Мигдальне молоко: корисне для вагітних жінок і всієї родини

Якщо ви не любите коров’яче молоко, мигдальне молоко стане ідеальною заміною для вагітних, оскільки це молоко смачне і легко готується.

Мигдаль входить до списку корисних горіхів для вагітних . Тому молоко з цього горіха також принесе подібні значення. Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про чудові можливості використання цього молока.

Харчова цінність мигдального молока

Мигдальне молоко — це рослинне молоко з густою, злегка жирною консистенцією і приємним смаком. З 240 мл мигдального молока воно дуже низькокалорійне в порівнянні з коров’ячим молоком та іншими напоями на рослинній основі, але не поступається за поживністю. таким чином:

Калорії: 39

Жири: 3 г

Білки: 1 г

Вуглеводи: 3,5 г

Клітковина: 0,5 г

Кальцій: 24% добової харчової цінності

Калій: 4% від добової норми

Вітамін D: 18% добової поживної цінності

Вітамін Е: 110% добової поживної цінності…

7 застосувань мигдального молока для вагітних

Якщо ви шукаєте причину пити мигдальне молоко, ось відповідь:

1. Багатий антиоксидантами

Мигдальне молоко містить вітамін Е, який має антиоксидантні властивості. Це може допомогти запобігти окислювальному стресу, викликаному плодом, що розвивається.

2. Здорове серце

Завдяки низькому вмісту холестерину, але багатому незамінними жирними кислотами, мигдальне молоко стане ідеальним засобом захисту серця для вагітних жінок. Крім того, експерти також припустили, що вживання в їжу мигдалю та продуктів з нього може допомогти знизити ризик ішемічної хвороби серця, а також підтримати розслаблення серцевого м’яза. Крім того, мигдальне молоко не підвищить рівень поганого холестерину – винуватця багатьох серцево-судинних захворювань в організмі.

3. Менше цукру

Гестаційний діабет є поширеною проблемою під час вагітності. Щоб обмежити або контролювати стан, більшість лікарів радять вагітним звернути увагу на кількість цукру, присутній в раціоні. Крім того, цукор з мигдалю вважається безпечним, не впливає і не викликає у вагітних жінок цукрового діабету.

4. Корисний для кісток

Ваші кістки потребують додаткового харчування під час вагітності. Тому під час вагітності необхідна дієта, багата кальцієм. Мигдальне молоко стає чудовим джерелом кальцію і допоможе побудувати міцні кістки.

5. Запобігайте підвищенню артеріального тиску

Високий кров'яний тиск також є однією з проблем вагітних жінок під час вагітності, оскільки це може призвести до небезпечних ускладнень, таких як прееклампсія . Кальцій в мигдальному молоці може допомогти вам контролювати кров’яний тиск.

6. Веган

Якщо під час вагітності дотримуватися вегетаріанської дієти , коров’яче молоко не зможе брати участь у щоденному меню харчування. Альтернативною пропозицією для вас було б мигдальне молоко, оскільки в ньому немає побічних продуктів тваринного походження, але воно все одно таке ж поживне, як коров’яче молоко.

7. Красива шкіра

Велика ймовірність, що під час вагітності у вас виникнуть проблеми зі шкірою . Однак частково цю проблему вирішить мигдальне молоко. Значна кількість вітамінів у мигдалі може відштовхнути прищі, поліпшити пігментацію шкіри, зробити вашу шкіру більш гладкою і обмежити процес розтяжок під час вагітності .

Користь для всієї родини від вживання мигдального молока

Це не тільки корисно для вагітних жінок, але й горіхове молоко також має інші переваги для здоров’я, такі як:

Зміцнення м'язів

Нарощування м’язової маси – це процес, який можна прискорити, споживаючи правильні продукти, які містять вітаміни та мінерали, які безпосередньо впливають на м’язову масу. Наприклад, мигдальне молоко містить рибофлавін, форму вітамінів групи В і кальцію, який, як було показано, працює з іншими поживними речовинами, такими як залізо, для регулювання сили та росту м’язів.

Чашка мигдального молока 240 мл забезпечує 20-45% кальцію, який організм повинен засвоювати щодня. Це також хороше джерело білка, який допомагає організму підтримувати нормальну діяльність.

Поліпшити здоров'я нирок

Мінерали, такі як кальцій і калій, можуть завдати шкоди ниркам, якщо вони засвоюються в надлишку. Фахівці закликають людей з хронічними або гострими захворюваннями нирок намагатися зменшити споживання продуктів, які містять занадто багато кальцію і калію. Мигдальне молоко містить достатню кількість перерахованих вище мінералів, але вміст нижче, ніж соєве молоко, коров’яче.

