо.

  • Безалкохолни напитки и подсладители

Изкуственият подсладител аспартам в напитките, които виждате всеки ден, е признат за една от причините за непоносимост към глутен, която от своя страна води до алергии.

Тъй като глутенът присъства в толкова много различни храни и ястия, хората с алергии към глутен трябва да се научат внимателно, да прочетат списъка на съставките, преди да купят продукти, както и да се консултират с лекар относно ежедневната си диета.


Leave a Comment

Обриви при деца: Родителите не се паникьосват

Обриви при деца: Родителите не се паникьосват

Бебешкият обрив е червен, сърбящ обрив. Тези червени петна могат да покрият част от тялото. Обривът може да бъде малък като върха на клечка за хранене или с размер на чиния за хранене, поради червените петна, които са се слели.

Съвети за хранене на бебето с твърди храни, за да избегнете хранителни алергии

Съвети за хранене на бебето с твърди храни, за да избегнете хранителни алергии

aFamilyToday Health – Когато започват да въвеждат твърди храни, родителите винаги имат главоболие как да изберат правилната храна за своето бебе.

Какво трябва да знаете, когато давате тофу на детето си?

Какво трябва да знаете, когато давате тофу на детето си?

Какво трябва да знаете, когато давате тофу на детето си? Слушайте споделянето от aFamilyToday Health, за да разберете точното време и как да нахраните бебето си за най-добра полза.

Какво да ядем и какво да избягваме при сезонни алергии?

Какво да ядем и какво да избягваме при сезонни алергии?

Ако някой в ​​дома ви има сезонни алергии, трябва да знаете, че тежестта на симптомите зависи от вида на храната, която избирате.

Трябва ли да си направя ваксина срещу грип, когато детето ми е алергично към яйца?

Трябва ли да си направя ваксина срещу грип, когато детето ми е алергично към яйца?

Алергията към яйца е едно от често срещаните състояния при децата. По света около 20% от децата имат това заболяване, но някои деца се възстановяват и сами.

7 храни, които да избягвате през първата година от живота на вашето бебе

7 храни, които да избягвате през първата година от живота на вашето бебе

През първата година от живота храносмилателната система на бебето все още не е напълно развита. Експертът по здравеопазване от AFamilyToday посочва 7 храни, които трябва да избягвате за вашето бебе!

Изпражненията на новороденото бебе са зелени, трябва ли да се притеснявате или не?

Изпражненията на новороденото бебе са зелени, трябва ли да се притеснявате или не?

Зелените бебешки изпражнения не са сериозно състояние, но могат да бъдат знак за здраве.

Въпроси и отговори с експерти относно компонентите на ваксината

Въпроси и отговори с експерти относно компонентите на ваксината

Съставките на ваксината са главно антигени, взети от мъртви или отслабени бактерии или вируси. В допълнение, ваксините съдържат и други спомагателни компоненти с определени приложения за превенция на заболявания.

Витамин D може да лекува екзема при деца

Витамин D може да лекува екзема при деца

aFamilyToday Health - Проучванията показват, че витамин D има способността значително да намалява необичайните симптоми на екзема при деца.

32 месеца

32 месеца

За да помогнат на бебето да се развива нормално, родителите трябва да отделят повече време на грижи за бебето. aFamilyToday Health споделя с родителите какво трябва да знаят, когато бебето им е на 32 месеца.

На какво трябва да обърнат внимание родителите, когато хранят децата си с ягоди?

На какво трябва да обърнат внимание родителите, когато хранят децата си с ягоди?

aFamilyToday Health – Много майки искат да хранят децата си с ягоди, един от плодовете с висока хранителна стойност, но все още не знаят дали са безопасни или не.

Деца хъркат: Трябва ли родителите да се притесняват?

Деца хъркат: Трябва ли родителите да се притесняват?

Хъркането изглежда е нормално явление, но може да има дългосрочни последици за здравето на бебето, ако родителите не обръщат правилно внимание.

Трудно ли е да се лекуват алергии при кучета и котки при деца?

Трудно ли е да се лекуват алергии при кучета и котки при деца?

Децата често обичат котки и кучета, но някои бебета ще имат алергии, когато влязат в контакт с тях. aFamilyToday Health ще ви каже как да лекувате алергии при кучета и котки при деца.

Кога бебето ми може да яде горски плодове?

Кога бебето ми може да яде горски плодове?

Плодовете са много здравословна плодова линия. Те осигуряват изобилие от основни хранителни вещества и витамини като фибри, антиоксиданти и витамин С.

Има ли много хълцане нещо, за което трябва да се тревожите?

Има ли много хълцане нещо, за което трябва да се тревожите?

Хълцането при бебета е доста често срещано явление. Макар и да не е опасно, но бебето хълца, разстройва много родители.

