Храни, които хората с алергия към глутен трябва да избягват

1% от световното население е диагностицирано с алергия към глутен и пациентът трябва да избягва храни, съдържащи глутен, за да защити здравето си.

1% от световното население е диагностицирано с алергия към глутен и пациентът трябва да избягва храни, съдържащи глутен, за да защити здравето си.

Алергията към глутен е рядко заболяване, което се появява, когато човек консумира определени храни, които тялото му не може да усвои. Понастоящем няма специфично лекарство за лечение на това състояние, за да се избегне заболяване, хората с атопично заболяване , хората с хранителна чувствителност трябва да разберат природата на алергията към глутен, както и храните, които ядат. трябва да стоят настрана.

Храни, които хората с алергия към глутен трябва да избягват

Глутен се съдържа в продукти от ечемик, пшеница...

И така, какво е глутен и алергия към глутен?

Глутенът е общоприетото име на протеини, намиращи се в пшеница, ръж, ръж, ръж, ечемик... Глутенът действа като хранително свързващо вещество, което им помага да поддържат присъщата си форма. Глутенът може да се намери в много храни, включително такива, които може да не очаквате.

Алергията към глутен се разбира като тялото на пациента има непоносимост към глутен, по това време, когато се ядат храни, съдържащи глутен, имунната система ще произведе вещества, които атакуват тънките черва, за да попречат на тялото да абсорбира хранителни вещества., причинявайки алергична реакция. За хора, които са алергични към глутен, когато ядат храни, съдържащи това вещество, ще имат признаци като алергична еритема , подуване, треска, сърбеж ...

Храни, които хората с алергия към глутен не трябва да ядат

Следва списък с храни и ястия, които трябва да обмислите внимателно, преди да консумирате.

  • Хляб:

Хлябът се приготвя от пшенично брашно, съдържащо глутен, така че при консумация на традиционни хлябове, сандвич хляб, сладкиши съществува риск от алергични реакции.

Храни, които хората с алергия към глутен трябва да избягват

Хлябът е храна, която съдържа много глутен

  • Супа

Много рецепти за супи добавят смес от брашно и мазнина, за да направят ястието по-гъсто и по-вкусно. Повечето супи вероятно съдържат добавено брашно, тапиока или царевично нишесте и със сигурност не са подходящи за хора с алергии към глутен.

  • Видове юфка

Можем да признаем, че юфката е храна, приготвена от пшенично брашно, независимо дали е виетнамска юфка, италианска паста, японска юфка удон... така че когато имате алергия към глутен, това е вашата храна, трябва незабавно да бъде премахната от вашата диета.

  • Бира

Като напитка бирата все още съдържа глутен, тъй като съставката, която ги прави, е от ферментирал ечемик. Въпреки че има промяна в качеството по време на производствения процес, остатъчният глутенов състав все още е много забележим.

  • месо

Хамбургери, кюфтета, колбаси са месни продукти с високо съдържание на глутен.

  • Азиатска храна

Много от азиатските ресторанти могат да бъдат опасни за хора с алергии към глутен, въпреки че изглеждат като ястия, съдържащи месо, ориз и зеленчуци. Но дълбоко в себе си повечето азиатски ястия използват подправки като сос от стриди, соев сос и сос от боб, които съдържат съставки на основата на пшеница.

Храни, които хората с алергия към глутен трябва да избягват

Повечето азиатски храни използват подправки, съдържащи глутен

  • пържени картофки

Много хора смятат, че пържените картофи са просто резени пържени картофи, накиснати в олио. Но в някои случаи пържените картофи, сервирани в ресторанти, снек-барове или полузамразени, са покрити с брашно, за да се сготвят по-бързо.

  • Безалкохолни напитки и подсладители

Изкуственият подсладител аспартам в напитките, които виждате всеки ден, е признат за една от причините за непоносимост към глутен, която от своя страна води до алергии.

Тъй като глутенът присъства в толкова много различни храни и ястия, хората с алергии към глутен трябва да се научат внимателно, да прочетат списъка на съставките, преди да купят продукти, както и да се консултират с лекар относно ежедневната си диета.


Leave a Comment

Обриви при деца: Родителите не се паникьосват

Обриви при деца: Родителите не се паникьосват

Бебешкият обрив е червен, сърбящ обрив. Тези червени петна могат да покрият част от тялото. Обривът може да бъде малък като върха на клечка за хранене или с размер на чиния за хранене, поради червените петна, които са се слели.

