Barn 5-8 år är överviktiga, vad ska föräldrar göra?
För närvarande är fetma den främsta orsaken till barns risk för hjärtsjukdomar och diabetes, men den har inte fått rätt uppmärksamhet.
Vad är sill? Hälsofördelar och några läckra rätter från sill
Sill är en av de läckra, näringsrika och lättlagade marina fiskarna som många familjer väljer i sin dagliga meny. Låt oss ta reda på hälsofördelarna som sill ger din familj i artikeln nedan.
Sill är en välbekant fisk i Vietnam, med både högt näringsinnehåll och högt ekonomiskt värde. Denna fisklinje är också mycket mångsidig, rik på många olika arter. Varje art ger sin egen unika smak. Så vad är användningen av sill för människors hälsa? Vad gör sill gott?
Vad är sill?
Sill är en marin fisk, ganska liten till storleken och det engelska namnet är Sardinella. En vuxen fisk väger bara ca 100g och är ca 15cm lång. Fiskar har fjäll och blåaktig hud, långsträckt kropp. Speciellt under magen finns extremt skarpa tandningar.
År 1847, i Stilla havet, Atlanten och Indien, hittades den första sillen. Idag är denna lilla fisk allmänt tillgänglig över hela världen och har blivit en näringsrik föda för människor.
Sill är en liten marin fisk
Klassificering av sill
I världen finns det ett 20-tal sorters sill. I vilka det finns två mest populära och ofta utnyttjade typerna, som är:
Rund sill
Även känd som felaktig sill, kännetecknas den av egenskaperna hos mer kött, mindre ben och rund kropp. Fiskens kött är rött, vilket skiljer sig från det vita köttet från den beniga sillen. Dessutom, på grund av dess lägre näringsvärde, är denna fisk inte populär.
Benströmming
En välbekant fisk i Vietnam, även känd som sillticka. Det mest igenkännliga är att fiskköttet är fast, vitt, doftande och fet. Kroppen är silver, extremt vacker.
Hälsofördelar med sill
Är det ingen slump att sillen är så älskad av alla? Den främsta anledningen är att denna lilla fisk har många fantastiska effekter på människors hälsa som:
Stödjer friska ben
Sill innehåller mycket D-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor... så det kan hjälpa till att hålla ben och leder starka. Inte nog med det, ovanstående näringsämnen används också för att skapa hydroxyapatit som är extremt bra för tänder och ben. Samtidigt hjälper D-vitamin också kroppen att ta upp mer kalcium.
Ökar produktionen av röda blodkroppar
Sill är också rik på järn och vitamin B12. Därifrån kommer det att stödja skapandet av hemoglobin - ett järnrikt protein, som spelar en roll i produktionen av röda blodkroppar för kroppen.
Förebyggande av stroke, hjärt-kärlsjukdom
Rik på omega 3-fettsyror kan sill hjälpa människor att minska risken för diabetes, stroke eller hjärtsjukdomar.
Sill ger många fördelar för människors hälsa
Minska inflammation och förebygga vissa sjukdomar
Omega 3-fettsyror som finns i sill har också en extremt idealisk effekt, vilket är att hjälpa till att minska inflammation. Dessutom minskar sjukdomar som för tidigt åldrande, kranskärlssjukdom... också. Samtidigt är synen också bättre. Även depression kan behandlas.
Ge näring till nervsystemet
Sill innehåller också vitamin B6 och kalium, två näringsämnen som spelar en oerhört viktig roll för utveckling, näring och främjande av det mänskliga nervsystemet.
Hur man förbereder sill
För att äta sill säkert och med fullt näringsvärde måste du veta hur man förbereder denna fisk. Köp först fisk, skala den, skär upp magen, kassera de inre organen. Använd en citron för att gnugga ytan på fisken för att rengöra oljan. Skölj med vatten.
Om det inte finns någon citron, byt ut den mot salt eller tvätta fisken med kallt vatten blandat med 1 liter vin eller vinäger.
För fiskfilémetoden måste du placera kniven precis vid bröstfenan. Skär långsamt diagonalt på båda sidor av ansiktet och skär sedan av fiskhuvudet. Använd en handduk för att rengöra fisken. Ena handen tryckte fast fisken, den andra handen skar spetsen på kniven för att göra ett djupt snitt i fiskens kött. Observera, skiva varje skiva, bör inte röra ryggraden.
När du har skivat 2/3 av fisken, använd en kniv för att sticka hål i fisken och dra köttet stadigt ner i svansen. Om du drar så här kommer fiskfilén att separera. Gör samma sak med den andra sidan av fisken.
Några läckra rätter från sill
Om du inte vet hur man gör en läcker maträtt av sill kan du hänvisa till:
Sillsallad
Sillsallad är 100 % färsk, fångad i havet. Kombinerat med receptet av blandad sallad av Phu Quoc-folk med lök, vitlök, chili, jordnötter... Allt kommer att skapa en söt, syrlig, läcker och rik sallad.
Sill vårrullar
Krispiga vårrullar på utsidan. Fiskens insida är mjuk och naturligt söt. Denna rätt serveras ofta med ris eller serveras med vermicelli eller som förrätt på fester.
Krispiga och läckra sillvårrullar
Friterad sill
Den här rätten är både enkel att tillaga och behåller strömmingens sötma. Resultatet efter bearbetning blir krispigt stekt sill, gyllene på båda sidor, äts krispigt. Fiskköttet är varmt, naturligt sött, tillsammans med sötsur fisksås, ätit med vitt ris är oemotståndligt.
