Какво представляват антиоксидантите? Кои вещества имат антиоксидантен ефект?

В момента много продукти на пазара се рекламират от производителите, че съдържат антиоксиданти. Но много потребители все още са двусмислени относно концепцията. И така, какво представляват антиоксидантите? Как работи? И кои вещества имат антиоксидантно действие? Отговорът ще бъде в следващата статия от блога aFamilyToday.

Има много вещества с антиоксидантни ефекти, всяко с различни ефекти върху тялото в зависимост от дозата и употребата. Не всеки обаче знае какво представляват антиоксидантите? Какъв е ефектът на антиоксидантите върху човешкото тяло?

Какво представляват антиоксидантите?

Какво представляват антиоксидантите?  Кои вещества имат антиоксидантен ефект? И така, какво представляват антиоксидантите?

Антиоксидантите не са само едно конкретно вещество, а ефектите на широка гама от вещества върху тялото. Действието на тези вещества е да предотвратят вредното въздействие на свободните радикали върху тялото.

Свободните радикали са вещества или съединения, които са способни да причинят заболявания в тялото като рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания, ако концентрацията им е достатъчно висока в тялото. Тялото ни има механизми да се бори самостоятелно с тези свободни радикали като глутатион (клетъчен антиоксидант).

Животните, растенията и всякакви други организми също имат способността да синтезират свои собствени антиоксиданти, за да се борят със свободните радикали в тялото. Следователно те винаги съдържат известно количество антиоксиданти.

Освен това можете да добавите антиоксиданти чрез храни като зеленчуци, плодове и т.н. Някои витамини като витамин С и витамин Е имат добри антиоксидантни свойства. Антиоксидантите се прилагат и в консервирането на храни и индустрията за красота.

Какви антиоксиданти има?

Въз основа на техните физични свойства, антиоксидантите се разделят на две категории, маслоразтворими антиоксиданти и водоразтворими антиоксиданти. Водоразтворимите антиоксиданти действат както вътре, така и извън клетките, докато мастноразтворимите действат върху клетъчните мембрани.

В ежедневната диета има няколко вида антиоксиданти:

  • Витамин С: Това е водоразтворим антиоксидант и основно хранително вещество за тялото.
  • Витамин Е: Витамин Е е мастноразтворим антиоксидант, който предпазва клетъчните мембрани от оксидативен стрес.
  • Витамин А: Витамин А е от съществено значение за образуването и развитието на клетки в тялото като сърдечни клетки, белодробни клетки, бъбречни клетки.
  • Флавоноиди: група антиоксиданти на растителна основа, които имат противоракови свойства и са много полезни за здравето.
  • Ресвератрол: Помага за поддържане на сърдечно-съдовата система и подобрява когнитивните способности.
  • Каротеноиди: Укрепване на имунната система , подобряване на зрението и намаляване на риска от рак, някои често срещани видове каротеноиди включват: алфа-каротин, бета-каротин, лутеин, бета-криптоксантин.
  • Селен: Имайки подобно на сярата действие, селенът е от съществено значение за клетъчните функции.
  • Олеокантал в зехтин и куркуминоиди в чиста куркума. В допълнение към своите антиоксидантни способности, тези вещества имат и противовъзпалителни свойства.

Храни с високо съдържание на антиоксиданти

Следните храни съдържат много естествени антиоксиданти, които са безопасни за организма:

  • Лутеинът е изобилен в зелените зеленчуци: спанак, броколи, грах, броколи в допълнение към царевицата, портокалите и папая.
  • Ликопенът е в изобилие в розови и червени зеленчуци и плодове като домати, диня, кайсии, грейпфрут...
  • Бета-каротин, съдържащ се в зеленчуците и плодовете: кайсии, праскови, пъпеш, манго, папая, грах, тиква, моркови, сладки картофи, броколи, спанак, зеле...
  • Селен: ориз, пшеница, царевица, говеждо, риба, пиле, бобови растения, яйца и ядки.
  • Ресвератролът се съдържа в: грозде, вино, фъстъци и горски плодове.
  • Витамин Е се съдържа в: бадеми, фъстъци, лешници, слънчогледови семки, зеле, спанак, соево масло, рапично масло, слънчогледово масло, царевично масло...
  • Витамин А се съдържа в много продукти от черен дроб, мляко, сладки картофи, моркови, чушки...
  • Витамин С се намира в много настъргани плодове и зеленчуци, включително: киви, горски плодове, портокали, пъпеш, папая, домати, чушки, броколи, карфиол, брюкселско зеле, зеле .

Месните и рибните продукти също съдържат определени нива на антиоксиданти, но в много по-малка степен от плодовете и зеленчуците.

Зеленчуците, грудките и плодовете са изключително безопасен източник на антиоксиданти за здравето

Трябва ли да приемате антиоксидантна добавка?

Добавянето на антиоксиданти чрез храната е изключително необходимо и безопасно за здравето. За разлика от това, използването на функционални храни като допълнение към антиоксидантите не винаги е полезно за здравето.

