Vad är smör? Kolla in de godaste typerna av osaltat smör idag

Vad är smör? Vilket näringsvärde har denna mat och hur man använder den? Det är frågorna som många hemmafruar är intresserade av idag.

Osaltat smör är en mejeriprodukt som föredras av många konsumenter. Osaltat smör ger många hälsofördelar, vilket hjälper till att öka smaken vid bearbetning, särskilt bakning. Så vad är osaltat smör? Finns det några förbehåll när du använder dem? Vilka osaltade produkter är värda att testa idag?

Vad är smör?

Osaltat smör är en mejeriprodukt som framställs genom att vispa jäst mjölk eller grädde tills de separeras från vattnet. Osaltat smör eller osaltat smör är en produkt som kommer från getmjölk, fårmjölk, buffelmjölk, men den vanligaste är fortfarande färsk komjölk .

Denna produkt innehåller inte salt och har en mild söt smak. Många använder osaltat smör för att göra kakor på grund av dess höga näringsinnehåll och smakbalans när de gör kakor.

Näringsvärde och användningsområden för osaltat smör

Vad är osaltat smör frågade av hemmafruar?

Vad är smör? Detta smör är rikt på näringsämnen som vitamin A , vitamin D, protein, probiotika, kalcium, har en fet smak, innehåller inte salt och har en lätt arom. Osaltat smör används mycket i matlagning, särskilt som råvara för att göra cupcakes, gräddpuffar, smörade sockerkakor och smörkakor.

Att använda osaltat smör i bakningen hjälper till att öka smaken på rätten. När man bakar är det smaken av osaltat smör som gör kakan mer doftande och svampig. De skapar också iögonfallande färger för tårtor. Dessutom kommer fettet i osaltat smör att göra kakan knaprig på utsidan och seg på insidan. 

Särskilj osaltat smör och andra typer av smör

Efter att ha lärt oss vad osaltat smör är, måste vi förstå några andra vanliga typer av smör för att veta hur man kan skilja dem från osaltat smör. Några vanliga typer av smör idag förutom osaltat smör inkluderar:

• Saltat smör : Smör har en salt smak och håller längre än osaltat smör eftersom produkten innehåller salt. Därför används saltat smör sällan för att göra kakor eftersom det lätt kommer att ändra smaken på kakan. Saltat smör tillsätts ofta till röror eller soppor. 
• Margarin : I smör finns ingredienser utvunna ur nötter som okra, spannmål, bönor. Margarin används vid matlagning, stekning eller bredning av kakor och används inte mycket vid bakning. 
• Matfett : Detta är en 100 % fet smörprodukt på grund av kombinationen av ister och vegetabilisk olja. Detta smör är mjölkvitt och smälter inte vid rumstemperatur. Matfett kan användas vid bakning eller stekning, matlagning. 

Observera när du förvarar och använder jordnötssmör

Att smälta smör för att göra mat är ett vanligt sätt att använda osaltat smör

Osaltat smör används främst av hemmafruar för att göra kakor. Så hur man använder osaltat smör är också ganska enkelt:

• Visning : När du använder vanligt osaltat smör med normal temperatur för att göra kakor måste du vispa upp dem. Det är tack vare denna metod som kakan blir svampig och expanderar vid bakning, vilket skapar en mjuk smälta i munnen. 
• Smältning : Osaltat smör smälts under hög värme för att ersätta matolja, vilket gör rätten mer doftande och läcker. Eller så kan du använda det smälta smöret för att breda på utsidan av kakan, vilket gör kakan mer iögonfallande.
• Skivad : När den förvaras vid kalla temperaturer måste avokado skivas och sedan blandas med andra ingredienser för bearbetning. 

Osaltat smör har kort hållbarhet, så om du vill ha det länge utan att förstöras måste du förvara det under 40 grader Celsius.Täck smöret i lådan för att begränsa exponeringen för syre och ljus. Om de förvaras i kylen kan de användas upp till 4 månader. 

Toppen av de mest utsökta typerna av osaltat smör idag

Låt oss ta en titt på några av de bästa märkena av osaltat smör idag:

Westgold smör

Westgold Butter utvinns från 100 % färsk mjölk från gräsmatade kor. Smör har en mild arom och iögonfallande färg. Speciellt används Westgold-smör inte bara för livsmedelsbearbetning utan också för att tillaga drycker. 

Westgold avokado är mycket populär idag

TH True Butter

TH True Butter har bra kvalitet till ett överkomligt pris. TH True Butter har en ljus fet, vit färg som är mycket lämplig som färgämne till kakor. Du kan använda detta osaltade smör direkt som med bröd på morgonen. TH True Butter får alltid poäng i användarnas ögon på grund av dess ingredienser gjorda av ren färsk mjölk och naturlig jäst. 

Elle & Vire Smör

Elle & Vire avokado kommer från Frankrike och är extremt populära. Detta smör utvinns ur mjölk och innehåller cirka 82 % fett. Mängden vatten i smör hjälper till att balansera fetthalten i kakor. 

President Butter

President Butter utvinns ur ren komjölk

President Butter utvinns från 100 % ren komjölk, så det har en hög fetthalt. Mängden A-vitamin i President avokado är också riklig, så det är mycket bra för hälsan. Att använda President-smör hjälper till att bevara den feta smaken av rätten utan att oroa dig för att den ska ätas.

Ankarsmör

Denna typ av avokado produceras från Nya Zeeland. Ankarsmör består huvudsakligen av färsk mjölk från gräsmatade kor, så det är rikt på karoten. Fetthalten i smör är upp till 82,9 %, så när man använder smör i fat gör det rätten mer doftande och inte torr. Regelbunden användning av Anchor-smör hjälper också till att förbättra matsmältningssystemet. 

Ovan är delning av osaltat smör och mer specifika svar på frågan om vad som är osaltat smör . Förhoppningsvis efter att ha läst artikeln kan du förstå mer om denna produkt och ha de bästa valen för matlagning med osaltat smör.