Дослідження дивного зв’язку між сексом, сиром і тим, що ви проживете довше

Важко повірити в секрет довголіття з сиром, але є докази, що це правда. Абсолютний фанатик сиру не може пропустити новини

Важко повірити в секрет довголіття з сиром, але є докази, що це правда. Абсолютний сирний фанатик не може проігнорувати цю новину.

Сир, жир, сіль, речі, які роблять ваше життя менш нудним, часто стають «лідерами» суперечок у сфері медицини про те, наскільки вони шкідливі для здоров’я. Сир насправді не дуже корисний, але він дуже смачний і, чорт забирай, навіть може допомогти вам схуднути!

З сиру можна приготувати різноманітні смачні страви

1. Це справді така хороша річ?

Сир - секрет довголіття? Звучить важко повірити, але все це правда, завдяки сполукі під назвою спермідин, яка сприяє росту клітин живих організмів. Його виявлено в деяких сирах, корисних рослинних продуктах, таких як соєві боби, гриби, сочевиця, брокколі тощо, а також у людській спермі (цікаво). Це, ймовірно, пояснює зв’язок між сексом і секретом довгого життя.)

Експерименти на морських свинках показують, що сир дійсно працює

Згідно з дослідженням, миші, які пили воду, що містить спермідин, мали міцніше серце, стабільний артеріальний тиск і жили довше, ніж миші, які пили лише воду. На жаль, спермідинової води ще немає на ринку.

2. Чи сир (точніше, спермідин) є секретом довгого життя?

Не тільки на миші. У дослідженні також брали участь 800 італійців, результати показали, що ті, хто регулярно їв більше сиру, мали нижчий артеріальний тиск, а також значно знижували ризик серцевої недостатності та серцево-судинних захворювань порівняно з тими, хто не вживав сиру. Крім того, дослідження також показало, що сир є «снодійним» досить ефективним і безпечним засобом.

Як саме спермідин допомагає мишам або людям жити довше, спеціально не вивчено, оскільки спермідин бере участь у багатьох різних біологічних циклах. Але це не перший раз, коли спермідин згадується в секреті довголіття. У 2014 році дослідження показало, що спермідин має багато властивостей проти старіння на молекулярному рівні, допомагаючи клітинам «оживити» старі або пошкоджені органи. Спермідин також пов'язаний з ростом клітин, має протизапальну дію та запобігає старінню .

Спермідин також міститься в багатьох фруктах і овочах

Хоча ще досить рано робити остаточні висновки, вчені кажуть, що результати, досягнуті на мишах, обіцяють гарне майбутнє людям.

Доктор Саймон Седей, ад’юнкт-професор Школи медицини Університету Граца та співавтор дослідження, сказав: «Наші висновки свідчать про те, що цей секрет довголіття може працювати на людях». «Справді, наш кореляційний аналіз, заснований на анкетах про харчування 800 італійців, також демонструє це».

Точного твердження не було зроблено, але той факт, що сир є секретом довгого життя, може допомогти вам менше почуватися винуватим, коли кусаєте сир.

Вітер

Джерело: Thrillist