Съвети за хранене на бебето с твърди храни, за да избегнете хранителни алергии

Съвети за хранене на бебето с твърди храни, за да избегнете хранителни алергии

aFamilyToday Health – Когато започват да въвеждат твърди храни, родителите винаги имат главоболие как да изберат правилната храна за своето бебе.

Какво трябва да знаете, когато давате тофу на детето си?

Какво трябва да знаете, когато давате тофу на детето си?

Какво трябва да знаете, когато давате тофу на детето си? Слушайте споделянето от aFamilyToday Health, за да разберете точното време и как да нахраните бебето си за най-добра полза.

Какво да ядем и какво да избягваме при сезонни алергии?

Какво да ядем и какво да избягваме при сезонни алергии?

Ако някой в ​​дома ви има сезонни алергии, трябва да знаете, че тежестта на симптомите зависи от вида на храната, която избирате.

Трябва ли да си направя ваксина срещу грип, когато детето ми е алергично към яйца?

Трябва ли да си направя ваксина срещу грип, когато детето ми е алергично към яйца?

Алергията към яйца е едно от често срещаните състояния при децата. По света около 20% от децата имат това заболяване, но някои деца се възстановяват и сами.

7 храни, които да избягвате през първата година от живота на вашето бебе

7 храни, които да избягвате през първата година от живота на вашето бебе

През първата година от живота храносмилателната система на бебето все още не е напълно развита. Експертът по здравеопазване от AFamilyToday посочва 7 храни, които трябва да избягвате за вашето бебе!

Изпражненията на новороденото бебе са зелени, трябва ли да се притеснявате или не?

Изпражненията на новороденото бебе са зелени, трябва ли да се притеснявате или не?

Зелените бебешки изпражнения не са сериозно състояние, но могат да бъдат знак за здраве.

Въпроси и отговори с експерти относно компонентите на ваксината

Въпроси и отговори с експерти относно компонентите на ваксината

Съставките на ваксината са главно антигени, взети от мъртви или отслабени бактерии или вируси. В допълнение, ваксините съдържат и други спомагателни компоненти с определени приложения за превенция на заболявания.

Витамин D може да лекува екзема при деца

Витамин D може да лекува екзема при деца

aFamilyToday Health - Проучванията показват, че витамин D има способността значително да намалява необичайните симптоми на екзема при деца.

32 месеца

32 месеца

За да помогнат на бебето да се развива нормално, родителите трябва да отделят повече време на грижи за бебето. aFamilyToday Health споделя с родителите какво трябва да знаят, когато бебето им е на 32 месеца.

На какво трябва да обърнат внимание родителите, когато хранят децата си с ягоди?

На какво трябва да обърнат внимание родителите, когато хранят децата си с ягоди?

aFamilyToday Health – Много майки искат да хранят децата си с ягоди, един от плодовете с висока хранителна стойност, но все още не знаят дали са безопасни или не.

Деца хъркат: Трябва ли родителите да се притесняват?

Деца хъркат: Трябва ли родителите да се притесняват?

Хъркането изглежда е нормално явление, но може да има дългосрочни последици за здравето на бебето, ако родителите не обръщат правилно внимание.

Трудно ли е да се лекуват алергии при кучета и котки при деца?

Трудно ли е да се лекуват алергии при кучета и котки при деца?

Децата често обичат котки и кучета, но някои бебета ще имат алергии, когато влязат в контакт с тях. aFamilyToday Health ще ви каже как да лекувате алергии при кучета и котки при деца.

Кога бебето ми може да яде горски плодове?

Кога бебето ми може да яде горски плодове?

Плодовете са много здравословна плодова линия. Те осигуряват изобилие от основни хранителни вещества и витамини като фибри, антиоксиданти и витамин С.

Има ли много хълцане нещо, за което трябва да се тревожите?

Има ли много хълцане нещо, за което трябва да се тревожите?

Хълцането при бебета е доста често срещано явление. Макар и да не е опасно, но бебето хълца, разстройва много родители.

Чести заболявания на ноктите при деца

Чести заболявания на ноктите при деца

aFamilyToday Health – Болестите на ноктите и ноктите на краката не са опасни при малки деца, но родителите трябва да знаят симптомите, за да преценят дали да заведат бебето си на лекар.

Какво трябва да направят родителите, когато детето им има синузит?

Какво трябва да направят родителите, когато детето им има синузит?

Синузитът се счита за доста често срещано заболяване днес и може да се появи на всяка възраст, включително и при деца. Какво трябва да направят родителите, за да предотвратят болестта на децата си?

