Вегетарианството не говори само за добродетелите на духовно практикуващите, но днес много хора избират вегетарианството като начин да им помогнат да водят здравословен живот, да поддържат ума си спокоен и мирен и т.н. Но как е вегетарианската диета? е правилният начин и осигуряване на адекватни хранителни вещества?
Изберете питателна храна за вегетарианството
От растителни материали много хора са преработили в атрактивни, уникални и странни вегетариански ястия и често се смесват с ястия през седмицата, като същевременно помагат на тялото да избегне някои вредни ефекти.причинява затлъстяване, сърдечни заболявания, ... като същевременно осигурява източник на чисти храна, пълна с хранителни вещества и богата на минерали. Въпреки това, гладуването трябва да се извършва правилно, за да бъде ефективно.
Според д-р Нгуен Тронг Хунг, Национален институт по хранене, ежедневната диета трябва да осигурява 4 основни хранителни групи:
Една правилна диета, независимо дали е вегетарианска или солена храна, също трябва да има правилното съотношение между въглехидрати, мазнини и протеини. От които около 55 до 60% от енергията идва от въглехидрати, по-малко от 30% са мазнини и 10 до 15% протеини. В същото време трябва да се осигурят и необходимите аминокиселини, витамини, минерали...
Тъмнозелените зеленчуци помагат за добавяне на калций към тялото
Дългогодишните вегетарианци все още могат да осигурят адекватно хранене на тялото чрез балансирана и правилна диета. Можете да получите достатъчно протеини чрез групи бобови растения като: соя, грах, кравешки грах, тофу, соев сос и др. Допълнете калция за тялото с тъмнозелени зеленчуци като бок чой, памук, броколи. Допълнете желязото и цинка за тялото със зелени зеленчуци като бок чой, зеле, спанак, броколи или ядки като бадеми, пълнозърнести храни.
Във вегетарианското меню може да се използва кафяв ориз вместо бял ориз. Кафявият ориз е богат на витамини от група В (В1, В3, В6), витамин Е, магнезий, манган, желязо и фибри. По-специално съдържанието на витамин B1 и фибри е много по-високо от нормалния бял ориз, благодарение на запазването на копринената обвивка на оризовото зърно.
Правилното готвене ще направи ястието по-питателно
Вегетарианците също помагат на организма да се предпази от редица заболявания, намаляват риска от диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, рак и редица други заболявания. Според проучването, то също така показва, че хората, които редовно са вегетарианци, няма да причинят затлъстяване и ИТМ също е по-нисък. Дългосрочните диети на растителна основа обаче могат да доведат до липса на определени хранителни вещества в организма. Следователно трябва да добавите някои други необходими хранителни вещества.
Вегетарианците трябва да осигуряват на организма достатъчно протеини, желязо, калций, витамин D и омега-3 мастни киселини. Добавете плодове, зеленчуци, соя, за предпочитане пълнозърнести храни. Ограничете готвенето на твърде солени вегетариански ястия, които са вредни за сърцето, бъбреците и пикочните пътища. Винаги пийте достатъчно вода през деня или добавете плодово смути.
По-специално, храните в ежедневните хранения трябва да се обработват правилно, като се избягва преваряване или неправилно консервиране, което ще загуби присъщия хранителен състав на храната.
За да получите правилния вегетариански метод, много зависи от избора на съставките и начина на приготвяне. Ако комбинирате качествени методи на готвене и редовно сменяте ястията, това ще ви помогне да стимулирате очите, като по този начин ще увеличите максимално ефективността на вегетарианството.
Водата от черен боб е освежаваща и охлаждаща вода с много ползи за здравето. Но добре ли е да пиете много сок от черен боб? Всеки ли е подходящ да пие сок от черен боб?
Киселото мляко е здравословна храна, която носи много ползи за тялото - най-вече добавянето на пробиотици към червата. Въпреки това, ако не обичате кисело мляко, какъв е ефикасен пробиотичен заместител?
За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.
Медено-чесновото вино е лек, който много хора правят, защото носи безброй добри ефекти върху човешкото здраве. И така, какви са тези ефекти и как да накиснете вино с мед и чесън, нека разберем чрез следващата статия.
Могат ли да се ядат мухлясали кокоши яйца, когато много семейства често смятат, че губят пари и се опитват да ги използват всички, като игнорират странни знаци, появяващи се върху черупките на яйцата, независимо дали това засяга здравето на потребителя или не? и кои яйца трябва да се изхвърлят незабавно, ако не го направите искат хранително отравяне.
Следващата статия ще ви помогне да научите за връзката между яденето на гъби и голямата ефективност при предотвратяването на рак на простатата. Нека разберем сега!
Много хора обичат да ядат авокадо, но авокадото е узряло само няколко месеца в годината. Има ли начин да запазите вкусното авокадо за дълго време? Следващата статия ще ви разкаже как да запазите зряло авокадо без покафеняване у дома много просто, но изключително ефективно.
Бобът е лесен за ядене, свеж и сладък, яде се през лятото, за да помогне за охлаждането ефективно. Въпреки че цвеклото съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото, колко калории има в боба? Яденето на грудки за отслабване или не е от интерес за много хора. Следващата статия ще ви обясни връзката между яденето на боб и отслабването.
Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Много жени се страхуват, че яденето на царевица ще направи устните им подути и възпалени, но доколко е вярно, нека изясним в следващата статия!
Папаята е вкусен, питателен плод, който е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Яденето на папая е полезно за здравето и кожата, но много хора се притесняват дали да ядат папая през нощта? Нека заедно да отговорим на този въпрос.
