Какво представляват антиоксидантите? Кои вещества имат антиоксидантен ефект?

В момента много продукти на пазара се рекламират от производителите, че съдържат антиоксиданти. Но много потребители все още са двусмислени относно концепцията. И така, какво представляват антиоксидантите? Как работи? И кои вещества имат антиоксидантно действие? Отговорът ще бъде в следващата статия от блога aFamilyToday.

Има много вещества с антиоксидантни ефекти, всяко с различни ефекти върху тялото в зависимост от дозата и употребата. Не всеки обаче знае какво представляват антиоксидантите? Какъв е ефектът на антиоксидантите върху човешкото тяло?

Какво представляват антиоксидантите?

Какво представляват антиоксидантите?  Кои вещества имат антиоксидантен ефект? И така, какво представляват антиоксидантите?

Антиоксидантите не са само едно конкретно вещество, а ефектите на широка гама от вещества върху тялото. Действието на тези вещества е да предотвратят вредното въздействие на свободните радикали върху тялото.

Свободните радикали са вещества или съединения, които са способни да причинят заболявания в тялото като рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания, ако концентрацията им е достатъчно висока в тялото. Тялото ни има механизми да се бори самостоятелно с тези свободни радикали като глутатион (клетъчен антиоксидант).

Животните, растенията и всякакви други организми също имат способността да синтезират свои собствени антиоксиданти, за да се борят със свободните радикали в тялото. Следователно те винаги съдържат известно количество антиоксиданти.

Освен това можете да добавите антиоксиданти чрез храни като зеленчуци, плодове и т.н. Някои витамини като витамин С и витамин Е имат добри антиоксидантни свойства. Антиоксидантите се прилагат и в консервирането на храни и индустрията за красота.

Какви антиоксиданти има?

Въз основа на техните физични свойства, антиоксидантите се разделят на две категории, маслоразтворими антиоксиданти и водоразтворими антиоксиданти. Водоразтворимите антиоксиданти действат както вътре, така и извън клетките, докато мастноразтворимите действат върху клетъчните мембрани.

В ежедневната диета има няколко вида антиоксиданти:

  • Витамин С: Това е водоразтворим антиоксидант и основно хранително вещество за тялото.
  • Витамин Е: Витамин Е е мастноразтворим антиоксидант, който предпазва клетъчните мембрани от оксидативен стрес.
  • Витамин А: Витамин А е от съществено значение за образуването и развитието на клетки в тялото като сърдечни клетки, белодробни клетки, бъбречни клетки.
  • Флавоноиди: група антиоксиданти на растителна основа, които имат противоракови свойства и са много полезни за здравето.
  • Ресвератрол: Помага за поддържане на сърдечно-съдовата система и подобрява когнитивните способности.
  • Каротеноиди: Укрепване на имунната система , подобряване на зрението и намаляване на риска от рак, някои често срещани видове каротеноиди включват: алфа-каротин, бета-каротин, лутеин, бета-криптоксантин.
  • Селен: Имайки подобно на сярата действие, селенът е от съществено значение за клетъчните функции.
  • Олеокантал в зехтин и куркуминоиди в чиста куркума. В допълнение към своите антиоксидантни способности, тези вещества имат и противовъзпалителни свойства.

Храни с високо съдържание на антиоксиданти

Следните храни съдържат много естествени антиоксиданти, които са безопасни за организма:

  • Лутеинът е изобилен в зелените зеленчуци: спанак, броколи, грах, броколи в допълнение към царевицата, портокалите и папая.
  • Ликопенът е в изобилие в розови и червени зеленчуци и плодове като домати, диня, кайсии, грейпфрут...
  • Бета-каротин, съдържащ се в зеленчуците и плодовете: кайсии, праскови, пъпеш, манго, папая, грах, тиква, моркови, сладки картофи, броколи, спанак, зеле...
  • Селен: ориз, пшеница, царевица, говеждо, риба, пиле, бобови растения, яйца и ядки.
  • Ресвератролът се съдържа в: грозде, вино, фъстъци и горски плодове.
  • Витамин Е се съдържа в: бадеми, фъстъци, лешници, слънчогледови семки, зеле, спанак, соево масло, рапично масло, слънчогледово масло, царевично масло...
  • Витамин А се съдържа в много продукти от черен дроб, мляко, сладки картофи, моркови, чушки...
  • Витамин С се намира в много настъргани плодове и зеленчуци, включително: киви, горски плодове, портокали, пъпеш, папая, домати, чушки, броколи, карфиол, брюкселско зеле, зеле .

Месните и рибните продукти също съдържат определени нива на антиоксиданти, но в много по-малка степен от плодовете и зеленчуците.