Чести заболявания на ноктите при деца

Чести заболявания на ноктите при деца

aFamilyToday Health – Болестите на ноктите и ноктите на краката не са опасни при малки деца, но родителите трябва да знаят симптомите, за да преценят дали да заведат бебето си на лекар.

Какво трябва да направят родителите, когато детето им има синузит?

Какво трябва да направят родителите, когато детето им има синузит?

Синузитът се счита за доста често срещано заболяване днес и може да се появи на всяка възраст, включително и при деца. Какво трябва да направят родителите, за да предотвратят болестта на децата си?

Естественият лек за кашлица за деца е изключително ефективен

Естественият лек за кашлица за деца е изключително ефективен

aFamilyToday Health – Тези лекарства за кашлица за деца са много естествени и могат да се правят напълно у дома, което ще помогне на родителите да се справят бързо с тях всеки път, когато детето им кашля.

Разберете причината за слузните изпражнения на бебето

Разберете причината за слузните изпражнения на бебето

Кърмачетата и малките деца често имат храносмилателни проблеми, включително състоянието, че детето има слуз в изпражненията, което е много тревожно.

6 съвета при избора на дрехи за деца

6 съвета при избора на дрехи за деца

Изборът на дрехи за вашето бебе е важен, защото те могат да ви помогнат да поддържате бебето удобно и спокойно. Въпреки това, не всички родители мислят много за това.

Кога трябва да пробиете ушите на бебето?

Кога трябва да пробиете ушите на бебето?

Пробиването на уши за бебета от 2 до 3 дни е най-подходящото време, нали? Кога е най-подходящото време да пробиете ушите на вашето бебе? Консултирайте се сега.

Какво трябва да ядат пациентите с хронична обструктивна белодробна болест, за да са здрави?

Какво трябва да ядат пациентите с хронична обструктивна белодробна болест, за да са здрави?

Когато имате ХОББ, имате много възможности да включите в диетата си. И така, какво трябва да ядете с хронична обструктивна белодробна болест, за да сте сигурни в добро здраве?

Някои упражнения за хора с артрит помагат за ефективното подобряване на болестта

Някои упражнения за хора с артрит помагат за ефективното подобряване на болестта

Артритът е общ термин, използван за обозначаване на всички заболявания, които засягат структурата и функционирането на ставите. Въпреки това, ако пациентът за съжаление има артрит, но пациентът все още го мързи да позволи на тялото да бъде активно, съществува риск от причиняване на много други заболявания. Следователно упражненията за хора с артрит, които Blog aFamilyToday предлага днес, ще бъдат ефективен ключ за това състояние.

Кой тип конец за вода е добър? Видовете водни конци са популярни днес

Кой тип конец за вода е добър? Видовете водни конци са популярни днес

Кой тип конец за вода е добър? За да поддържат ефективна орална хигиена, все повече хора предпочитат да използват конци за вода. Но как да изберем?

Отговор: Мога ли да си мия зъбите след отстраняване на мъдреците?

Отговор: Мога ли да си мия зъбите след отстраняване на мъдреците?

Процесът на грижа за мъдреците след екстракция днес е повод за безпокойство. Особено след като сте извадили мъдреците, можете ли да миете зъбите си? Вижте отговора сега.

Избор на ефективна билкова паста за зъби за предотвратяване на кариес

Избор на ефективна билкова паста за зъби за предотвратяване на кариес

Изборът на билкова паста за зъби за ежедневна употреба не е просто въпрос на предпочитание, но зависи и от много фактори. Така че знаете ли как да изберете?

Действието на лечебната паста за зъби - Нов избор на потребителите

Действието на лечебната паста за зъби - Нов избор на потребителите

Лечебната паста за зъби бързо се приема от потребителите поради ефективното й въздействие върху оралното здраве. И така, какви точно са тези ефекти?

Кога се прави тест за антитела срещу хепатит B?

Кога се прави тест за антитела срещу хепатит B?

Хепатит B е заболяване, което може да се предава по кръвен път, от майка на дете и чрез полов контакт. Това е доста опасен вирус, така че ваксинирането срещу хепатит B има много смисъл. И така, как да разберете дали имате антитела срещу хепатит B?

Какъв е ефектът от целуването? 11 магически ефекта от целувката

Какъв е ефектът от целуването? 11 магически ефекта от целувката

Целувката се разглежда като искрен начин за изразяване на любов. Освен емоционалното значение, целувката има и големи ползи за здравето, които не всеки знае. В тази статия ще разберем какъв е ефектът от целуването?

Заекване при стрес: Причини, симптоми, лечение

Заекване при стрес: Причини, симптоми, лечение

Има доказана връзка между телесната тревожност и заекването, тази статия ще ви даде всичко, което трябва да знаете за стресовото заекване и ще предложи начини за преодоляването му. Бъдете ефективни!