Тайната на дългия живот със сирене, звучи трудно за вярване, но има доказателства, че това е вярно. Един абсолютен фанатик на сиренето не може да пропусне новината
Тайната на дългия живот със сирене, звучи трудно за вярване, но има доказателства, че това е вярно. Един абсолютен фанатик на сиренето не може да пренебрегне тази новина.
Сиренето, мазнината, солта, нещата, които правят живота ви по-малко скучен, често са "лидерите" на спорове в медицинската област за това как не са полезни за здравето. Сиренето всъщност не е толкова полезно за вас, но е вкусно и, по дяволите, дори може да ви помогне да отслабнете!
От сиренето могат да се приготвят различни вкусни ястия
1. Наистина ли е толкова добро нещо?
Сиренето е тайната на дългия живот? Звучи трудно за вярване, но всичко е вярно, благодарение на съединение, наречено спермидин, което помага за клетъчния растеж в живите организми. Намерен е в някои сирена, здравословни растителни храни като соя, гъби, леща, броколи и т.н. и – в човешка сперма (интересно интересно). Това вероятно обяснява връзката между секса и тайната на дългия живот.)
Експерименти върху морски свинчета показват, че сиренето наистина действа
Според проучването мишките, които пият вода, съдържаща спермидин, имат по-силни сърца, стабилно кръвно налягане и живеят по-дълго от мишките, които пият само вода. За съжаление спермидиновата вода все още не е на пазара.
2. И така, сиренето (или по-точно спермидинът) ли е тайната на дългия живот?
Не само на мишката. Проучването също така проследява 800 италианци, резултатите показват, че тези, които редовно ядат повече сирене, имат по-ниско кръвно налягане, както и значително намален риск от сърдечна недостатъчност и сърдечно-съдови заболявания в сравнение с тези, които не консумират сирене. В допълнение, проучването също установи, че сиренето е "хапче за сън" доста ефективно и безопасно.
Как точно спермидинът помага на мишки или хора да живеят по-дълго не е проучвано специално, тъй като спермидинът участва в много различни биологични цикли. Но това не е първият път, когато спермидинът се споменава в тайната на дългия живот. През 2014 г. проучване показа, че спермидинът има много свойства против стареене на молекулярно ниво, като помага на клетките да „съживят“ стари или увредени органи. Спермидинът също се свързва с клетъчния растеж, противовъзпалително и против стареене .
Спермидинът се намира и в много плодове и зеленчуци
Въпреки че все още е рано да се правят окончателни заключения, учените твърдят, че резултатите, постигнати при мишки, обещават добро бъдеще за хората.
Д-р Саймън Седей, доцент в Медицинския факултет на Университета в Грац и съавтор на изследването, каза: „Нашите открития показват, че тази тайна за дългия живот може да работи при хората.“ „Наистина, нашият корелационен анализ, базиран на въпросници за храните при 800 италианци, също демонстрира това.“
Точното твърдение не е направено, но фактът, че сиренето е тайна за дълъг живот, може да ви помогне да се чувствате по-малко виновни, ако похапвате сирене.
Вятър
Източник: Thrillist