Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові?

Кровав'яний пудинг - це страва, яку люблять багато в'єтнамців, особливо кров'яний пудинг з крові птиці. Тож чи можна їсти кров’яний пудинг, особливо суп із гусячої крові? Прочитайте статтю нижче, щоб дізнатися більше!

Різновиди кров'яного пудингу завжди є напоєм, закускою на вечірках або особливих подіях в'єтнамців. Багато сімей роблять цю страву самостійно з думкою, що вона принесе красну удачу, удачу на весь місяць, і прохолодно, і поживно. Так чи корисно їсти суп із гусячої крові? 

Що за страва кров'янка?

Перш за все, потрібно знати, що таке кров'янка. Це відоме як сільське блюдо В'єтнаму, яке готується переважно з крові худоби та птиці.

Щоб приготувати кров’яний пудинг, люди часто використовують свіжу кров тварин, змішану з невеликою кількістю рибного соусу або злегка підсоленої води, щоб вона не замерзла, а потім змішують з фаршем і хрящами тварин, щоб заморозити кров. 

Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові? Суп з гусячої крові - це традиційне блюдо, досить популярне у в'єтнамських сім'ях

Чи можна їсти суп із гусячої крові?

Багато людей вважають, що кров'янка - це блюдо, яке приносить велику поживну цінність, живить кров і навіть розповідає один одному, що воно має панацею. Насправді це абсолютно неправильні погляди. Міністерство охорони здоров'я рекомендує не вживати кров'янку, оскільки це може негативно вплинути на здоров'я людини.

Кровоносні судини несуть збудники захворювань

При вживанні кров'янки взагалі і гусячої юшки зокрема можна заразитися стафілококом, тому що в процесі забою кров тварин дуже сприйнятлива до зараження бактеріями. Зокрема, у період пташиного грипу, такого як A/H5N1, A/H6N1, епідемії синього вуха, їсти кров’янку надзвичайно небезпечно, важко уникнути зараження шкідливими для організму бактеріями чи паразитами.

Між 4 і 5 годинами після зараження цей вид стафілокока викличе кишкові токсини. При попаданні на слизову оболонку шлунка, особливо в кров і кишечник, стафілококи вражають вегетативну нервову систему. Звідси це посилить скорочення шлунка та кишечника та призведе до таких симптомів отруєння, як нудота та діарея . Якщо погіршиться, у пацієнта буде діарея, що призведе до зневоднення, серцево-судинного колапсу, ...

Крім того, в кров'яному супі з курей, качок, гусей, ... можуть бути бактерії сальмонели. Приблизно через 12 годин до 3 днів після вживання кров'яного супу, зараженого сальмонелою, з'являться ознаки отруєння, такі як діарея, лихоманка, постійні спазми в животі, ...

Крім того, залежно від локалізації у кожної людини можуть бути різні симптоми. Люди з ослабленою імунною системою можуть відчувати більш серйозні симптоми, ніж загальне населення. 

Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові? Чи можна їсти суп із гусячої крові? Відповідь - так, особливо для тих, у кого погана система травлення

Домашній суп не гігієнічний

У процесі вирізання виділень і обробки в домашніх умовах не гарантовано, що це призведе до бактерій в шкірі, шерсть тварин легко проникає в кров. У крові часто є і чорна кров, і червона кров, у яких чорна кров є токсичними відходами тварини, абсолютно не корисними для здоров’я, але люди не розрізняють.

У суп із гусячої крові переробник часто додає горлові хрящі нарізаної свинини, посипані поверх миски з кров’яним супом, щоб зробити його більш привабливим. Цей глотковий хрящ є найбільш захищеним місцем для свинячого стрептокока. Люди, які їдять, будуть інфіковані хворобою з швидким прогресуванням, якщо не лікувати негайно, ризик смерті великий.

Їсти кров’янку не круто, вона не лікує хвороби

Немає жодних підстав підтверджувати, що їсти кров’янку — це круто, просто під час вживання сирої крові та охолодженого м’яса у роті відчувається прохолода. При вживанні в їжу сирої крові, крім ризику зараження, вміст в ній еритроцитів нелегко засвоюється організмом людини.

Кровав'янка не тільки не є панацеєю, а навпаки, ще й приносить їдцеві багато хвороб. Однак якщо не їсти кров’янку, то відразу захворієш, але зазвичай є інкубаційний період. Тому в цілях безпеки для здоров'я краще якомога швидше відмовитися від звички їсти кров'янку. 

Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові? Не їжте суп з гусячої крові, щоб забезпечити здоров'я 

Кому не можна їсти суп з гусячої крові? 

