Yoghurt är en mycket hälsosam näringsrik mat. Men på grund av det subjektiva i form av konservering och ett antal andra faktorer som gör yoghurt bortskämd, om den inte upptäcks och äts, kommer den att orsaka många effekter på tarmkanalen.
Hemlagad eller konserverad yoghurt är båda hälsosamma livsmedel. Yoghurt innehåller många nyttiga bakterier som stödjer matsmältningssystemets funktion. Därför måste de bevaras vetenskapligt. Ett antal yttre faktorer kan göra att yoghurt förstörs. Så du måste fånga kontrollsignalerna för att omedelbart inte använda.
Varför är yoghurt bortskämd?
Yoghurt är en produkt av naturligt ursprung med utsökt smak, lämplig för alla familjemedlemmar. Eftersom detta är en mjuk, söt och hälsosam rätt, föredrar många familjer att välja den som en daglig efterrätt. Att äta yoghurt smakar bättre när man kombinerar dem med frukt. Frukter som jordgubbar, mango, bananer, blåbär, hallon, när de blandas med yoghurt, skapar en oemotståndlig delikatess.
Fördelarna med bra yoghurt är att, men när du äter måste du vara uppmärksam på utgångsdatumet. Eftersom all hälsosam mat som har passerat sitt utgångsdatum är giftig för kroppen. Det finns många anledningar till varför yoghurt är bortskämd, låt oss ta en titt på några anledningar nedan:
Bryggad av jäst
Skadad yoghurt kan orsakas av dålig kvalitet jäst
Yoghurt framställs från jäsning, så kvinnlig jäst är nyckelfaktorn för att skapa den färdiga produkten. Användningen av yoghurtjäst av dålig kvalitet kommer att leda till den resulterande produkten som snabbt skadas, inte fryst eller uttorkad.
Dessutom, om kvinnlig jäst under produktionen är för kall eller för varm, kommer den också att döda bakterierna som finns i jästen, vilket gör yoghurten svår att frysa.
Ojämn omrörning
När du gör yoghurt är processen med handrörning mycket viktig. Om man rör om eller använder för mycket kraft blir den bildade yoghurten inte slät och mer luft dras in i blandningen. Vid denna tidpunkt, när yoghurten inkuberas, kommer vattnet i blandningen att separeras och lätt skadas.
Felaktig glödgningstemperatur
Om yoghurt inkuberas vid för hög temperatur kommer jästen att dö, vid denna tidpunkt fermenteras inte mjölken för att bilda yoghurt. Tvärtom, om temperaturen är för kall kommer jästen att begränsa tillväxten, vilket leder till att yoghurten inte kurar och torkar ut. Så för att undvika att yoghurt förstörs är den lämpliga temperaturen för att inkubera yoghurt ca 32-48 grader Celsius, den bästa är 45 grader Celsius.
Inkubationstemperaturen är också en avgörande faktor för kvaliteten på yoghurt
Ohygieniska bearbetningsverktyg
För att bestämma kvaliteten på den färdiga produkten, förutom ingredienserna och sättet att göra yoghurt , spelar bearbetningsverktygen också en lika viktig roll. Om bearbetningsutrustningen är ohygienisk kommer yoghurtblandningen att blandas med bakterier och föroreningar. Dessa typer av bakterier skadar de goda bakterierna i yoghurt och förstör därmed jäsningsprocessen.
Hur identifierar man bortskämd yoghurt?
Några tecken på att känna igen att yoghurt har blivit bortskämd:
Kontrollera utgångsdatum
Med konserverad yoghurt är det snabbaste sättet att kontrollera utgångsdatumet för att veta om yoghurten du använder har blivit dålig. För att skydda din hälsa och äta bra är det bäst att använda yoghurt under den period som rekommenderas av tillverkaren.
Om yoghurtlådan har gått ut, släng den snabbt, även om smaken fortfarande är god. När du köper yoghurt på burk, kontrollera produktionsdatum och utgångsdatum noggrant innan du köper hem den.
Visuell inspektion
Bortskämd yoghurt ändrar ofta i konsistens och färg
Innan du använder yoghurt, att veta om yoghurt är bortskämd eller inte kan baseras på tecken som kan observeras med blotta ögat. Till exempel är produktförpackningen inte väl packad, lådan är öppen, lådan är förvriden eller utbuktande. Yoghurtens färg ändras, den är inte längre en tjock mjölkvit, utan gul eller har gröna och bruna fläckar på ytan.
