Роль і наслідки йододефіциту для здоровя

Відомо, що йод відіграє важливу роль у розвитку інтелекту людини. Отже, які ще ефекти має йод? Чи небезпечно занадто багато йоду? Достатня кількість для забезпечення організму людини.

Йод – це речовина, яка в невеликих кількостях відіграє дуже важливу роль для здоров’я людини. Наступна стаття допоможе вам краще зрозуміти застосування і необхідність цього мікроелемента. Ми запрошуємо вас слідкувати.

Що таке йод?

Йод є мікроелементом, необхідним для біосинтетичних процесів, що протікають в організмі. Незважаючи на те, що йод містить дуже малу кількість порівняно з вмістом вітамінів і мінералів в організмі, проте йод відіграє надзвичайно важливу роль, особливо для підтримки функції щитовидної залози та розвитку мозку плода.

Організм не може синтезувати йод сам, тому його необхідно отримувати ззовні через їжу. 

У природі йод можна знайти в деяких морепродуктах, морській капусті, шпинаті та деяких овочах, вирощених у землі. Зернові, бобові та бульби часто містять дуже мало йоду. Проте надходження йоду в організм відбувається в основному за рахунок вживання в щоденному раціоні йодованої кухонної солі.

Йоду багато в морепродуктах

Яка роль йоду в здоров'ї?

Йод - мікроелемент, який особливо необхідний, беручи участь у багатьох важливих діях організму. Зокрема, найважливішу роль відіграє участь у синтезі тиреоїдних гормонів.

Йод є сировиною для синтезу Т3 і Т4, двох гормонів щитовидної залози, які відіграють важливу роль у регуляції розвитку центральної нервової системи, репродуктивної системи та інших частин тіла.

Йод бере участь у процесі росту, підтримує обмін речовин, синтезує білки для організму та загоює пошкоджені клітини. 

Крім того, йод також відіграє важливу роль у перетворенні бета-каротину на вітамін А для організму.

Для плода йод відіграє надзвичайно важливу роль у розвитку мозку та нервової системи. Заповнення дефіциту йоду у вагітних жінок може спричинити зоб і погіршення фізичного та інтелектуального розвитку дітей у подальшому.

Доза йоду повинна бути доповнена щодня

Кухонна сіль, збагачена йодом, є основним джерелом йоду в організмі. Потреба в йоді розраховується індивідуально для кожного пацієнта таким чином:

• Діти 0-6 років: 90 мкг/добу
• Діти 7-12 років: 120 мкг/добу
• Діти старше 13 років і дорослі: 150 мкг/добу
• Вагітним жінкам і годуючим матерям: 200 мкг/добу

Вагітним жінкам потрібні препарати йоду

Наслідки дефіциту йоду

Дефіцит йоду є загальною ознакою в деяких суб’єктів, таких як:

• Вегетаріанці
• Вагітна жінка
• Люди, які не вживають йодовану сіль
• Люди, які живуть у регіонах з нестачею джерел йоду, таких як: країни Азії, особливо в Південній та Південно-Східній Азії. Нова Зеландія також є країною високого ризику щодо дефіциту йоду.

Нестача йоду впливає на вироблення гормонів щитовидної залози Т3 і Т4, секреції гормонів недостатньо, вимагає збільшення активності щитовидної залози, що поступово призводить до збільшення щитовидної залози, також відомого як зоб шиї .

Дефіцит йоду впливає на роботу щитовидної залози

Крім того, зниження рівня гормонів щитовидної залози через дефіцит йоду також тягне за собою ряд наслідків, таких як:

• Збільшення ваги: ​​кількість виробленого гормону щитовидної залози впливає на метаболізм, організм споживає менше енергії, що призводить до накопичення енергії, що з часом призведе до збільшення ваги, незважаючи на повну дієту.
• Втома, часті застуди: дефіцит йоду обмежує енергетичний обмін організму, організму не вистачає енергії для функціонування, що призводить до частої втоми. Крім того, тепло, що виділяється під час активності, також значно зменшується, що призводить до того, що тіло часто відчуває холод.
•  Випадання волосся, сухість шкіри: низький рівень гормонів щитовидної залози впливає на регенерацію тканин, як правило, епітеліальних клітин шкіри та волосся, спричиняючи часте випадання волосся та сухість шкіри.
• Зміни частоти серцевих скорочень: зокрема, ваш пульс буде повільнішим, ніж зазвичай.
• Порушення пам'яті: відсутність щитовидної залози призводить до надмірного розвитку нервової системи та головного мозку, що впливає на погіршення пам'яті. У дітей це може викликати стан кретинізму, знижуючи здатність дітей засвоювати та навчатися.
• Порушення менструального циклу: у жінок зниження гормону щитовидної залози може призвести до нерегулярних менструацій. Зокрема, у вагітних може викликати зоб, втому і застуду. Захворювання також безпосередньо впливає на розвиток плода, викликаючи затримку фізичного та інтелектуального розвитку, навіть призводячи до мертвонародження.

Наслідки надмірної кількості йоду 

Максимальна кількість йоду, яку організм може поповнювати щодня і при цьому залишатися безпечною, вказана нижче:

• Діти до 1 року: без додаткової плати
• Діти 1-3 роки: 200 мкг/добу
• Діти 4-8 років: 300 мкг/добу
• Діти 9-13 років: 600 мкг/добу
• Підлітки 14-18 років: 900 мкг/добу
• Дорослі та вагітні: 1100 мкг/добу

Занадто багато добавок йоду, перевищення безпечної межі може спричинити деякі з наступних наслідків:

• Викликає гіпертиреоз Грейвса з такими проявами, як: порушення регуляції температури тіла, прискорене серцебиття, підвищений апетит, часте сечовипускання, зміна ваги та посилене випорожнення.
• Головний біль, зміна смаку (у роті часто металевий присмак)
• Алергія: висип, набряк губ і обличчя, збільшення лімфовузлів. Важкі випадки можуть призвести до смерті
• Лихоманка, біль у суглобах, синці та сильна кровотеча
• Підвищений ризик аутоімунних захворювань щитовидної залози, таких як тиреоїдит Хашимото, хвороба Грейвса тощо.
• Папілярний рак щитовидної залози також є одним із серйозних наслідків надлишку йоду протягом тривалого часу.

Йод є незамінним мікроелементом для здоров'я людини. Сподіваємось, наведена вище стаття надала вам найнеобхіднішу інформацію про роль і те, як додавати йод для забезпечення безпеки та ефективності. Бажаю всього найкращого!