Естественият лек за кашлица за деца е изключително ефективен

Естественият лек за кашлица за деца е изключително ефективен

aFamilyToday Health – Тези лекарства за кашлица за деца са много естествени и могат да се правят напълно у дома, което ще помогне на родителите да се справят бързо с тях всеки път, когато детето им кашля.

Разберете причината за слузните изпражнения на бебето

Разберете причината за слузните изпражнения на бебето

Кърмачетата и малките деца често имат храносмилателни проблеми, включително състоянието, че детето има слуз в изпражненията, което е много тревожно.

6 съвета при избора на дрехи за деца

6 съвета при избора на дрехи за деца

Изборът на дрехи за вашето бебе е важен, защото те могат да ви помогнат да поддържате бебето удобно и спокойно. Въпреки това, не всички родители мислят много за това.

Топ капки за очи, които помагат за овлажняване и успокояване на сухите очи

Топ капки за очи, които помагат за овлажняване и успокояване на сухите очи

Сухите очи и без необходимата влага лесно могат да накарат прозореца на душата ни да страда от редица проблеми като: Очите са уморени, зачервени, парят и намаляват производителността при работа. Ако субектът не извърши преглед и навременна намеса, това сериозно ще намали въздействието върху зрението. Горните капки за очи по-долу са продуктите, които не трябва да пропускате за хора със сухи очи.

Отслабнете, като спите достатъчно

Отслабнете, като спите достатъчно

Вярвате ли, че можете да увеличите ефективността на загубата на тегло чрез достатъчно сън? Следващата статия ще ви каже защо достатъчното сън може да ви помогне да отслабнете и как да спите ефективно, за да отслабнете.

Най-добрите храни против стареене на кожата

Най-добрите храни против стареене на кожата

Има много начини за предотвратяване на стареенето на кожата, като използването на храни, достъпни от природата, е един от най-простите и безопасни. Инструмент

Какво е SpO2? Как да използвате ръчен измервател на SpO2

Какво е SpO2? Как да използвате ръчен измервател на SpO2

SpO2 е един от основните жизнени показатели, показващ състоянието на кислорода в кръвта. При настоящата епидемична ситуация от Covid-19 е много важно да знаете как да използвате правилно ръчния измервател на SpO2, за да можете да знаете здравословното състояние на себе си и вашето семейство.

Трябва ли да си мия косата, когато имам главоболие?

Трябва ли да си мия косата, когато имам главоболие?

Измиването с шампоан помага за чиста и гладка коса, като същевременно помага за циркулацията на кръвта и отпуска духа. Но когато имате главоболие, трябва ли да миете косата си? Следващата статия ще отговори на този въпрос на много хора.

Първа помощ при инсулт - Златният ключ решава живота на пациента

Първа помощ при инсулт - Златният ключ решава живота на пациента

Идеалното време за спасяване на инсулт са първите 3 часа от началото. Правилната първа помощ при инсулт, възползвайки се от златното време, може да увеличи вероятността за спасяване на живота на пациента и да намали последствията от увреждане на мозъка.

Не пренебрегвайте: признаци и причини за инсулт при млади хора

Не пренебрегвайте: признаци и причини за инсулт при млади хора

Инсултът е все по-млад и се увеличава поради лошите навици на младите хора, но много хора все още субективно смятат, че това е заболяване на възрастните хора. Инсултът при млади хора често се пренебрегва, докато не се пропусне „златното време“ на медицинска намеса, което води до тежки последствия.

Козметична алергична копривна треска: признаци и причини за заболяването

Козметична алергична копривна треска: признаци и причини за заболяването

Козметичната алергична копривна треска е често срещано явление, особено за тези с чувствителна и крехка кожа. Ето защо откриването на причината за алергията е изключително важно, за да знаете как да се справите с нея навреме, както и да ограничите разпространението на болестта.

Влияят ли хемороидите на взаимоотношенията?

Влияят ли хемороидите на взаимоотношенията?

Хемороидите се появяват в анално-ректалната област, чувствителна област на тялото. Това е зоната близо до гениталиите, така че ще повлияе и на способността на пациента да прави секс.

Приберете признаците на хемороиди от степен 4, за които трябва да внимавате

Приберете признаците на хемороиди от степен 4, за които трябва да внимавате

Хемороидите имат 4 нива, всяко ниво ще има различни симптоми и методи на лечение. По-специално, хемороидите от степен 4 са последният и най-тежък стадий. Трябва да знаете симптомите и да потърсите медицинска помощ навреме, преди болестта да достигне сериозен стадий.