Dessutom separeras yoghurt från vatten, när den blandas är den inte enhetlig, men det är också ett tecken på att yoghurten är bortskämd.
Kontrollera med lukt
Att öppna yoghurtlådan och direkt lukta på lukten hjälper dig att snabbt upptäcka om yoghurten är bortskämd eller inte. Om lukten av produkten ändras, har en konstig eller dålig lukt, är yoghurten definitivt bortskämd och bör inte användas.
Förvara yoghurt ordentligt
Efter att ha vetat hur man känner igen bortskämd yoghurt, måste vi vara uppmärksamma på hur man bevarar dem vetenskapligt. Om familjen har små barn, om barnet godtyckligt äter yoghurt utan att veta hur man kontrollerar produktens kvalitet först som en vuxen, kommer det att orsaka många olyckliga konsekvenser för hälsan. Så att konservera yoghurt ordentligt är aldrig överflödigt.
Förvara yoghurt i kylen
Nutritionists har visat att det idealiska tillståndet för att lagra yoghurt är i kylskåpet med en temperatur på 6-8 grader Celsius.Lämna absolut inte yoghurt i rumstemperatur eftersom yoghurten i detta tillstånd är lös och snabbt försämras i kvalitet. Du bör inte heller låta fryst yoghurt eftersom det är lätt att orsaka ont i halsen hos barn .
Med färdigförpackade yoghurtar på marknaden, enligt moderna industriella produktionsprocesser, kan du använda dem inom 6 månader. Men med hemmagjord yoghurt bör du bara använda den i 5-7 dagar. Om du köper konserverad yoghurt och öppnade den, är det bäst att använda den inom 48 timmar.
Ovan är delarna om problemet med bortskämd yoghurt . Förhoppningsvis, efter att ha läst artikeln, kan du aktivt veta hur du känner igen onormala tecken på yoghurt och har ett rimligt sätt att lagra den själv.
Upptäck magens anatomi i detalj: Position, delar som cardia och pylorus, funktioner för matsmältning samt viktiga nyare rön. Lär dig hur <strong>magens anatomi</strong> påverkar din hälsa.
Upptäck de senaste spinal stenosövningarna 2023 som hjälper dig minska smärta och förbättra livskvaliteten. Lär dig expertgodkända metoder med stöd av ny forskning.
Upptäck den senaste WHO-standardiserade barnviktstabellen och längddiagrammet för åldrarna 0-18 år. Lär dig hur du tolkar growth charts och optimerar din barns hälsa med vårt kompletta guide.
aFamilyToday Health - Vad är den normala fostrets hjärtfrekvens? Lär dig mer om normal och onormal fetal hjärtfrekvens och vad dessa indikatorer innebär för graviditeten.
Fahrs syndrom är ett sällsynt syndrom, med en incidens på 1 av 1 000 000 som förekommer hos personer i åldern 40 till 60 år. Detta syndrom är en typ av neurodegenerativt tillstånd som kännetecknas av neurologiska och neuropsykiatriska fynd. Så vad är Fahrs syndrom?
Royal gelé har många fantastiska användningsområden, där ansiktsskönhet också är en oumbärlig fördel. Ta reda på det genom följande artikel!
Öljäst är en mycket näringsrik och hälsosam ingrediens. Men inte alla förstår tydligt vad bryggjäst är och hur det påverkar hälsan. Låt oss gå med aFamilyToday Blog för att hitta svaret på ovanstående fråga genom artikeln nedan!
Neuroner är nervceller som utgör vår hjärna och ryggmärg. Neuronen har tre delar: kroppen, axonet och dendriterna. Så vad är neuronernas funktion?
Kattögonväxt är en ört som används för att behandla många olika åkommor. Inom ramen för denna artikel, bjud in dig att gå med i aFamilyToday-bloggen för att lära dig mer om användningen av denna växt inom medicin.
Alla föräldrar vet att joderat salt spelar en viktig roll i hjärnans utveckling hos barn. Många föräldrar undrar dock alltid om de ska ge sina barn joderat salt och hur mycket. Blog aFamilyToday hjälper föräldrar att svara!
Lär dig vad aspirin är, dess användningsområden, dosering och biverkningar från en läkemedelsexpert. Hitta korrekt och fullständig information om Aspirin här!
