Як правильно зберігати Ganoderma для тривалого використання?

Правильне зберігання Ganoderma lucidum є дуже важливим, це не тільки допомагає Ganoderma зберегти свою свіжість, але також гарантує, що цінні лікарські речовини, що містяться в цій траві, не будуть втрачені. У наступній статті буде розказано, як зберегти найточніший гриб рейші.

Ganoderma lucidum вважається рідкісною травою, дуже корисною для здоров'я. І, звичайно, цей гриб не тільки дорогий, але й дуже рідкісний у продажу, непростий, а зберегти ще складніше. Наступна стаття допоможе вам знайти безпечний  спосіб зберегти Ganoderma lucidum без цвілі, псування та зберегти рідкісні поживні речовини.

Ganoderma lucidum та її використання

Ganoderma lucidum наукова назва - Ganoderma lucidum, належить до сімейства грибів рейші. Це вважається «золотою травою» з хорошим здоров'ям. Ganoderma lucidum має багато видів, таких як червоний рейші, чорний рейші, ці два типи рейші цінуються за високий вміст поживних речовин і приносять чудовий ефект для здоров’я. Крім того, є золоті гриби рейші та королівські гриби рейші, які є дуже рідкісними продуктами країни кімчі. Якщо сушити традиційним способом, всі нижні сторони грибів забарвлюють у кремово-жовтий колір і сушать 6-7 годин на сонці.

У складі Ganoderma lucidum міститься багато рідкісних поживних речовин, включаючи 5 компонентів: полісахариди, органічний германій, аденозин, тритерпеноїд, ганодерова кислота з багатьма дивовижними застосуваннями. Крім того, існують сотні інших активних інгредієнтів, таких як вітаміни, амінокислоти, мінерали, мікроелементи тощо. Ganoderma lucidum не тільки допомагає покращити здоров’я, підвищити опірність організму людини та боротися з патогенними мікроорганізмами, але й має здатність лікувати такі захворювання, як хвороби серця, діабет, рівень жиру в крові, особливо рак. 

Крім того, Ganoderma lucidum також використовується для лікування захворювань кісток і суглобів, підходить для рахіту, недоїдання та людей похилого віку. Використання Ganoderma lucidum також допомагає шкірі бути більш гладкою та молодшою ​​завдяки її антивіковому ефекту. Завдяки різноманітним перевагам для здоров’я, цей гриб стає все більш популярним. Однак для того, щоб ця трава максимізувала свої переваги, необхідно мати правильний спосіб використання та зберігання Ganoderma lucidum. 

Інструкція, як правильно зберігати гриби рейші

Спосіб збереження Ganoderma lucidum вимагає чіткого процесу, оскільки він визначає якість гриба. Після збору врожаю Ganoderma lucidum необхідно очистити від ґрунту та бруду на поверхні, а потім висушити двома способами:

1. Сушка традиційним способом

- За допомогою цього традиційного методу Ganoderma lucidum буде перевернута догори дном, набувши кремово-жовтого кольору та висушена на сонці приблизно 6-7 годин. 

- На другий день червона сторона буде перевернута догори дном і продовжуватиме сушитися приблизно 4-5 годин на сонці. Потім поставте в тінь і просушіть віялом. 

- На третій день продовжуйте перевертати кремово-жовту сторону догори і дайте їй висохнути протягом приблизно 5-6 годин на сонці, а потім знову поставте її в прохолодне місце, щоб висушити вентилятор. У наступні дні продовжуйте використовувати вентилятор для сушіння, поки гриби рейші повністю не висохнуть. 

- У разі дощу ви можете помістити Ganoderma lucidum у провітрювані та провітрювані місця та за допомогою вентилятора безперервно дути на гриби, щоб вони висохли. Кожні півдня перевертайте гриби, щоб вони рівномірно просохли. Категорично не можна допускати проникнення вологи всередину грибка. 

Має бути упакований, запечатаний під вакуумом, щоб краще зберегти Ganoderma

2. Сушать промисловим способом

За допомогою цього методу після збору й очищення Ganoderma lucidum сушиться в сушарці або духовці. 

Після сушіння гриби Lingzhi ретельно загортають у поліетиленові пакети, зберігають у прохолодних сухих місцях і уникають прямого світла, щоб уникнути цвілі, термітів... Найкраще використовувати нейлон. осушіть для найбезпечнішого зберігання. 

3. Подрібнені в порошок

Після очищення та висушування Ganoderma lucidum можна подрібнити в порошок. Це вважається одним із способів зберегти ганодерму довше і зручніше для користувачів.

4. Консервація Ganoderma шляхом вимочування в спирті

Якщо ви не використовуєте всю Ganoderma lucidum, ви можете використовувати Ganoderma, замочену у вині Ganoderma, це також довготривалий і ефективний спосіб збереження Ganoderma. Цей спосіб дозволяє зберегти гриби протягом 2 років без шкоди для якості продукту. 

Замочування у вині також є найефективнішим способом збереження ганодерми

І щоб бути ефективним, спосіб вибору грибів є дуже важливою річчю, необхідно звернути увагу на вибір купувати маленькі гриби або гриби зі спорами на поверхні. Уникайте вибору темно-жовтих скоб, плямистого кольору на нижній стороні або з дірками на дні, а також великих глянцевих грибів. 

Існує багато різних способів використання Ganoderma lucidum, яку можна використовувати для приготування води, тушкування м’яса, варіння з медом або замочування в спирті. Однак під час обробки Ganoderma lucidum слід використовувати посуд і скляні каструлі замість металевих, щоб уникнути токсичних хімічних реакцій.

Сподіваюся, ця стаття допоможе вам дізнатися більше про те, як правильно зберігати гриби рейші, щоб забезпечити найкращий ефект для вашого здоров’я.