Поліпшити зір

В даний час використання комп’ютерів, смартфонів і планшетів стало звичайною звичкою у більшості сімей. Постійне використання цих пристроїв може певною мірою вплинути на зір користувача. Однак вищезгаданий стан можна поліпшити природним шляхом, збільшивши кількість вітаміну А при насолоді мигдальним молоком. Вітамін А необхідний для здоров'я зору.

Побічні ефекти мигдального молока

Незважаючи на те, що цей вид горіхового молока дуже корисний для здоров’я, він іноді викликає небажані побічні ефекти, якщо вагітні жінки або вся родина користуються занадто багато. Можливі побічні ефекти, такі як:

Алергічна реакція

Якщо у вас алергія на певні горіхи, мигдальне молоко може бути небезпечним вибором для вагітних жінок. У вас можуть виникнути алергічні реакції, такі як кашель, задишка, свербіж ... тим самим серйозно вплинути на здоров'я вагітної жінки.

Впливає на щитовидну залозу

Мигдаль містить багато зобу, сполуки, яка має здатність пригнічувати діяльність щитовидної залози. Якщо ви страждаєте на гіпотиреоз під час вагітності, уникайте вживання ядер і молока.

Втома

Мигдальне молоко має менше калорій і менше жиру, ніж соєве молоко . Іноді вживання цього типу горіхового молока викликає у вагітних жінок легку втому через брак необхідних джерел енергії.

Пригнічує всмоктування заліза у маленьких дітей

За словами експертів, дітям до 1 року не можна пити коров’яче молоко або рослинне молоко, оскільки вони можуть перешкоджати засвоєнню заліза. Тому, якщо ви хочете давати дитині мигдальне молоко, терпляче чекайте, поки ваша дитина не досягне 1 року або більше.

Як вибрати, щоб купити продукти з мигдального молока

Консервований мигдальне молоко стає все більш популярним і доступним у багатьох магазинах і супермаркетах багатьох брендів. Експерти радять, вибираючи молоко, віддавати перевагу несолодкому, без додавання ароматизаторів або органічним. Крім того, якщо ви вегетаріанець, дотримуєтеся дієти і турбуєтесь про свою поживність, купуйте мигдальне молоко, збагачене вітаміном D і кальцієм.

Як зробити смачне та поживне мигдальне молоко

Зробити молоко з мигдалю насправді дуже просто, можна скористатися наступними порадами:

Звичайне мигдальне молоко

Матеріал

Близько 280 г мигдалю

1 л води

5 мл ванілі (за бажанням)

Робити

Замочіть мигдаль в 1 мисці води на ніч або принаймні на 8 годин

Видаліть насіннєві коробочки

Помістіть очищене насіння, ванілін у блендер, додайте приблизно 1 л води

Перемішуйте, поки суміш не стане однорідною

Використовуйте дрібне сито або тканину, щоб відфільтрувати залишок молока

Перелийте молоко в банку або скляну пляшку для зберігання в холодильнику і використовуйте поступово.

Як зробити мигдальне молоко з волоських горіхів

Мигдальне мигдальне молоко стане апетитною варіацією для вас і вашої родини.

Матеріал

8 волоських горіхів

10-15 мигдалю

2-3 стебла листя пандана

1 чайна ложка рожевої солі

цукру.

Робити

Замочіть мигдаль і волоські горіхи на ніч або принаймні на 8 годин

Мигдаль, волоські горіхи очистити від шкаралупи

Помістіть у блендер приблизно 500 мл фільтрованої води, мигдаль і волоські горіхи

Перемішуйте, поки суміш не стане однорідною

Перелийте суміш через чисту тканину або дрібне сито, щоб відфільтрувати залишок

Увімкніть плиту, налийте в каструлю проціджене молоко, додайте сіль і листя пандана

Нагрійте молоко на середньому вогні і не кип’ятіть більше 10 хвилин

Додайте рожеву сіль і цукор на свій смак.

Як приготувати вівсяне мигдальне молоко

Матеріал

80 г вівса

20 г мигдалю

вул

Робити

Овес і мигдаль замочують у воді на ніч

Очищений мигдаль

Помістіть мигдаль і овес у блендер разом з водою

Перемішуйте до отримання однорідної пасти

Процідіть суміш за допомогою чистої тканини або дрібного сита

Проціджене молоко перелити в пляшку і використовувати протягом 4-5 днів.

Примітка: після проціджування не поспішайте викидати м’якоть мигдалю, щоб не втратити її. Ви можете використовувати їх для приготування масок для обличчя, скрабів або як добриво для рослин.

Мигдальне молоко може стати відмінним варіантом для мам, які не люблять коров’яче молоко. Молоко забезпечує природну м’яку солодкість з низьким вмістом калорій і багатьма іншими корисними речовинами. Якщо вам подобається мигдальне молоко, обов’язково вибирайте продукти без цукру поряд з іншими основними продуктами, такими як яйця, боби, горіхи, риба та курка.

Фуонг Уєн/HELLOBACSI