Чому варто включити у свій раціон здорові жири?

Жир оздоровить організм людини. Однак необхідно вибирати здорові жири і знати, скільки жирів їсти, щоб бути безпечними для здоров'я. Наступна стаття розповість про те, чому важливо мати корисні жири у своєму раціоні. Давайте зараз дізнаємось!

Насправді додавання або зменшення жиру в їжі часто змінюється час від часу. Ось те, що вам потрібно знати про те, чому здорові жири повинні бути включені у ваш щоденний раціон, а також інструкції щодо того, як правильно їх доповнювати. Давайте дізнаємося разом!

Чому жир важливий?

Жири, білки та вуглеводи є поживними речовинами, які забезпечують організм енергією, яка вимірюється в калоріях. Людському організму потрібні калорії для виконання повсякденної діяльності. Однак споживання більше, ніж необхідно для діяльності, призведе до надлишку енергії. Решта енергії використовується для синтезу жиру та створення важливих запасів енергії. 

Жири, білки та вуглеводи є поживними речовинами, які забезпечують організм енергією

Крім того, ці жири присутні в усіх клітинних мембранах і необхідні для функціонування клітин. Це означає, що не всі харчові жири однакові, а деякі кращі за інші. Ось чому важливо замінити нездорові жири здоровими жирами, щоб підтримувати здоров’я серцево-судинної системи. Можна сказати, що жир є джерелом енергії, яке відіграє надзвичайно важливу роль, а також є ключем до кожної клітини тіла. 

Переваги Омега-3 і Омега-6

Омега-6 і Омега-3 є двома найпоширенішими типами здорових жирів. Згідно з низкою досліджень, проведених у Сполучених Штатах, збільшення споживання продуктів, багатих Омега-3, буде дуже корисним для здоров’я нашого серця та допоможе ефективно зменшити рівень жиру в крові. 

Мало того, переваги корисних жирів також можна спостерігати в мозку, очах, серці, шкірі та будь-якій іншій системі органів тіла. Таким чином, дієта, багата або з високим вмістом омега-3 у харчових продуктах і харчових добавках, має позитивні переваги для здоров’я. 

Щоб збільшити споживання Омега-3 для організму, вам слід їсти більше фруктів, овочів і свіжих морепродуктів, таких як креветки, лосось ... або ви також можете доповнити добавками Омега-3. 

Омега-6 і Омега-3 - це два типи здорових жирів

Вітаміни і мінерали

Вітаміни та мінерали - це поживні речовини, корисні для здоров'я, особливо для розвитку дітей. Вітамін D є одним із найважливіших вітамінів для організму, оскільки він є запорукою міцних кісток, а також зміцнює імунну систему та м’язи людини. 

Вітамін D є жиророзчинним вітаміном, що означає, що він поглинається ліпідами та зберігається в тканинах організму для використання. Ви можете отримати вітамін D з навколишнього середовища та їжі. 

Магній також є мінералом, який відіграє важливу роль в організмі. Він бере участь у більш ніж 300 різних хімічних реакціях в організмі людини. Цей мінерал можна знайти будь-де, в скелях і воді, що надходить з струмків або річок. Добавки також можуть допомогти збільшити здатність організму засвоювати магній. 

Продукти, багаті корисними жирами

Ось деякі продукти, що містять здорові жири, які ви можете розглянути про додавання до свого меню: 

• Авокадо: авокадо є одним із фруктів, який містить велику кількість ненасиченого жиру, який називається олеїновою кислотою. Це жирна кислота, яка дуже нагадує оливкову олію, і її пов’язують із рядом переваг для здоров’я. Крім того, авокадо також багате калієм (на 40% більше калію, ніж банани) і тригліцеридами, а також має здатність підвищувати рівень ЛПВЩ (хорошого) холестерину.
• Чорний шоколад: якісний темний шоколад, який містить принаймні 70% какао, містить багато жиру, клітковини та містить понад 50% заліза, магнію, міді та марганцю, які є важливими поживними речовинами для організму щодня. Крім того, темний шоколад також містить антиоксиданти, які мають здатність знижувати артеріальний тиск і захищати холестерин ЛПНЩ в крові від окислення.
• Цілі яйця: цілі яйця є одним із багатих на поживні речовини продуктів, які містять багато холестерину та здорових жирів. Крім того, цілі яйця також містять необхідні організму вітаміни та мінерали.
• Жирна риба: певна жирна риба, як-от лосось, скумбрія, сардини та оселедець, наповнена корисними для серця омега-3 жирними кислотами, високоякісним білком та іншими важливими поживними речовинами. Тому його варто додати в щоденне меню харчування. 
• Горіхи: У складі цього фрукта міститься багато корисних для здоров'я жирів і клітковини. Це також хороше рослинне джерело білка, вітаміну Е та магнію. 

Здорова їжа, багата корисними жирами

Вище наведено деякі розповіді про те, чому важливо мати корисні жири у своєму щоденному раціоні. Сподіваюся, це допоможе вам отримати більше корисних знань!