Зіштовхнувшись із надзвичайно небезпечним ризиком зараження кров’яним супом, наступним групам людей настійно не рекомендується їсти кров’яний пудинг:

  • Люди з поганою системою травлення: сприйнятливі до кишкових інфекцій, діареї, черевного тифу , ...
  • Люди, які страждають ожирінням або мають серцево-судинні захворювання: секрет містить багато жиру, тому це недобре.
  • Вагітні жінки: легко заражаються бактеріями, вірусами, паразитами, що заважає здоров’ю вагітних жінок.
  • Людям похилого віку, людям з порушенням обміну речовин, цукровим діабетом, атеросклерозом , ... також не можна їсти кров'янку.

Людям з ожирінням не рекомендується вживати суп з гусячої крові

Отже, у вас є відповідь на запитання, чи можна їсти суп із гусячої крові ? Будь-яка їжа або їжа, потрапляючи в організм, впливає на здоров'я. Тут кров’янка нам зовсім не на користь, тому давайте повністю приберемо кров’янку з меню згідно з порадою МОЗ.


Leave a Comment

Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові?

Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові?

Кровав'яний пудинг - це страва, яку люблять багато в'єтнамців, особливо кров'яний пудинг з крові птиці. Тож чи можна їсти кров’яний пудинг, особливо суп із гусячої крові? Прочитайте статтю нижче, щоб дізнатися більше!

Експерти діляться порадами, як безпечно схуднути вдома

Експерти діляться порадами, як безпечно схуднути вдома

На думку експертів, схуднення - це процес, який вимагає наполегливості, наполегливості, науки і доведення до кінця наміченого плану схуднення для отримання бажаної статури. Багато людей прагнуть мати красиве тіло, тому вони спалили сцену, але поспішно скористалися неперевіреними методами схуднення або порадами друзів і родичів, що спричинило багато поганих наслідків для здоров’я.

Як замаринувати смачну хрустку квашену капусту, красиво золотисту

Як замаринувати смачну хрустку квашену капусту, красиво золотисту

Маринована квашена капуста є гарніром до багатьох в’єтнамських страв, збуджує апетит і робить їжу злегка кислою, смачною та привабливою. Як замаринувати квашену капусту теж дуже просто з докладною інструкцією в статті нижче.

Функції білка в організмі, про які ви можете не знати

Функції білка в організмі, про які ви можете не знати

Білки - це макромолекули, які складаються з більш ніж 20 амінокислот, пов'язаних разом. Вони відіграють дуже важливу роль в організмі, беручи участь у більшості клітинних дій і виконуючи багато різних функцій. Отже, більш конкретно, які функції білків?

Ознаки нестачі поживних речовин в організмі, на які потрібно звернути увагу

Ознаки нестачі поживних речовин в організмі, на які потрібно звернути увагу

Щоденний раціон є надзвичайно важливим фактором і може визначити здоров'я вашого організму. Давайте прочитаємо статтю нижче, щоб негайно дізнатися, на які ознаки нестачі поживних речовин в організмі варто звернути увагу!

Скільки калорій у смаженому шпинаті з часником? Ви товстієте, якщо багато їсте?

Скільки калорій у смаженому шпинаті з часником? Ви товстієте, якщо багато їсте?

Смажена іпомея з часником є ​​улюбленою стравою багатьох людей завдяки своїм поживним компонентам і чудовому смаку. Але скільки калорій смажений водяний шпинат з часником і як його їсти для здоров'я?

Чи можна хворим на подагру пити сік пташиного гнізда?

Чи можна хворим на подагру пити сік пташиного гнізда?

Пацієнтам з подагрою рекомендується обмежити вживання надто поживних продуктів, тож чи можна використовувати пташине гніздо або воду з пташиного гнізда?

Харчова цінність голубиного мяса, про яку багато хто не знає

Харчова цінність голубиного мяса, про яку багато хто не знає

Харчова цінність голубиного м'яса в 9 разів вище курячого. Страви, приготовані з голубів, мають живильну дію на організм, підходять таким суб'єктам, як вагітні жінки, діти, які погано харчуються, і люди, які щойно прокинулися.

Скільки калорій в морозиві? Як приготувати смачне морозиво, не розтовстівши

Скільки калорій в морозиві? Як приготувати смачне морозиво, не розтовстівши

Скільки калорій морозива - це питання багатьох людей, які дотримуються режиму схуднення або хочуть контролювати свою вагу. Прохолодне і солодке морозиво смачне, але чи жирне їсти морозиво?

Чого не варто їсти людині з розтягненням ноги?

Чого не варто їсти людині з розтягненням ноги?

Незважаючи на те, що розтягнення зв’язок є травмою, яка не є надто небезпечною, вона також потребує негайного лікування та лікування. Давайте розберемося, при яких розтягненнях слід утриматися від їжі, щоб якнайшвидше одужати.