Gurkor är mestadels vatten och har låga kalorier och innehåller inget mättat fett eller kolesterol. Många människor är intresserade av hur många kalorier i gurka, kan äta gurka gå ner i vikt? Svaret kommer att besvaras i följande artikel.
Antalet kalorier i mat ger energi för kroppen att arbeta, men om överskottet av kalorier är för stort kommer det att vara den främsta orsaken till viktökning. Krispigt rispapper i kombination med andra rätter skapar den perfekta rätten. Men hur många kalorier är det i rispapper? Ökar rispapper med andra livsmedel kalorier och orsakar viktökning?
Blodgrupp B tillhör den näst sällsynta blodgruppen och är också en av de fyra grundläggande blodtyperna. För att identifiera dig med blodgrupp B kan du lita på egenskaperna hos denna blodgrupp.
Timjan användes en gång som en populär krydda i europeiska länder på grund av dess milda arom. Detta är en ört som används som krydda i matlagning och hälsovård. Hälsofördelarna med timjan är dock inte välkända. Idag, genom isolering och extraktionsmetoder, har timjan användbara användningsområden. Följande artikel hjälper dig att lära dig om denna växt.
Njuren är ett av organen i människokroppen, njurens viktigaste funktion är att filtrera blod och avlägsna gifter. Vad är njurens struktur? Var i människokroppen?
Yoghurt är en mycket hälsosam näringsrik mat. Men på grund av det subjektiva i form av konservering och ett antal andra faktorer som gör yoghurt bortskämd, om den inte upptäcks och äts, kommer den att orsaka många effekter på tarmkanalen.
Vitaminer spelar en oerhört viktig roll för att hjälpa kroppen att utvecklas helt, särskilt ben- och ledsystemet. Här är de 7 bästa vitaminerna och mineralerna som är bra för benen som du inte kan ignorera!
Mutant är en vanlig term inom biologi. Det finns dock fortfarande en hel del människor som inte vet vad en mutant är, vad som skiljer sig från en mutation. Faktum är att mutation hänvisar till en onormal förändring i genstrukturen och mutantformen är den yttre manifestationen av den mutationen. Låt oss lära oss mer om dessa två koncept med aFamilyToday Blog i artikeln nedan!
Vad är smör? Vilket näringsvärde har denna mat och hur man använder den? Det är frågorna som många hemmafruar är intresserade av idag.
Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.
Upptäck den senaste kunskapen om störfisk - en näringsrik delikatess med högt kommersiellt värde. Lär dig om dess hälsovinster, populära arter och säkra tillagningsmetoder.
Upptäck sanningen om granatäpplekärnor: Är de säkra att äta? Vår expertguide 2024 avslöjar ny forskning om näringsvärde, hälsorisker och optimal konsumtion av granatäpplekärnor.
Upptäck de senaste forskningsrönen om pumpafröns näringsvärde och hälsopåverkan. Lär dig hur du optimalt nyttjar dessa näringsrika frön utan biverkningar.
Upptäck de 10 bästa livsmedlen för att rengöra blodkärlen naturligt. Vetenskapligt bevisade råd med fokus på kardiovaskulär hälsa och förebyggande av åderförkalkning.
Öljäst är en mycket näringsrik och hälsosam ingrediens. Men inte alla förstår tydligt vad bryggjäst är och hur det påverkar hälsan. Låt oss gå med aFamilyToday Blog för att hitta svaret på ovanstående fråga genom artikeln nedan!
Spannmål är ett viktigt livsmedel, det äldsta och mest använda i mänskligt liv. Vet du vad spannmål är? Vilka typer av spannmål finns det och vad är användningen av spannmål?
Makrill är en fisk som innehåller många näringsämnen, vilket ger en stor mängd näringsämnen för människor. Så vad gör makrill gott? Följande artikel kommer att visa dig hur man lagar utsökt makrill.
Är det bra att äta mycket sill? Det är definitivt en fråga som alla ställer sig när man väljer sill att laga till familjens vardagsrätter. Låt oss lära oss om det här problemet med aFamilyToday Blog genom artikeln nedan!
Sill är en av de läckra, näringsrika och lättlagade marina fiskarna som många familjer väljer i sin dagliga meny. Låt oss ta reda på hälsofördelarna som sill ger din familj i artikeln nedan.