Ovan är informationen som delas om sill, samt fördelarna och några läckra rätter från denna fisk. Förhoppningsvis kommer du därifrån att ha mer användbar kunskap för att veta hur du ska bearbeta och behålla hela näringen från sillen.
Graviditetshandbok: När gravida kvinnor har problem med torr, flagnande hud
Torr, flagnande hud under graviditeten är ett vanligt tillstånd som, även om det inte är farligt, är obehagligt för gravida kvinnor.
Avslöjar 9 fantastiska fördelar med vitlök för barn
Har ditt barn tarmproblem eller öronvärk? Försök att använda vitlök för att behandla ditt barns sjukdom. Föräldrar kommer att bli förvånade över effektiviteten av denna krydda.
4 övningar för att hjälpa ditt barn att få den perfekta längden
aFamilyToday Health - Träning anses vara en hälsoträningsmetod såväl som hemligheten bakom ditt barns ideala längd.
Användningen av spenat för barn är fantastisk
Känner du till användningen av spenat för barn? Hemligheten med mammor som uppfostrar friska barn med mindre sjukdom är tack vare denna gröna grönsak.
På tal om fast föda för spädbarn från 18 till 24 månader gamla
Förutom den huvudsakliga näringskällan är mjölk, när det gäller avvänjning, bör föräldrar låta sina barn smaka på andra läckra rätter, vilket berikar barnets meny.
Bra mat för gravida kvinnor när de går till jobbet bör inte missas
aFamilyToday Health kommer att introducera bra mat för gravida mammor som fortfarande kan äta hälsosamt medan de arbetar och har alla nödvändiga näringsämnen för fostret.
Vad föräldrar borde veta om barndomsfetma
Fetma hos barn leder till många andra farliga problem som diabetes, högt blodtryck, hjärtsjukdomar... Har du hittat en lämplig lösning för ditt barn?
Tips om hur du säkert går ner i vikt för dina barn
aFamilyToday Health - Är ditt barn överviktigt? Vill du hjälpa ditt barn men vet inte hur? aFamilyToday Health kommer att ge dig tips för att hjälpa dig gå ner i vikt på ett säkert sätt för ditt barn.
Avslöjar 10 hemligheter som hjälper till att föda en frisk och smart bebis
Alla vill ha en frisk och smart bebis. Så vilka tips hjälper gravida kvinnor att uppnå den förväntningen? Låt oss ta reda på det med aFamilyToday Health
Instruktioner om hur man konserverar saltad ost till barnmat
Ost är känt för att vara en mat som älskas av barn på grund av dess feta, mjuka smak. I vilken saltad ost är en av de typer som många familjer litar på. Så vet du hur man korrekt bevarar saltad ost för avvänjning av barn ännu?
Hur äter man banh chung för att säkerställa hälsan på Tet?
Chung cake är en oumbärlig tårta under det traditionella månnyåret i Vietnam. Detta är en utsökt och näringsrik mat, men att äta för mycket banh chung kan också orsaka dåliga effekter. Så hur äter man banh chung för att säkerställa hälsan på Tet?
Avslöjar 10 fantastiska användningsområden för squash
Pumpa är en välbekant mat i dagliga måltider. Få människor vet att denna frukt inte bara tillagas i många läckra rätter, hjälper till att kyla ner och släcka törst utan också ger otaliga stora fördelar för människors hälsa.
Vad ska personer med leverböld äta under behandlingen?
Levern är det största inre organet i kroppen och spelar en mycket viktig roll för att omvandla mat till näringsämnen, lagra näringsämnen och ta bort gifter från kroppen. Men felaktig mat och ohälsosam livsstil kan leda till leverrelaterade sjukdomar. Så vad ska du äta om du har en leverböld?
Hur många kalorier är det i risnudlar? Att äta risnudlar hjälper till att gå ner i vikt?
Risnudlar används ofta för att göra många läckra rätter i vietnamesiska måltider. Men hur många kalorier i risnudlar och huruvida det hjälper att gå ner i vikt är ett problem för många människor som håller på att banta.
Hur många kalorier är glass? Hur man gör läcker glass utan att bli fet
Hur många kalorier glass är en fråga för många människor som är på bantningskur eller vill kontrollera sin vikt. Den svala och söta glassen är jättegod, men är det fett att äta glass?
100g räkor hur många kalorier? Är det fett att äta räkor?
Räkor är en näringsrik mat som ofta finns i familjens måltider. Många människor gillar att äta räkor men är rädda att äta räkor kommer att orsaka viktökning. För att veta exakt om det är fett att äta räkor bör vi ta reda på hur många kalorier det finns i 100 g räkor?
Ska mjölk användas till bröstcancerpatienter?
Nutrition har stor inverkan på förmågan att återhämta sig och säkerställa bröstcancerpatienters hälsa under behandlingen. Utöver livsmedel som behöver kompletteras eller undvikas, är om man ska använda mjölk till bröstcancerpatienter också en fråga för många patienter och familjemedlemmar.
Vilka är fördelarna med att äta jackfruktfrön? 3 sätt att äta de godaste jackfruktfröna
Många vet att jackfruktfrön kan ätas, men det är inte alla som vet vad det är för fördelar med att äta jackfruktfrön, är det bra att äta kokta jackfruktfrön? Artikeln hjälper dig att svara och föreslå sätt att äta läckra jackfruitfrön.
Är det sant att dricka Ganoderma mot akne?
Drick Ganoderma med akne? Det är en fråga som många kvinnor är intresserade av när de använder Ganoderma lucidum. Så vad är sanningen? Låt oss ta reda på svaret i artikeln nedan!