Вагітні їдять гарбуз, гарбузове насіння: здорова мати, здорова дитина

Вагітним безпечно їсти гарбуз. Крім того, гарбуз дуже поживний, корисний вагітним жінкам і немовлятам в животі.

Під час вагітності вагітним мамам необхідно ретельно підбирати продукти харчування, щоб забезпечити організм і дитину повноцінними поживними речовинами. Гарбуз, також відомий як гарбуз, є дуже популярним фруктовим овочем, і його можна переробляти в багато різних страв. Якщо вам цікаво, чи правильно їдять гарбуз вагітні, нехай aFamilyToday Health досліджує цікаві речі в наступній статті.

Харчова цінність гарбуза

100 г гарбуза забезпечує наступну поживну цінність:

Білки - 1,3г

Жир - 0,3 г

Вуглеводи - 9,9г

Фосфор - 42 мг

Ніацин - 0,4 мг

Кальцій - 32 мг

Залізо - 1,7 мг

Вітамін А - 26,908 МО

Вітамін С - 5 мг

Вітамін В1 - 0,03 мг

Вітамін В2 - 0,07 мг ...

Користь, коли вагітні їдять гарбуз

1. Забезпечити багато поживних речовин

Гарбуз містить безліч важливих поживних речовин, які корисні не тільки для вагітних жінок, а й для зростаючого плода, таких як білки, вуглеводи, вітаміни та мінерали.

2. Стабілізація цукру в крові

Вагітні жінки їдять гарбуз дуже ефективно для контролю рівня цукру в крові під час вагітності. Тому, якщо ви страждаєте гестаційним діабетом або хочете регулювати свій глікемічний індекс, зверніть увагу на гарбуз.

3. Профілактика діареї

Екзема та діарея є двома найпоширенішими станами під час вагітності. Для профілактики можна розглянути питання про додавання гарбуза в меню харчування, щоб вивести глистів, які ховаються в області селезінки, кишечника, тим самим обмежуючи ризик зараження шлунком.

4. Зменшити судоми

Вагітні жінки їдять гарбуз дуже добре впораються з судомами під час вагітності  і забезпечують знеболюючий ефект також досить ефективно. Якщо вас турбує цей стан, подумайте про гарбуз.

Користь гарбузового насіння для вагітних

Цінна не тільки м’якоть фрукта, але й гарбузове насіння корисні для здоров’я, деякі переваги, коли вагітні жінки їдять гарбузове насіння, включають:

1. Добре для серця

Просто з’ївши 55 г гарбузового насіння, ви отримаєте майже половину кількості магнію, яку потрібно засвоювати щодня. Магній допомагає вашому серцю краще битися, а також корисний для формування кісток і зубів у вашої дитини. Ця сполука також допоможе запобігти запорам, поширеній проблемі, з якою стикаються вагітні жінки.

2. Рясне джерело цинкових мінералів

Завдяки високому вмісту цинку, мама обрала гарбузове насіння, воно допоможе зміцнити імунітет, підтримати сон і частково збалансувати настрій і емоції вагітних.

3. Профілактика гестаційного діабету

Вживання гарбузового насіння під час вагітності регулює рівень інсуліну, особливо якщо ви страждаєте на цукровий діабет або в групі ризику. Крім того, цей горіх особливо корисний для запобігання будь-яких ускладнень цукрового діабету, оскільки зменшує окислювальний стрес.

4. Допомагають заспокоїти та відстрочити неприємні симптоми

Вживання гарбузового насіння забезпечить ваш організм природними фітоестрогенами, які допомагають підвищити рівень хорошого холестерину в організмі, тим самим полегшуючи багато захворювань, такі як припливи, головні болі, кров’яний тиск і навіть біль у суглобах.

5. Допоможіть вагітній мамі краще спати

Багатьох вагітних матерів часто турбує впасти в стан труднощів зі сном або поганий сон. Гарбузове насіння містить триптофан, амінокислоту, яку під час сну ваш організм перетворює на гормон мелатонін. Вагітні мами їдять гарбузове насіння за кілька годин до сну, щоб краще спати.

Зверніть увагу, коли вагітні їдять гарбуз

Незважаючи на користь для здоров’я, вагітні жінки багато їдять гарбуз, що викликає деякі небажані побічні ефекти, такі як:

Алергічні реакції: гарбуз може викликати різні алергічні реакції у вашому організмі через виділення у великих кількостях гормонів вагітності.

Проблеми з травленням: через велику кількість клітковини вагітні матері, які їдять багато гарбуза, можуть відчувати діарею, нудоту або відрижку.

Деякі часті запитання, коли вагітні їдять гарбуз

1. Чи можна вагітним їсти гарбуз протягом перших 3 місяців вагітності?

Фолієва кислота є найважливішою поживною речовиною, необхідною на ранніх термінах вагітності, а гарбуз багатий фолієвою кислотою. Тому вагітним жінкам настійно рекомендується і необхідно їсти гарбуз, щоб уникнути будь-яких дефектів нервової трубки у плода.

