
Багато фахівців вважають, що вагітним жінкам бажано їсти тунця. З іншого боку, їсти її слід лише в помірних кількостях, оскільки ця риба містить ртуть.
Лікарі радять вагітним жінкам уникати певних продуктів або бути обережними при їх споживанні, хоча на перший погляд всі ці продукти здорові. Така їжа – риба. За даними Американської асоціації вагітності, риба є хорошим джерелом пісного білка, омега-3 жирних кислот і вітамінів групи В, а також з низьким вмістом шкідливих жирів. Однак риба, а точніше тунець, містить високі рівні ртуті, які можуть зашкодити вашій майбутній дитині.
Тунець з великими очима
Ртуть може негативно позначитися на розвитку мозку та нервової системи під час вагітності. Великі риби з тривалим терміном життя мають найвищий рівень забруднення ртуттю. Тунець включає великооку рибу, м’якоть якої містить майже 0,5 ppm (часток на мільйон) ртуті. Ртуть, ймовірно, накопичується у вашій крові. Тому фахівці не рекомендують вагітним їсти великоокого і жовтоперого тунця під час вагітності або навіть до вагітності.
Жовтоперий тунець альбакор і білий тунець
При рівні ртуті від 0,3 до 0,49 проміле вагітні жінки повинні їсти ці 2 види тунця не частіше 3 разів на місяць під час вагітності. Рада захисту природних ресурсів Сполучених Штатів розробила таблицю на основі ваги, щоб визначити відповідні порції жовтоперого та білого тунця. завдяки чому:
Жінкам від 36 до 45 кг можна їсти тунця 1 раз на 2 тижні
Жінки з вагою 50 кг можуть їсти рибу кожні 11 днів
Жінки з вагою приблизно 59-63,5 кг повинні їсти тунця кожні 10 днів
Якщо ваша вага перевищує 68 кг, ви можете їсти тунця кожні 9 днів.
Тунець скипджек
Середній рівень ртуті у тунця скипджека: від 0,09 до 0,29 проміле. Фахівці рекомендують, щоб вагітні жінки їли тунець скипджека не частіше одного разу на 6 місяців. Крім того, ви також можете посилатися на кількість прийомів їжі на основі таблиці даних про вагу:
Жінкам з вагою 36 кг можна їсти раз на тиждень.
Якщо ваша вага 41-45 кг, ви можете їсти раз на 5 днів.
Жінки з вагою 50-59 кг повинні їсти тунця кожні 4 дні.
Якщо ваша вага перевищує 63,5 кг, ви можете їсти раз на 3 дні.
Інші види риби
Під час вагітності ви не можете обійтися без риби, якщо вас турбує рівень ртуті в тунці. Є кілька видів з вмістом ртуті менше 0,09 проміле, наприклад, анчоуси, сом, риба, форель, оселедець, тилапія, прісноводна форель і сиг. Моюски, такі як молюски, краби та устриці, також містять низький рівень ртуті.