Що не можна їсти в перші 3 місяці вагітності?

Під час вагітності жінкам часто дають багато продуктів, які, як вважають, корисні для плода. Однак не для того, щоб можна було безтурботно «з'їсти весь світ»! Тому що є багато речей, яких слід уникати на ранніх термінах вагітності, щоб забезпечити здоров’я плода. Так що не можна їсти в перші 3 місяці вагітності? Відповідь міститься в статті нижче. 

Насправді існує багато продуктів, які негативно впливають на здоров’я як матері, так і дитини в утробі матері. За словами експертів, вагітні жінки в перші 3 місяці вагітності не повинні нічого їсти, утримуватися від їжі або пропонувати безпечні продукти, щоб привернути увагу.

1. Фрукти та овочі можуть викликати вроджені дефекти

Що не можна їсти в перші 3 місяці вагітності? Не їжте паростки сирими

Паростки також є в списку вагітних жінок, які не можна вживати в їжу в перші 3 місяці. Не їжте будь-які паростки, включаючи паростки квасолі, сирими. Бактерії можуть вижити в насінні до того, як проростуть паростки, і ви не можете позбутися всіх бактерій на овочах. Ви повинні приготувати його, щоб знищити всі бактерії, присутні на овочах.

Що їсти в перші 3 місяці вагітності? Не вибирайте немиті овочі та свіжовичавлені соки

Щоб не заразитися бактеріями, перед вживанням і обробкою овочі та фрукти слід ретельно промивати водою і замочувати в солі. Вагітним жінкам потрібно максимально обмежити вживання сирих овочів, адже вони можуть бути потенційними патогенами!

Для свіжих фруктових соків, навіть якщо це сік у ресторані, це все одно не усуває ризику того, що фрукти не були вимиті перед обробкою для видалення шкідливих бактерій, зокрема кишкової палички та сальмонели.

Вагітним жінкам на 3 місяці вагітності потрібно утримуватися? Уникайте вживання солоних огірків

Якщо говорити про зябра, то не можна не згадати про соління. Так чи корисно вагітним їсти мариновані овочі ?

Солоні огірки — це продукти, які обробляються за допомогою солі, змішаної з низкою стебел, листя, квіток, плодів і бульб для кислого бродіння під дією деяких мікроорганізмів. Вживання солоних огірків приносить багато позитивних ефектів для організму і щоденного харчування. Але якщо ви не знаєте, як його правильно використовувати, солоні огірки іноді можуть стати шкідливими.

Оскільки в перші кілька днів маринування мікроорганізми перетворюють нітрати в інгредієнтах в азотні, викликаючи збільшення вмісту азоту, рН зменшиться (тобто кислотність поступово збільшується). Диня на цьому етапі має пряний, гострий, злегка гіркуватий смак і містить багато нітратів, які дуже шкідливі для організму.

Деякі інші овочі та бульби не можна їсти в першому триместрі

Деякі продукти та овочі не є корисними для вагітних жінок у перші 3 місяці, щоб запобігти ризику викидня та руху плода, зокрема:

• Усадка овочів
• Лакса відходить
• Буряк

2. Такі продукти, як морепродукти, сире м'ясо не можна їсти в перші 3 місяці вагітності

Не їжте недоварену птицю та яйця

У вас дуже високий ризик харчового отруєння через бактерії, якщо ви не знаєте перелік того, що не можна їсти в перші 3 місяці вагітності. Причина в тому, що в цей час реакція організму на негігієнічні продукти набагато серйозніша. Відповідно, коли вагітні жінки стикаються з цим станом, плід більш-менш уражається.

Тому до відповіді на питання про те, що не можна їсти в перші 3 місяці вагітності, додайте сирої птиці та яйця (крім омлетів, круто зварених яєць).

Уникайте морепродуктів з високим вмістом ртуті

Морепродукти, особливо риба, є прекрасним джерелом білка та омега-3 жирних кислот, які корисні для мозку та очей, але вам потрібні базові знання про рибу, щоб мати можливість робити розумний вибір.

Однак є кілька видів риби та ракоподібних, яких вагітним жінкам слід уникати протягом першого триместру, оскільки вони містять високі рівні ртуті, що дуже небезпечні для здоров’я. Відповідно, якщо така кількість ртуті потрапить в організм, це позначиться на нервовій системі і загальному розвитку плода.

