Переваги та недоліки рисового молока для здоров’я дітей

Тенденцію до використання дітьми горіхового молока, особливо рисового, замість молока тварин зараз підтримують багато матерів. Однак мало хто знає, що ці види молока все ще мають певні ризики, якщо їх використовувати неправильно.

Рисове молоко є популярним вибором для багатьох батьків, коли у їхньої дитини алергія на коров’яче молоко або не любить пити суміш або грудне молоко. Проте, чи дійсно рисове молоко є хорошим вибором? Якщо вас зацікавила ця проблема, підпишіться на FamilyToday Health, щоб ознайомитися з наведеними нижче матеріалами, щоб дізнатися більше про переваги та ризики давати малюкові рисове молоко.

Рисове молоко — це різновид молока, виготовленого з рису, має природну солодкість, містить багато крохмалю, цукру та калорій. Зокрема, кожна чашка несолодкого рисового молока містить близько 120 калорій, 10 г цукру, 22 г крохмалю, 2 г жиру і не містить білка.

Чи потрібно немовлятам і малюкам пити рисове молоко?

Хоча рисове молоко є безпечним варіантом для дітей, схильних до алергії, на думку експертів, не варто давати дітям рисове молоко, щоб повністю замінити суміш і грудне молоко . Це пояснюється тим, що рисове молоко є рослинним молоком, тому воно може не забезпечувати достатню кількість білка, кальцію та вітаміну B12, які необхідні немовлятам. Тому дієтологи рекомендують батькам давати своїм дітям рисове молоко лише тоді, коли немає іншого вибору, інакше ви все одно повинні давати дитині інше, більш поживне молоко.

Переваги давати дітям рисове молоко

Ось деякі з переваг рисового молока для здоров’я дітей:

Рисове молоко найменш алергенно, навіть діти з алергією на соєве або мигдальне молоко все ще можуть пити це молоко. Тому для дітей, схильних до алергії, рисове молоко є хорошим вибором, який ви можете розглянути.

Рисове молоко багате вітаміном Е і магнієм, тому воно корисне для серця, допомагає запобігти інсульту та іншим серцевим захворюванням. Крім того, рисове молоко також містить багато флавоноїдів, антиоксидантів, які допомагають підтримувати серце здоровим.

Рисове молоко повністю не містить холестерину і містить дуже мало жиру, тому діти менше схильні до ожиріння.

Рисове молоко містить необхідні мінерали, тому воно покращує імунітет організму, допомагає захистити дітей від поширених захворювань, таких як алергія та вірусні інфекції.

Зокрема, рисове молоко також можна використовувати при діареї у дітей, оскільки цей вид молока легко засвоюється.

Можливі ризики при дачі немовлятам та маленьким дітям рисового молока

Хоча це гіпоалергенне молоко, рисове молоко також несе певні ризики.

На відміну від коров’ячого та соєвого молока, рисове молоко має дуже мало білка. Тому, якщо ваша дитина регулярно п’є рисове молоко або вживає рисове молоко замість коров’ячого, вам слід звернути увагу на доповнення білка дитини іншими продуктами, такими як м’ясо, яйця та бобові.

За словами педіатра Джатіндера Бхатіа з Американської академії педіатрії, регулярно пити рисове молоко дітям небезпечно, оскільки в даний час існує багато побоювання щодо кількості миш’яку в продуктах на основі рису, які можуть бути шкідливими для здоров’я дітей. Розвиток мозку дитини. Тому лікарі радять батькам не давати дітям до 5 років рисове молоко занадто часто.

Крім того, якщо маленькі діти регулярно п’ють рисове молоко, у них також дуже легко виникає дефіцит заліза, цинку та незамінних амінокислот, оскільки мікроелементи в рослинах часто важко засвоюються.

Дітям до 2 років знадобиться певна кількість жиру, але рисове молоко цієї потреби не задовольняє. Було багато випадків, коли діти страждали від недоїдання , блідості шкіри через вживання тільки рисового та вівсяного молока.

Оскільки рисове молоко містить багато вуглеводів і цукру, дітям з цукровим діабетом  його не можна вживати.