Зеленчуците, грудките и плодовете са изключително безопасен източник на антиоксиданти за здравето

Трябва ли да приемате антиоксидантна добавка?

Добавянето на антиоксиданти чрез храната е изключително необходимо и безопасно за здравето. За разлика от това, използването на функционални храни като допълнение към антиоксидантите не винаги е полезно за здравето.

Някои проучвания дори показват, че твърде високата доза антиоксиданти в организма може да увеличи риска от смърт. Следователно трябва да изберете да допълвате антиоксидантите чрез храната, вместо да използвате функционални храни.

Какво представляват антиоксидантите?  Кои вещества имат антиоксидантен ефект? Преди да приемате лекарства или добавки за допълване с антиоксиданти, трябва да се консултирате с Вашия лекар

Преди всичко трябва да поддържате диета, богата на зелени зеленчуци и плодове, заедно със здравословен начин на живот. Ако решите да приемате антиоксиданти с добавки, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Надяваме се, че статията от aFamilyToday Blog може да отговори на вашите въпроси относно това какво е антиоксидант ?. Блог aFamilyToday пожелава на читателите винаги млади и здрави. Следете сайта на аптеката за още полезна здравна информация за Вас и Вашето семейство!


Leave a Comment

Какви са симптомите на стягане в гърдите и недостиг на въздух? Може ли да се лекува?

Какви са симптомите на стягане в гърдите и недостиг на въздух? Може ли да се лекува?

Стягането в гърдите, задухът, придружен от кашлица, прави пациента много уморен и засяга ежедневието и работата. И така, какви са симптомите на стягане в гърдите, задух, кашлица? Присъединете се към aFamilyToday Blog, за да намерите информация в статията по-долу.

Ngoc Trinh стандартно тяло благодарение на използването на хапчета Slim Fast

Ngoc Trinh стандартно тяло благодарение на използването на хапчета Slim Fast

Според Световната здравна организация (СЗО) наднорменото тегло е глобална пандемия със значително годишно увеличение както при възрастни, така и при деца.

Euro Ginko – Тоник за мозъка, усилвател на паметта 100% от билки

Euro Ginko – Тоник за мозъка, усилвател на паметта 100% от билки

Мозъкът е важна част от човешкото тяло, която трябва да се грижи и защитава всеки ден. Въпреки това, когато мозъкът трябва да "работи" прекомерно, той ще причини

Инструкции как да облекчите болката в мъдреца у дома

Инструкции как да облекчите болката в мъдреца у дома

Болката от кариеса на мъдреците винаги е била мания за много хора, защото това е изключително неприятна болка и засяга процеса на живот. Следващата статия ще ви насочи как ефективно да облекчите болката в мъдреците у дома.

Детската С цироза е опасна?

Детската С цироза е опасна?

Детската C цироза е един от етапите на цироза. И така, какво е детска С цироза? Колко опасно е? И как да се лекува? Нека разберем с блога aFamilyToday чрез статията по-долу!

Има ли ефект намаляването на печалбата? Някои бележки след операцията

Има ли ефект намаляването на печалбата? Някои бележки след операцията

В момента изрязването на венците е един от методите на естетичната стоматология, на който се обръща много внимание. И така, в какви случаи трябва да се режат венците? Безопасен ли е този метод? Има ли ефект намаляването на печалбата? За да отговорите на всички горепосочени въпроси, моля, разберете информацията по-долу.

Кожна алергия на ръцете: причини и лечение

Кожна алергия на ръцете: причини и лечение

Алергията на ръцете не е много странна, тя причинява сърбеж, дискомфорт, зачервяване, ... Въпреки че не е твърде опасна, тя засяга психологията, както и ежедневните дейности на заболяването.

Опасен ли е тинитус с неизвестна причина?

Опасен ли е тинитус с неизвестна причина?

В ежедневието ни ушите ни са изложени на много различни ярки звуци. Въпреки това, може да бъде разочароващо, ако страдате от необясним шум в ушите. Това признак за сериозно заболяване ли е? Присъединете се към блога aFamilyToday, за да научите за необяснимия шум в ушите!

Как да лекувате болестта на сухото око просто и ефективно

Как да лекувате болестта на сухото око просто и ефективно

Понастоящем заболяването сухо око е много разпространено, особено сред офис служителите, когато им се налага често да седят пред компютрите. И така, има ли ефективно лечение за заболяване на сухото око?

Въпрос: Мога ли да получа ХИВ, ако правя секс веднъж?

Въпрос: Мога ли да получа ХИВ, ако правя секс веднъж?

ХИВ се смята за болестта на века, засега няма лек за ХИВ. ХИВ се предава по много различни начини, но най-разпространеният е по полов път. Мога ли да получа ХИВ, ако правя секс веднъж?