Велика користь білого чаю, в тому числі проти раку

Білий чай має чудові властивості, він краще проти старіння, ніж зелений чай. Це також основна причина, чому ви повинні використовувати цей чай.

Згадуючи чай, багато людей, напевно, згадають про зелений чай і чорний чай, але часто забувають про білий чай. Хоча білий чай не такий популярний, як два інших види чаю, він дуже корисний для здоров’я. Завдяки м’якому солодкому смаку та високому вмісту поживних речовин білий чай заслуговує на те, щоб стати щоденним напоєм кожного.

Що таке білий чай?

Фактично, білий чай отримують з листя і бруньок рослини Camellia Sinensis. Відмінність від інших сортів чаю в тому, що молоде листя чаю завжди вкрите білим пухом. Це також причина, чому цей чай називають білим. Білий чай не піддається такій же ферментації, як чорний, улун або пропарений, як зелений чай. Тому білий чай зберігає більше корисних речовин, ніж інші сорти чаю.

Білий чай містить велику кількість поживних речовин, включаючи антиоксиданти, поліфеноли, катехіни, флавоноїди та дубильні речовини – речовини, які також містяться в зеленому чаї. Тим не менш, білий чай має антивіковий ефект не поступається зеленому чаю, але менш популярний. Визначною перевагою білого чаю є те, що він містить менше кофеїну, ніж зелений і чорний чай.

Визначною перевагою білого чаю є те, що він містить менше кофеїну, ніж зелений і чорний чай.

Користь білого чаю

Проти старіння

Поліфеноли є корисними інгредієнтами для антиоксидантного процесу. Ця сполука допомагає організму запобігти хронічним запальним захворюванням, а також процесу старіння шляхом нейтралізації вільних радикалів. І, на щастя, білий чай є багатим джерелом поліфенолів, не поступаючись зеленому і чорному чаю. Цей чай також допомагає відновити шкіру та запобігти передчасному старінню шкіри. Крім того, білий чай також допомагає шкірі уникнути шкідливого впливу УФ-променів та багатьох інших факторів.

Втрачати вагу

Білий чай містить EGCG, сполуку зі схожими на зелений чай властивостями спалювання жиру. Цей інгредієнт також зменшує адипогенез жирових клітин, що сприяє втраті ваги. Крім того, він також збільшує швидкість метаболізму в організмі на 4-5%. Це еквівалентно спалюванню організмом 70-100 додаткових калорій на день.

Білий чай також допомагає організму спалювати 70-100 додаткових калорій на день.

Зберігає зуби міцними

Поєднання дубильних речовин, фтору та катехінів у білому чаї допомагає захистити зуби від бактерій та цукру. У той час як катехіни пригнічують ріст бактерій зубного нальоту, фторид утворює шар на поверхні зуба для боротьби з карієсом.

Запобігти раку

Згідно з кількома дослідженнями, опублікованими в журналі Cancer Prevention Research, білий чай має протиракову дію. Наявність поліфенолів допомагає білому чаю запобігти росту ракових клітин. Згідно з деякими дослідженнями, поліфеноли можуть знищити мікроби двох типів клітин раку легенів. Крім того, білий чай також ефективно пригнічує мутацію клітин, оскільки він не піддається такій обробці, як зелений чай.

Зниження ризику захворювань серця та діабету

Багатий вміст поліфенолів у цьому чаї є фактором, який допомагає підвищити рівень поганого холестерину ЛПНЩ, сприяти кровообігу та запобігати закупорці артерій, зміцнювати імунітет. Ці фактори знижують ризик серцевих захворювань. Деякі дослідження показали, що люди, які випивають близько трьох чашок чаю на день, мають на 21% менший ризик серцевих захворювань.

Білий чай допомагає знизити ризик серцевих захворювань і діабету.

Знизити ризик резистентності до інсуліну

Інсулін є важливим гормоном, який допомагає транспортувати поживні речовини з крові до клітин. Через низку факторів, у тому числі через споживання надмірної кількості цукру протягом тривалого періоду часу, організм стає стійким до інсуліну. Це може призвести до діабету ІІ типу, метаболічного синдрому та хвороб серця. Згідно з багатьма дослідженнями, поліфеноли в білому чаї можуть ефективно знизити ризик резистентності до інсуліну.

Добре для шкіри та волосся

Згідно з дослідженням Медичного центру Університету Меріленда, протизапальні властивості антиоксидантів у білому чаї допомагають зменшити лупу або екзему шкіри голови. Крім того, EGCG може рости волосяні фолікули, обмежити випадання волосся. Це також корисна сполука для клітин шкіри, допомагаючи запобігти симптомам псоріазу, зморшок, розацеа... Крім того, високий вміст фенолу посилює вироблення еластину та колагену, зберігаючи еластичність і пружність здоров'я шкіри.

Зменшити стрес

Білий чай містить велику кількість теаніну, який заспокійливо діє на нервову систему. Більше того, у поєднанні з кофеїном вживання білого чаю вранці допомагає вам краще зосередитися розумово та прокинутися. Зверніть увагу, не пийте ввечері, тому що кофеїн може зробити вас безсонням. Заварювати білий чай слід при температурі 75-85 градусів Цельсія (не використовуйте окріп при 100 градусах, оскільки він втратить смак і поживні речовини).

Якщо вам здається, що зелений чай і чорний чай занадто знайомі, спробуйте змінити смак білим чаєм, який не тільки солодкий і м’який, але й корисний для здоров’я.