2. Чи безпечно жінці народжувати гарбуз?

Гарбуз, в тому числі гарбузове насіння, є прекрасним доповненням до раціону годуючих жінок . Цей фрукт і овоч містить різноманітні поживні речовини, які забезпечать вашій дитині всі необхідні мінерали з грудного молока, коли ви їсте кабачки.

Смачні страви з гарбуза для вагітних

1. Рецепти гарбузового молока

Якщо вагітні мами хочуть знайти новий напій, щоб змінити смак або не хочуть нічого їсти, чому б не спробувати гарбузове молоко? Гарбузове молоко не тільки багате поживними речовинами, але і дуже смачне. Напевно, це буде для вас цікава пропозиція.

Ресурси:

500 г гарбуза

½ коробки згущеного молока

1 л свіжого молока без цукру

½ літра води

Інструменти для обробки: подрібнювач, автоклав, сито...

Виконання:

Купити гарбуз очищений, випотрошений, вимитий, потім нарізаний і приготований на пару. Чим дрібніше ви ріжете, тим швидше дозріває гарбуз.

Покладіть гарбуз на пару в машину, пюрируйте, потім додайте свіже молоко і згущене молоко, продовжуйте подрібнювати, щоб всі інгредієнти змішалися і змішалися.

Помістіть суміш в каструлю, зменшіть вогонь, нагрійте до кипіння молока, вимкніть вогонь. Зачекайте, поки молоко охолоне, а потім перелийте в банку.

Гарбузове молоко, яке використовується холодним або охолодженим, дуже смачне.

2. Рецепт приготування гарбузових ребер

Ресурси

400 г гарбуза

400 г дитячих ребер

2 чайні ложки подрібненого часнику

2 столові ложки соєвого соусу

½ чайної ложки цукру

1 столова ложка борошна або борошна

Сіль і перець, олія

Підручник

Гарбуз очистити, помити, нарізати за смаком.

Молоді реберця нарізати за смаком, промити, бланшувати окропом для видалення забруднень і дезодорувати.

Замаринуйте реберця з 2 столовими ложками солі та перцю, 1/2 чайної ложки цукру, 2 столовими ложками соєвого соусу, 1 чайною ложкою олії. Дайте реберцям настоятися спецій протягом 30 хвилин

Поставте сковороду на плиту, розігрійте сковороду з 2 столовими ложками олії

Обсмажити часник, щоб запашний, потім додати реберця, смажити, поки реберця злегка не пожовтіють. Під час приготування потрібно тримати на середньому вогні

Потім залийте ребра водою, і почніть включати сильний вогонь

Накрийте каструлю кришкою, поки вода не почне кипіти

Як тільки вода закипить, зменшіть вогонь, поки ребра не стануть м’якими. Бульйон потрібно час від часу пропускати, щоб бульйон був прозорим.

Ви можете перевірити м’якість м’яса, проткнувши м’ясо паличкою, якщо ви виявите, що палички легко проходять, це означає, що ребра ніжні.

Додайте ще гарбуза, якщо побачите трохи води, можете додати, спробуйте ще раз за смаком. Нагрійте на повільному вогні, щоб гарбуз розм’якшився.

Вагітним мамам не слід переварювати кабачки, тому що вони будуть подрібнені і не смачні.

Збийте кукурудзяний крохмаль або борошно з 1/3 склянки води і повільно влийте в каструлю, якщо хочете, щоб бульйон мав однорідну консистенцію.

3. Рецепт гарбузової каші

Ресурси

100 г гарбуза

100 г липкого рису

50 г курки або яловичини на ваш смак

15 г квасолі

20 г моркви

Сіль, соєвий соус, салатна олія, приправа, сушена цибуля

Виконати:

Клейкий клейкий рис, замочіть його приблизно на 1 годину, щоб він нацвівся

Гарбуз помити, почистити, нарізати за смаком.

Моркву помити, подрібнити зерна граната. Квасоля замочена, очищена.

Вимийте м’ясо, потім наріжте його невеликими шматочками

Замаринуйте м’ясо сіллю, соєвим соусом, салатною олією, приправою. Добре перемішайте і залиште на 10 хвилин, щоб спеції поступово проникли в м’ясо

У каструлю на плиті додайте салатну олію до гарячого, потім подрібніть цибулю, квасолю, моркву і обсмажте, помішуючи.

Додайте м’ясо і обсмажте, помішуючи. Коли м’ясо буде готове приблизно на 70%, додайте липкий рис і смажте, помішуючи, до твердого зерна.

Наповніть каструлю водою, поставте на вогонь варитися, поки рис не зацвіте

Нарешті додайте гарбуз варитися до дозрівання, приправте за смаком, вимкніть вогонь і насолоджуйтеся.

Сподіваємося, інформація вищевказаної статті допомогла вам зрозуміти користь, коли вагітні їдять гарбуз і рецепти з кабачків для вагітних. Під час обробки зверніть увагу на чисті кабачки та інгредієнти, щоб уникнути ризику небажаного харчового отруєння.

Фуонг Уєн / HELLOBACSI