Някои проучвания дори показват, че твърде високата доза антиоксиданти в организма може да увеличи риска от смърт. Следователно трябва да изберете да допълвате антиоксидантите чрез храната, вместо да използвате функционални храни.

Какво представляват антиоксидантите?  Кои вещества имат антиоксидантен ефект? Преди да приемате лекарства или добавки за допълване с антиоксиданти, трябва да се консултирате с Вашия лекар

Преди всичко трябва да поддържате диета, богата на зелени зеленчуци и плодове, заедно със здравословен начин на живот. Ако решите да приемате антиоксиданти с добавки, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Надяваме се, че статията от aFamilyToday Blog може да отговори на вашите въпроси относно това какво е антиоксидант ?. Блог aFamilyToday пожелава на читателите винаги млади и здрави. Следете сайта на аптеката за още полезна здравна информация за Вас и Вашето семейство!


Leave a Comment

Как да премахнете завинаги космите под мишниците у дома за жени, лесно за изпълнение

Как да премахнете завинаги космите под мишниците у дома за жени, лесно за изпълнение

Обраслите косми под мишниците винаги са проблем, който кара жените да се самоиронизират и да не смеят да носят горнища от две части или любими секси рокли. Не се притеснявайте, следните начини за трайно премахване на космите под мишниците у дома за жени ще ви помогнат скоро да подобрите тази ситуация и бързо да възвърнете своята увереност и чар. Нека разберем заедно!

Въпрос: Какво лекарство приемат децата със среден отит?

Въпрос: Какво лекарство приемат децата със среден отит?

Има много причини за възпаление на средното ухо при деца, болестта причинява много болка и кара децата да се чувстват неудобно, да плачат. Така че, когато има възпаление на ухото, какво лекарство да се даде на детето - това е въпросът на много родители.

Могат ли зъбните импланти да имат MRI сканиране?

Могат ли зъбните импланти да имат MRI сканиране?

Обикновено при извършване на ЯМР на пациента ще бъде казано да отстрани металните предмети по тялото, за да не повлияе на резултатите от сканирането. Това кара хората с импланти да се притесняват, как да премахнат щифта на импланта? И така, могат ли хората с импланти да имат MRI сканиране?

Симптоми на хиперкалцемия при рак

Симптоми на хиперкалцемия при рак

Хиперкалциемията е много често срещан синдром при пациенти с рак като: Хематопоетични неоплазми, рак на белия дроб, рак на гърдата, мултиплен миелом... Казва се, че е хиперкалциемия, когато калций в кръвта е > 2,6 mmol /l или йонизиран калций > 1,3 mmol/l. Пациентите с рак, представящи се с този синдром, често имат лоша прогноза.

Съвети за лечение на косопад с мъжки лекарства постигат ефективни резултати бързо

Съвети за лечение на косопад с мъжки лекарства постигат ефективни резултати бързо

Лечението на косопад с мъжка медицина е ефективен метод, препоръчван от много лекари. Следвайте нашата статия по-долу за повече информация

Храни, които трябва да бъдат включени в диетата на диабетиците

Храни, които трябва да бъдат включени в диетата на диабетиците

Хората с диабет трябва да обърнат много внимание на хранителните си навици, за да поддържат нивата на кръвната си захар под контрол. Въпреки че диетата за диабетици е много строга, все пак има

Анемия в мозъка, заболяване с много потенциални опасности

Анемия в мозъка, заболяване с много потенциални опасности

Церебралната анемия е много опасно заболяване, което трябва да се диагностицира и лекува навреме, в противен случай може да бъде животозастрашаващо. Ето защо трябва незабавно да научим за това заболяване и как да го предотвратим.

Разкриваме как да лекувате шипове на гръбначния стълб със семена от папая, които трябва да знаете

Разкриваме как да лекувате шипове на гръбначния стълб със семена от папая, които трябва да знаете

Има много начини за лечение на шипове на гръбначния стълб, но леченията от източната медицина често се приоритизират поради тяхната доброкачественост. Как да излекуваме шипове на гръбначния стълб със семена от папая е едно от най-широко използваните лекарства.

Може би не знаете: Излекувайте преждевременната еякулация с див лук

Може би не знаете: Излекувайте преждевременната еякулация с див лук

Лукът е зеленчук, който не е непознат в живота ни. Листата от шалот са не само познат зеленчук за обработка на ястия, помагащ за охлаждане на тялото, но и билка, специализирана в много ефективно лечение на преждевременна еякулация и импотентност при мъжете. Така че как да излекуваме преждевременната еякулация с див лук, нека разберем с нас чрез статията по-долу!

Разпознаване на гастроентерит чрез тези симптоми

Разпознаване на гастроентерит чрез тези симптоми

Колитът и пептичната язва са две често срещани стомашно-чревни заболявания днес. Симптомите на заболяването имат много прилики. Ето защо много хора бъркат гастрита.