Для дітей до 1 року грудне молоко все ще є найкращим вибором, і ви не повинні використовувати рисове молоко як заміну, оскільки рисове молоко дуже бідне поживними речовинами, що легко спричиняє нестачу поживних речовин.

Розповімо, як приготувати рисове молоко для немовлят, щоб змінити смак

Якщо у малюка алергія або він втомився від коров’ячого молока, тому ви вирішили дати йому рисове молоко, ви можете приготувати це молоко за наступною методикою. 

Матеріал: 

Коричневий рис: 1 склянка

Вода: 4 склянки

Ваніль: 1/2 тюбика 

Цукор, сіль. 

Виконання:

Рис ретельно промиваємо, а потім варимо з невеликою кількістю солі. Зверніть увагу, що вам потрібно додати більше води, ніж готувати білий рис. Щоб швидко приготувати коричневий рис, потрібно промити рис і замочити його на 30-45 хвилин перед приготуванням.

Після того як рис звариться, змішайте рис з водою і невеликою кількістю цукру, а потім помістіть його в блендер.

Суміш ретельно процідити через сито, а м’якоть видалити. Потім перекласти в скляну банку і зберігати в холодильнику.

За цим рецептом ви можете приготувати близько 8 склянок рисового молока. Щоб у вашої дитини не було дефіциту поживних речовин, давайте дитині інші корисні добавки.

Крім рисового молока, які ще види горіхового молока можна давати дитині?

Мигдальне молоко, соєве молоко, кокосове молоко — це інші корисні горіхові молока, які ви можете давати дитині.

1. Мигдальне молоко

Мигдальне молоко - це молоко, виготовлене з мигдалю. Кожна чашка мигдального молока містить приблизно:

30-60 калорій

1 г вуглеводів

3 г жиру

1 г білка.

Хоча мигдаль багатий білком і кальцієм, мигдальне молоко ні. Тому зараз багато молочних брендів додали в це молоко кальцій і вітамін D.

Переваги:

Він низькокалорійний і не містить цукру або насичених жирів.

Багатий вітаміном А

Дефект:

Містить мало білка.

Може містити карагенан, речовину, яка викликає проблеми з травленням.

2. Соєве молоко

Як і інше рослинне молоко , соєве молоко не містить багато вітаміну В12. Однак соєве молоко є поширеною алергенною їжею, тому, даючи його дитині, ви також повинні уважно стежити за ним. Одна чашка несолодкого соєвого молока містить приблизно:

80-100 калорій

4 г вуглеводів

4 г жиру

7 г білка. 

Переваги:

Багатий вітаміном А, калієм та ізофлавонами. Крім того, деякі виробники цього молока додають в продукт кальцій і вітамін D. 

Кількість білка в соєвому молоці стільки ж, скільки і в коров’ячому, але калорій менше.

Соєве молоко містить дуже мало насичених жирів.

Дефект:

Вживання великої кількості соєвого молока може бути шкідливим для дітей з проблемами щитовидної залози .

В даний час занепокоєння з приводу генетично модифікованої (ГМ) сої стає головною проблемою для багатьох батьків.

3. Кокосове молоко

На додаток до соєвого та мигдального молока, кокосове молоко також може бути хорошим вибором, який ви можете розглянути. Кокосове молоко містить більше жиру, ніж інше горіхове молоко. Кожна чашка несолодкого кокосового молока містить приблизно:

50 калорій

2 г вуглеводів

5 г жиру

Кокосове молоко, природно, не містить білка, кальцію, вітаміну А або вітаміну D. Однак багато комерційно доступних кокосових молока можуть бути збагачені цими поживними речовинами.

Плюси: це молоко, яке рідко викликає алергію.

Дефект:

Має високий вміст насичених жирів.

Не містить багато білка

Може містити карагенан, речовину, яка викликає проблеми з травленням.

aFamilyToday Health вважає, що завдяки наведеному вище обміну ви отримаєте кращий огляд рисового молока та інших видів молока, виготовленого з насіння. Звідти ви можете вжити заходів, щоб доповнити харчування дітей, якщо вони вживають ці види молока.