Вагітним жінкам у перші 3 місяці вагітності слід утриматися від наступної риби:

• Риба-меч
• Китоподібні
• тунець
• Королівська скумбрія
• Риба кінська голова

Чим старша і старша риба, тим вище вміст ртуті. Департамент харчової безпеки та гігієни радить вагітним їсти креветки під час вагітності , лосося, анчоуси, тиляпію, минтай. У цій рибі міститься менше ртуті, яка, як було доведено, безпечна для вагітних жінок.

У перші 3 місяці вагітності слід обмежити вживання сирих і необроблених морепродуктів

Щоб уникнути поширення шкідливих бактерій або вірусів у морепродуктах, ви повинні:

• Уникайте вживання сирої риби та ракоподібних, а також страв, які часто готують із сирої риби, таких як суші, сашимі, сирі устриці, гребінці, молюски
• Уникайте заморожених, недостатньо оброблених морепродуктів і копчених продуктів
• Зверніть увагу на рекомендації щодо безпеки та походження морепродуктів, які ви їсте, коли вода забруднена або коли ви не впевнені, наскільки безпечними ви повинні бути.
• Готуйте морепродукти правильно.

Готувати рибу потрібно при 60°C. Для креветок, таких як омар або гребінці, ви повинні готувати, поки вони не стануть молочно-білими. Що стосується мідій і устриць, то варити потрібно до тих пір, поки раковини не розкриються, а ті, які не можуть відокремити раковини, викинути.

Ви можете дізнатися більше про те, як вибрати морепродукти для вагітних, щоб забезпечити достатню кількість поживних речовин для розвитку плода і матері.

Не їжте недоварене м’ясо, м’ясо, хот-доги

Під час вагітності слід їсти варене м’ясо, а також уникати вживання сирого або рідкісного м’яса, оскільки воно може містити токсоплазму або інші бактерії, які впливають на здоров’я та плід.

Крім того, м’ясні гастрономи та хот-доги потенційно небезпечні, оскільки лістерії можуть розвиватися в умовах низької температури, наприклад, в холодильниках. Тому під час вагітності слід уникати вживання заморожених продуктів, готових до вживання продуктів, таких як м’ясо або хот-доги. Ви можете приготувати м’ясо або ковбаси перед їх вживанням і повинні з’їсти їх відразу після приготування.

Якщо вас бентежить, що не можна їсти протягом перших 3 місяців вагітності, то це м’ясо органів, особливо печінка тварин. Тому що ці частини є місцем зберігання та виведення токсинів в організмі тварини. Тому вживання таких продуктів може зробити плід токсичним, навіть викликати вроджені дефекти.

3. Напої, які не можна вживати під час вагітності

Обмежте вживання кави та алкогольних напоїв

Це також напій, який також входить до списку продуктів, які не можна вживати вагітним жінкам у перші 3 місяці вагітності. Згідно з дослідженнями, компонент кофеїну в каві або чаї може проникати через плаценту і впливати на плід, підвищуючи ризик викидня.

Щоб бути в безпеці, вам слід зменшити кількість кофеїну у своєму раціоні та споживати лише 200 мг кофеїну на день протягом всієї вагітності. Тому слід обмежити вживання таких напоїв, як кава, енергетичні напої, газована вода, чай або шоколад.

Крім кави, алкоголь та інші речовини, що містять алкоголь, також підвищують ризик викидня. Вже давно доведено, що алкоголь та інші алкогольні напої приносять більше шкоди, ніж користі, оскільки можуть викликати вроджені дефекти у ненароджених дітей. Навіть невелика кількість алкоголю може зашкодити вашій вагітності.

Що не можна їсти в перші 3 місяці вагітності: обмежте трав’яні чаї

Даних про вплив конкретних трав на дітей, що розвиваються, небагато. Тому потрібно обмежити вживання трав’яного чаю, якщо не погодитися з акушером. Це також стосується продуктів, спеціально розроблених для вагітних.

Харчування під час вагітності дуже важливо. Необхідно більше уваги приділяти здоровому харчуванню вагітних і з’ясувати, що не можна їсти вагітним в перші 3 місяці вагітності, щоб мати міцне здоров’я і допомогти плоду бути здоровим!